第二节 后厨大会
为了避免老店抢新店的生意,所以老娘选的新店位置比较远,当然了这个比较远是有参照物的,跟我以前去老店的路程相比,新店的距离还是
比较远的,不过远归远,新店的位置比较好,位于我们这座城市的商业区之一,东市场里面的一家中小型饭店。
溜溜达达之间,我就走到了新饭店的门口,看着这个新的店面我内心中的情绪高昂了起来,因为比起老店,这个新店的意义非凡,除了还是我
们这些老人来管理和经营这个饭店之外,这个饭店其他东西都是新的,也正因如此,在这个新饭店开业前夕老娘对我说这个新店面就交给我来
全权打理了,除了一些重大事件以外,她和老爸绝不会插手这个饭店的日常工作中的,老娘这么做不为别的,她的心意我懂,她这是想磨练一
下我,想让我早点能从他们的手中接过家中的买卖,虽然这个买卖不是很大,但我们一家四口靠它衣食住行还是足够用的了。
就在我站在饭店门外看着牌匾感慨的时候,刘桐羽推开饭店的门对我说道;
“喂,我看你站在门口半天了,怎么不进屋呢?你在那想什么呢的啊?”
“啊,没什么,我就是想想自己的未来。”我说道。
“哦?未来?”说着刘桐羽走到了出来,站在我的身边跟我一起抬头看着饭店的牌匾。
“那你看到自己的未来了吗?”刘桐羽问道。
“好像看到了点。”我说道。
“是吗?那你能跟我说说你看到你未来里面都有什么了吗?”刘桐羽问道。
“别的我没看到,我只看到那里面好像有你!~”我说道。
“哦?有我?你怎么能看到有我呢?”
“你看。”顺着我手指的方向,刘桐羽看到牌匾因为反光的原因,上面映出了我俩的身影,看到这里,刘桐羽的脸唰的一下红了起来,随后她
笑了一下说道;
“好啦,咱们进屋吧,虽然现在天气已经转暖了,但是现在站在外面吹风好像也不是一件太明智的事情吧,走吧,进屋吧。”说着刘桐羽拽着我的胳膊,我们两个人走进了屋子里面。
走进屋子之后,映入我眼帘的是服务员都趴在桌子上面在睡觉,当她们察觉到我进屋之后,都马上从桌面上站了起来,然后不约而同的冲我说
着;冬哥好!经她们这么一说,我有些不好意思了,然后马上冲她们摆手,示意她们坐下不用客气,可是这些服务员似乎不敢坐下似的,于是
我微笑着对她们说道;
“别客气,别客气,咱们之间不用客气,饭口时间已经过了,现在这个时间(下午一点多)就是属于饭店的午休时间,你们刚才都忙碌了一中
午了,现在没人了,你们就小睡一会没事,真的没事,我能理解你们。每个饭店都一样,所以你们不用过于拘谨。”服务员们见我说话的语气
挺诚恳的,于是她们互相看了一眼之后,又都坐下了,有的继续趴在桌子上睡觉,有的则在那摆弄手机。
此时我走到了吧台的外缘,看着吧台上面的单子然后问道;
“小羽啊,今天中午的生意怎么样啊?”
“还算可以吧,反正现在账面上的款数是六百多。”
“那也就是说毛钱是六百多呗!~”
“是啊!~”
“这要毛钱六百多的话,可真不算多,咱们现在不比老店时的情况了,咱们现在身处商业区每天如果毛钱达不到一千的话,咱们一个月下来就
算白玩了,你想想看,人工费,原料费,房屋租金,还有水电费,每天一睁眼睛就是这些钱,想想就脑袋大喽!~”我感叹道。刘桐羽见我的情绪不是很高,于是她安慰道;
“哎呀,这刚是一个中午饭口,还有晚上的饭口呢,别事情还没做呢,就先自己给自己打退堂鼓了,慢慢来,一切都会好起来的,我想凭借着
池德鑫那炒菜的手艺,慢慢的,咱们饭店的名声会好起来的,相信我!~”说罢,刘桐羽冲我眨了两下眼睛,在她那水灵的眼睛里我似乎真看到了希望淘宝网女装天猫淘宝商城淘宝网女装冬装外套www.taobar8.com淘宝网女装夏装新款淘宝网女装夏款淘宝网女装夏装新款裙子淘宝网女装夏装新款淘宝网夏装新款裙子淘宝网女装2012商城淘宝网女装春装连衣裙淘宝网女装商城购物www.suduwo.com淘宝网女装冬装新款淘宝网女装冬装羽绒服淘宝网女装天猫商城淘宝网天猫商城淘宝网女装秋装购物www.pingjiatao.comwww.taohu8.com淘宝网女装冬装新款www.tmalsc.com淘宝网女装冬款!
“对了,说到池德鑫,他干什么呢?”
“他啊?他在后面给那些后厨人员开会呢!~”不知何时宋瑶佳走到了我的身后。
“开会?他开什么会啊?”我不解的问道。
“啊,冬哥你还不知道呢吧,池德鑫现在是后厨的厨师长了,不过是自封的!~”宋瑶佳无奈的说道。
“厨师长?什么时候的事啊?”宋瑶佳的话让我听得越来越糊涂了。
“就是这两天的事,本来他还想给我们开会来着,结果被我给一顿臭损,损的他不敢给我们开会,只好回后厨给那些后厨人员开会了。”宋瑶
佳说道。宋瑶佳的一番话语勾起了我的兴趣,也勾起了我的好奇心,也是在好奇心的促使下,我向后厨走去。
掀开门帘,我走进了后厨,映入我眼帘的是后厨人员围坐在面案一圈,呈现出U型坐在那里,而他们中的中间位置则坐着池德鑫,只见池德鑫
手里拿着一个日记本,而且据我观察这个本子应该是以前九十年代用的那种红皮日记本,好像在跟这些后厨人员讲述着什么似的,但是我这么一进来之后,打断了他的演讲。
池德鑫看到我进来之后,马上站起身,快步走到我的跟前,双手握住我的右手,这架势就好像七八十年老红军看到首长那样的虔诚,使劲晃悠
了两下我的手臂之后,对我说道;
“冬哥,你咋来了呢?”
“啊...我没事就过来看看,寻思看看大家有没有什么困难啥的,我好帮大家解决一下!~”我支支吾吾的说道。面对池德鑫的举动,我很庆幸
自己没有被池德鑫这架势吓住。
“来,大家先停下手头上的事,我给大家隆重的介绍一下,这就是咱们这个饭店的老板,鲁冬,冬哥,来大家鼓掌问声好!~”
众人在池德鑫的引导下都从座位上站了起来,然后边鼓掌边冲我说道;
“鲁冬冬哥好!~”
“哎?咱们老板是日本人啊?怎么名字叫四个字的呢?”两位年纪约有四十多岁的妇女低声说道。
“哎呀呀!大家伙别这么客气啊,我叫鲁冬,不叫鲁冬冬哥,冬哥是池德鑫自己加上去的,我看咱们在座的各位年纪除了德鑫以外,其他人都
跟我的父母年纪差不多,我怎么能好意思让你们管我叫哥呢,那不是打我脸呢么!~你们千万不用客气,你们就管我叫小鲁就行,或者你们管我叫冬冬也行。总之别叫冬哥就行,在你们面前我就是个晚辈,你们要是管我叫哥的话,我实在有点受不起。”
“啊!~对,冬哥这个词语只能我叫,你们大家伙就别叫了,但是你们也不能叫他小鲁,这样是不礼貌的,这样吧,你们就叫他领导吧!~”
“哎呀呀,你们别听池德鑫的,叫小鲁或者冬冬都行,咱们不讲究那些台面上的话语。嗯,那先这样,你们继续开会,我出去忙忙别的去。”找个理由,我就想离开后厨,可是我刚要转身的时候,池德鑫一把拽住我的胳膊,然后又露出他那“傻根”式的标志性表情对我说道;
“冬哥,既然你来都来了,正好还赶上我们开会,那你就也给我们讲两句吧!~”
“我看不用了吧,后厨的事我也不了解,你跟大家伙说就行了。”我推辞的说道。
“不行,你是一店之长,还能有你不明白的?不行,你必须得说。”说着池德鑫把我拽到了他所坐的位置上,然后他把自己的凳子拽到他的屁
股底下坐下之后,对我说;
“来冬哥,因为你是领导,你坐着说。”经池德鑫这么一说,我四下看了一下,发现根本没有多余的凳子了,于是我苦笑不得的对池德鑫说道;
“我说大兄弟啊,你让我坐下讲话,可是你却把凳子拽到你屁股底下坐上了,你让我咋坐啊?”
“也是啊”说到这里时,池德鑫想了想,然后说道;
“要不这样,冬哥,你坐我腿上吧!然后我用胳膊搂着点你的肚子,这样你就不会滑下去了。”经池德鑫这么一说,我终于被他这淳朴的“傻劲”给逗笑了,然后我冲他摇了摇手,转过头对众人说道;
“既然德鑫大兄弟这么热情的邀请我给大家讲两句,那我就讲两句,首先......”我的话还没开始说,突然池德鑫打断我的话说道;
“等一下!冬哥,你先别说,我还没报幕呢,咱们得正规点,虽然咱们店面不大,但是规矩必须有,你等一下啊!~”说着,池德鑫从凳子上面站了起来,拿起他那标志性的红皮日记本对众人说道;
“食全食美分店第一次后厨员工大会现在胜利召开!~有请我们的分店老板鲁冬做最后陈述!~”
“哎?老池,你说啥呢啊?怎么还最后陈述了呢?那是死刑犯被判决之后的说辞,你怎么给安到领导身上了呢?”一个三十多岁在后厨负责择
菜洗菜工作的女人说道。池德鑫听她这么一说之后,表情变的有些不高兴的样子,然后冲其说道;
“你管谁叫老池呢?我才多大啊?你就管我叫老池?”
“哎呀,管你叫老池,那不是显得咱们关系好,对你的尊称么!~”女子说道。
“尊称?这怎么能叫尊称呢?我还没老呢,就被你叫老了!~”池德鑫说道。
“哎呀,你想想看,什么样的人他的称号上面能加上老?不就是老公,老婆吗?为什么不叫少公少婆呢?这不还是说老这个字有意义么!~”
“你少来,照你这么说,那我就叫你老英呗!~(老鹰)正好你的名字不是叫郭艳英么!~”经池德鑫这么一说,众人都在面案前笑了起来,而
我也因为池德鑫这傻劲不由自主的笑了起来。
我见这局面有点僵,于是为了缓和一下情绪我继续说道;
“好了,德鑫大兄弟已经报完幕了,那我就讲两句吧,我呢?岁数小,刚刚从事餐饮这个行业没多长时间,跟在座的各位叔叔也好,阿姨也罢
,跟你们比起来,我下厨房的次数可能连你们一个零头都比不上,所以呢?我不敢在你们前面班门弄斧,我只希望淘宝网女装天猫淘宝商城淘宝网女装冬装外套www.taobar8.com淘宝网女装夏装新款淘宝网女装夏款淘宝网女装夏装新款裙子淘宝网女装夏装新款淘宝网夏装新款裙子淘宝网女装2012商城淘宝网女装春装连衣裙淘宝网女装商城购物www.suduwo.com淘宝网女装冬装新款淘宝网女装冬装羽绒服淘宝网女装天猫商城淘宝网天猫商城淘宝网女装秋装购物www.pingjiatao.comwww.taohu8.com淘宝网女装冬装新款www.tmalsc.com淘宝网女装冬款你们能竭诚的为饭店效力,我呢?指定不会亏待你们的!饭店,饭店,顾名思义,是一个以吃饭为主的店面,在这个饭店里面最核心的部位莫过于你们这些后厨人员了,饭店的效益也会与你们付出有直接的关系,所以我希望淘宝网女装天猫淘宝商城淘宝网女装冬装外套www.taobar8.com淘宝网女装夏装新款淘宝网女装夏款淘宝网女装夏装新款裙子淘宝网女装夏装新款淘宝网夏装新款裙子淘宝网女装2012商城淘宝网女装春装连衣裙淘宝网女装商城购物www.suduwo.com淘宝网女装冬装新款淘宝网女装冬装羽绒服淘宝网女装天猫商城淘宝网天猫商城淘宝网女装秋装购物www.pingjiatao.comwww.taohu8.com淘宝网女装冬装新款www.tmalsc.com淘宝网女装冬款大家能用心来帮我们,以往别的饭店都是主与仆的关系,或者说是雇主与被雇佣的权利,但是我希望淘宝网女装天猫淘宝商城淘宝网女装冬装外套www.taobar8.com淘宝网女装夏装新款淘宝网女装夏款淘宝网女装夏装新款裙子淘宝网女装夏装新款淘宝网夏装新款裙子淘宝网女装2012商城淘宝网女装春装连衣裙淘宝网女装商城购物www.suduwo.com淘宝网女装冬装新款淘宝网女装冬装羽绒服淘宝网女装天猫商城淘宝网天猫商城淘宝网女装秋装购物www.pingjiatao.comwww.taohu8.com淘宝网女装冬装新款www.tmalsc.com淘宝网女装冬款在我这个饭店里面,我们的关系要像朋友那样,而不是单纯的金钱交易,所以归根结底还是那句话,希望淘宝网女装天猫淘宝商城淘宝网女装冬装外套www.taobar8.com淘宝网女装夏装新款淘宝网女装夏款淘宝网女装夏装新款裙子淘宝网女装夏装新款淘宝网夏装新款裙子淘宝网女装2012商城淘宝网女装春装连衣裙淘宝网女装商城购物www.suduwo.com淘宝网女装冬装新款淘宝网女装冬装羽绒服淘宝网女装天猫商城淘宝网天猫商城淘宝网女装秋装购物www.pingjiatao.comwww.taohu8.com淘宝网女装冬装新款www.tmalsc.com淘宝网女装冬款大家能好好的帮我做事,我鲁冬在这里拜谢各位了!~”说罢,我给在场的各位鞠了个躬,池德鑫见状马上带头给我鼓掌,同时可能因为池德鑫的情绪有点太高昂的原因,他竟然冲大家喊道;
“大家伙,冬哥说的好不好啊?”
“好!~”众人回答道。
“那我们要不要他再来一个啊?”
众人无语......而此时池德鑫似乎也察觉到自己说话的不妥之处了,于是他马上用手捂住自己的嘴,站起身子,示意让我做他的凳子,然后他
说道;
“冬哥刚才那句话说的太好了,为了防止大家没有听明白,我再给大家细一些的说一下我冬哥他的权利,因为我冬哥是这个饭店的老板所以他
的权利很大,他会从各个方面抓的,比如抓生产,抓安全,抓效益,抓环境,抓卫生,抓品味,抓层次,抓偷懒,抓后厨,抓服务员,抓老鼠
,抓蟑螂,抓臭虫,抓长虫(蛇)抓草鞋底子(蚰蜒)抓蚂蚱子......”
“哎行了,我好像没有那么大的本事吧。我可抓不到蛇啊。”我打断池德鑫的话说道。池德鑫想了想之后,说;
“啊,对,反正不管怎么说吧,凡事冬哥能看到的东西他都抓!~”
众人被池德鑫这么一说之后,哈哈大笑,我见这个会我在待下去也没什么意思了,于是我示意要出去,池德鑫见状,马上又一本正的说道;
“好了,十全十美分店第一次后厨员工大会,胜利闭幕!~大家鼓掌欢送冬哥的离去......”
“啊?”池德鑫你这厮我已经被说死两次了......