第一章 仗义
夜幕笼罩，江城市中心的三十层楼大厦顶端，“海洋酒店”几个大字耀眼生辉，身处江北繁华商业区都能看得一清二楚。
挂五星的海洋酒店内，正值用餐的高峰期，酒店餐厅里的服务生个个忙碌无比。
身穿海洋酒店蓝色制服的夏天也不例外，忙前忙后，替客人推荐菜品，添茶递水，还得不时协调餐饮部的服务生，以更好地为酒店客人服务。
夏天正忙碌的时候，酒店餐饮部的服务生李明东苦着脸凑到他身边，悄声对夏天说，“夏领班，小宴会厅里面那死胖子还在骚扰燕子，你看要不要过去处理一下。”
“你看着下外面，让大家手脚麻利点，我这就过去看看。”夏天闻言立刻答应下来，眉头却微微皱了起来。类似的骚扰事情在酒店并不少见，服务员大都忍气吞声，即便酒店高层知道也无济于事，如果和客人有了冲突，受斥责的反而是他们这些服务员。
“好嘞！我替燕子谢过天哥了。”李明东脸色这才好看些，旁边又有顾客进来，李明东不敢耽搁，连忙赶了过去。
夏天并没有直接进小宴会厅，而是先四周巡视了一下，等传菜员将小宴会厅的菜端过来，夏天上前和她说了两句，然后接过她手里的托盘，端着菜进了小宴会厅。
小宴会厅里客人们喝酒划拳，闹闹嚷嚷。
里面为他们服务的正是女服务生燕子，她此刻正被李明东所说的那个胖子所纠缠。燕子身材高挑，脸蛋虽然算不得特别漂亮，但却有其他女孩子少有的清纯。此刻，她清丽的脸颊红扑扑的，神情尽是委屈和无奈，却不得不继续坚守岗位。
夏天端菜进来，她的神色这才稍微好了些，眼神中带着无言的感激，聪明的她也借机摆脱胖子，快步到夏天身边，熟练地帮着把夏天手里的菜端上桌。
骚扰燕子的胖子四十多岁，肥胖身躯还挺着个大啤酒肚，脸色通红，看起来喝了不少的酒。好事被打搅，胖子恨恨地瞪了夏天一眼，然后就继续招呼其他人喝酒。
夏天目不斜视，只当做没看见。一般而言，在海洋酒店小宴会厅里用餐的顾客都是非富即贵的，素质都比较高，即便心底闷骚得要命，也不会轻易动手动脚。像这胖子这样粗俗低下的，他见得还真不多，夏天打心底鄙视他。
这期间，他那猥琐的目光一直没离开燕子身上，看他那精虫上脑的模样，夏天更是恼恨，也起了别样的心思。
在夏天和燕子将菜端上桌后，那胖子又摇摇晃晃地站起来找人喝酒，看起来像是一众人的头。
夏天没有马上离开，而是按着平素训练的样子，帮着胖子将他身后的椅子拉开。
可随后，夏天并没有守在椅子旁等他坐下来，而是直接走开，和燕子说了几句后就准备离开。
那胖子之前本就喝得有点多，再喝了这杯酒之后，身子更是摇晃不已。他根本就没意识到椅子已经被夏天拉开，故作豪爽地一饮而尽之后，咚地一屁股就坐了下去。
这一下坐空，他胖硕的身躯顿时重重地摔在了地上，发出一声沉重的声音。更糟糕的还在后面，他仰面倒下去的时候，脑袋又撞在坚硬的椅子上，疼得他大声叫了出来。
这忽如其来的变故惊呆了小宴会厅里的所有人，就连始作俑者夏天也没想到会出现这样壮观的场景。小宴会厅里原本喧闹得像菜市场，这时候戛然而止，安静得连根针掉地上都听得见。
夏天和燕子面面相觑，愣了愣之后，毕竟是吃酒店这碗饭的，良好的专业素养让夏天很快从惊讶中反应过来后，立刻跑了过去。
“对不起，对不起……”夏天先是向躺在地上的胖子道歉，然后又关心地问他的身体要不要紧。
胖子这时候疼得脸上直抽搐，哪里说得出话来，嘴里呻吟连连，只是望着夏天的眼光恨意更浓。
赴宴的其他人这时候也反应过来，连忙赶过去，将哼哼唧唧的胖子扶起来，场面再度变得乱哄哄的。有人关心起胖子的身体，更多人则七嘴八舌地指责起夏天和燕子来。
“文总你没事吧！”
“你们的服务实在太差了！赶紧去叫你们的经理来，我们要投诉。”
“这就是你们五星级酒店的服务吗？”
“我看你们俩是不想在酒店这行混下去了！”
夏天给燕子使了个眼神，让燕子赶紧去通知酒店经理，他自己则留下。
他也连声道歉，说是他自己一个人的错好心办了坏事，企图安抚好他们的情绪。
可惜这群人根本不听他的，说什么的都有，威胁他的话也不少，甚至还有人磨拳擦掌，想要狠揍夏天一顿，但被其他人给拉住了。
接到燕子的报告后，餐饮部的经理最先过来，随后海洋酒店的公关经理和驻店经理很快也赶到小宴会厅来。
“对不起，这事实在抱歉，要不要我们陪文总一起去医院看看。”公关经理顾箮一脸诚挚的歉意，她三十四五岁的样子，人长得漂亮不说，气质和魅力也是绝佳，一般的纠纷在她出马之后很快就能得到解决。
但这时，她的到来也没取得什么显著的效果，那胖子虽然哼哼唧唧说不出话来，但他的那些朋友却坚持说这是酒店服务的疏忽，不依不饶。
一个和胖子一样满身肥膘的客人还说，“你们这里的服务生素质也太差了，必须得辞退才行！这样的服务，别人怎么敢来你们酒店消费，就这服务，还是不是五星级大酒店？”
驻店经理连忙回答说，会按照酒店的规定来处理他们。
这下摔得实在太惨，胖子依旧疼痛难忍，他的朋友也不敢多耽搁，一群人把胖子往宴会厅外面送，还不忘给酒店施加压力，“如果文总的身体出现什么问题的话，你们酒店必须负全责！”
等胖子一行人离开小宴会厅后，夏天马上向领导承认错误，“都是我的错，和燕子没关系，是我着急离开，一时疏忽了的缘故！”
“回去好好反省吧！怎么处理我们到时候会通知你的。”平时就是一张死人脸的驻店经理这时候根本没给他好脸色看，说完就追着胖子一行人出去。
他和公关经理顾箮脸上一直带着抱歉的笑容，一路将胖子他们送到酒店大堂，本顾箮本来还说安排酒店的车送他们去医院，但胖子却拒绝了。顾箮只得恭送他们上车，同时还吩咐下面的人准备好鲜花，跟着送医院去。
“夏天你也真是的，好不容易做到领班，怎么能犯这样低级的错误！你大概还不知道这文总文冬金是谁吧，他是江城市公安局副局长武定国的外甥，这人好色不说，心眼更是比针眼还小。只怕这次不肯轻易罢休，你要做好心理准备。”餐饮部经理陈国平目光中带着丝丝的惋惜之情，说话的语气也很沉重，他对夏天比较了解，同批进来的大学生就夏天表现最好，做事也勤恳。
到这份上，夏天也只有沉默以对，餐饮部经理大概也意识到他的话说得过重，又连忙对他说，“不过现在你们也别想那么多，也许事情还有转机。现在的当务之急还是先把手头的事情做好，餐饮部人手本来就不够，忙都忙不过来，你如果表现的好的话，酒店也会宽宏处理的。”
他这话让夏天心底越发没底，真正意识到这回事情大条了，他又想起之前胖子的朋友叫嚣的他是不是不想在这行混了的话。想来以他们的背景，要搞他这样的小人物自然是没什么问题的。
餐饮部经理出去后，小宴会厅里就夏天和燕子两人面面相觑。
燕子真名叫陈燕，人不算特别漂亮，但开朗活泼，更难能可贵的是她性子单纯没什么心机，是大家的开心果，在酒店里很受大家欢迎，夏天也把她当自家妹妹一般对待。
燕子大眼睛红红的，先前人多，这会等大家都散了她才找到机会和夏天说话，感激中带着歉意，“天哥，都是我不好，要不是为了我的话，也不会闹到现在这样的局面。”
夏天冲她露出个勉强的笑容，“燕子，这话可不能乱讲！是我自己工作上的疏忽，与你无关！”
燕子感激地点点头，她心底也清楚，现在这样的情况可以算是服务不当，还有回旋的余地。如果让酒店管理层知道夏天是故意这样做的话，直接就将他开除根本没商量说不定还得追究他的刑事责任要他赔偿医药费什么的。
“我先去外面忙了，燕子你就在这里好好干下去吧！”夏天做事从不后悔，这时候也不想在这问题上纠缠，事情已经发生，该怎样就怎样！
燕子不笨，听了他这双关的话后，想要说些感谢的话却没能说出口，只是眼中有泪花闪烁，可惜转过身去的夏天没有看见。
“那就站好最后一班岗吧！”夏天推门出去的时候，在心底对自己说。
夏天情绪复杂，但还是尽职尽责地做好可能是他最后在海洋酒店的工作。
到晚上下班的时候，酒店管理层也没商量好该怎么处理他，更没通知他明天要不要继续上班的事情。
这天晚上，酒店的同事也就这事议论纷纷。
都说有人的地方就有江湖，何况是在五星级酒店这样人际关系错综复杂复杂的地方。
夏天为人豪爽仗义，平时人缘相当不错，但也有看不惯他的，更何况如果他走了的话，领班职位就又空出一个来，这对很多人来讲可是个非常好的消息。因此，围绕在夏天耳边的言语，有赞扬的，担心的，惋惜的，也不乏高兴和幸灾乐祸的。
夏天在酒店的倒班宿舍中一宿没有睡好，心中想的都是这事情，他也知道，关键还是看那公安局副局长外甥胖子文冬金的态度，如果他对酒店施压的话，酒店管理层恐怕也是保不住他的。
第二天，夏天就接到驻店经理的通知，让他去财务部结清工资，说是以后都不用来海洋酒店上班了。
和他关系比较熟的餐饮部经理则异常惋惜地告诉他，是那死胖子文冬金要求的，还说不希望在江城市的五星级酒店见到他，希望他能做好心理准备。
夏天想了一夜，已经做好了最坏的打算，这其实还不算最坏的。知道说什么都没用，夏天甚至连腹诽的心情都没有，干净利落地收拾东西准备走人。
海洋大厦后面的酒店员工出口。
李明东和燕子两人神情沮丧，平时夏天就比较照顾他们，这次也是为燕子才出的事情。两人知道夏天一直以来的目标就是当上五星级酒店的高层管理，这下被他们所牵累，更严重的是，他在江城的五星级酒店都呆不下去。
两人望着夏天，想安慰他几句，却又不知道从何说起，颇有些相顾无言的意味。燕子的眼睛里更是噙着泪花，这番下来，燕子自己倒没什么事，反而为她出头的夏天却被开除，这让本就单纯的她觉得打心底对不住夏天。
夏天却看得很开，伸手拍拍两人的肩膀，反过头来安慰他们说，“你们也不要担心，此地不留人自有留人处。其实我一直想去沿海地区闯闯，见识一下那些地方的五星级大酒店是什么模样，这回总算得偿所愿。东子，燕子，你们俩好好干，说不定那天我就回来了，到时候继续当你们的头也不是没可能！”
伤别离，可聚散总有时，和两人话别之后，夏天头也不回地离开了海洋酒店。
唯一让夏天觉得欣慰的是，丢了这份工作，夏天回到家里不会受气。
当初选择酒店管理这专业的时候，夏天的父母就不看好他，说他的性子太直，受不得气，少不得惹出些事情来。不说知子莫若父，单看夏天在他们自家开的小饭店里帮忙时候的表现，就能看出些端倪来。
但夏明夜夫妻觉得夏天的志向是值得鼓励的，毕竟管理五星大饭店是夏天从小的心愿，他们也不希望夏天一辈子就在他们的路边小饭店里帮忙，他们可没能力挣下家星级酒店给夏天安安稳稳地当富二代。
夏天乘了一个小时左右的公交车，到了工人村外的夏师傅饭店，这时候才早上十点多，小饭店里没什么客人来吃饭。
小饭店里，夏天的母亲陈天秀，大个子阿浩和服务员陈小兰，几个人在择菜。
看夏天拿着行李出现，陈天秀当时就觉得奇怪，忙问他，“夏天你今天这么早就下班？”
“以后都不用去那上班。”夏天倒是很平静地回答道。
陈天秀马上关切地问他，“究竟怎么回事？”
夏天的父亲夏明夜本在厨房里忙碌着，这时候闻声也连忙赶了出来，问他在海洋酒店的工作怎么丢了。
夏天便将发生的简单讲了一下，不过还是隐瞒了他得罪了文冬金的事情，免得他们担心受怕。就说是他一时疏忽服务不当造成客人摔倒，自然也就没提他不能在江城市的五星酒店做下去的事情。
夏明夜和陈天秀听了之后，自是为自家儿子打抱不平。
夏天从江北大学历史与旅游学院毕业后，进入海洋酒店，先从最基层的服务生干起，在酒店勤勤恳恳做了将近一年时间，基本每个职位都干过，平时加班啊上夜班什么的更是常事。这些夫妻俩都看在眼里，所以才会觉得特别可惜。
听着他们的话，夏天心底一阵感动。
“要不回头和酒店经理说说，道个歉写份检查什么的，说不定还能回去上班。其实不光是大酒店，就我们小饭店也是一样，低调做人，小心做事总是没错的。”夏明夜安慰了几句后，看夏天的情绪似乎已经平静下来，这才对他说道。
陈天秀则在旁说，“看老夏你出的什么馊主意，热脸贴冷屁股很有意思？海洋酒店这么没情义，还回去做什么，江城这么多五星酒店，换一家做不就行了！”
夏明夜先长叹一声，随后就语重心长地说道，“你也别老偏袒着他，要知道，这天下酒店一般黑，情义道义什么都是假的，还不都是为了自己的利益着想。夏天啊，不是我说你，如果你不改改你的性子，到哪家酒店工作都是一样，想要适应这个社会就得尽早改变自己才行。响鼓不用重锤，你自己多想想……”
“去，有你这么说话的吗？”看他还要往火上浇油，陈天秀连忙挥手赶他回厨房。
夏天却是将他说的话听进心里去了，脑袋嗡的一下，猛地想清楚了很多道理。
这事情他自己有错在先，何况，正如夏明夜所说的那样，对酒店而言，一切都要以自身利益为主。也就是所谓的屁股决定脑袋，站在酒店的立场来看，员工受点委屈可以接受，大不了给点钱做补偿，如果员工敢闹个不停的话，果断炒掉换人来干，反正酒店不愁找不到人。但是，像文冬金这样有钱有势的客人却是酒店不能得罪的，更犯不着为他一个最普通不过的员工和他较劲，这事闹这么大高级管理人员引咎辞职都不是什么稀罕事。对酒店高层来说，不管什么时候，维护酒店的利益才是最重要的，其他一切都是可以妥协和牺牲的。
陈天秀回头看夏天矗在那发呆，又连忙安慰他说，“先不要管工作的事情，好好休息一段时间再说，在海洋酒店工作的这些日子也难为你了。”
夏天回过神来，感觉到父母对他的关爱，这才是最纯粹的亲情，是他最温暖的避风港，没有掺杂任何利益。只是两人表达的出来的方式不同而已，父亲要求比较严厉，陈天秀则是温柔贴心。
心情开朗很多，夏天脸上也露出了微微笑容，“我没事，店里有什么要帮忙的吗？”
“你没事就好，先回家去把东西放好。我们这小饭店哪有那么多事情要忙。再说，不是还有阿浩和小兰帮忙吗？”陈天秀回头望向两个店里的伙计，毫不掩饰心中的满意。
夏天冲他们点头笑笑，长得三大五粗的夏浩也回敬给他一个笑脸。
陈小兰先前插不上话，这时候也安慰夏天说，“夏天哥别太担心，会找到更好工作的。”
夏天笑呵呵地说，，“那是当然，我什么时候辜负大家的期望！”
陈天秀抬眼就看见他那臭美的样子，这时候有心思开玩笑，说明他的心情好了很多，当下也放心下来，只关心地问他，“中午我们会比较忙，午饭也晚，你是等我们一起吃还是怎样？不想下来吃饭的话，弄点卤菜回去插电饭锅煮点饭吃就行。”
“好嘞，我自己来就好。”夏天应声说好，说罢他也不要别人操劳，自己动手丰衣足食。
为了增收，夏天家的小饭店平时也对外出售卤肉卤菜，这也是一笔不小的收入。毕竟工人村附近的居民在外面饭店吃饭的时候不算多，这卤肉卤菜却是可以打包回家吃的，价格不贵，又方便省事。加上夏明夜为人老实忠厚，厨艺过人不说，卤肉卤菜的选材也都很用心，不用担心他会像别的奸商一样用病猪肉死猪肉来坑人。
他挑了卤猪头皮和卤豆腐干出来，先将卤猪头皮麻溜地在墩子上切成一块块薄薄的肉片，看着色泽金黄鲜亮的肉片，夏天就觉得特别有食欲。他将切好的肉片用刀放入专门用来调味的铝盆里，随后又将卤豆腐干切成细丝，一起放入其中。
然后就是加入各种调料，夏天勾了香油、盐、味精、油辣子、葱末、油炸花生、芝麻等在上面，他向来喜欢吃的香菜也特意多加了些在里面。
再沿着同一个方向搅拌均匀之后，铝盆中的卤菜被各种调料点缀着看得人食指大动，那浓郁的香气更透过空气直冲人鼻尖。
夏天将卤菜打包装进小塑料袋中，至于那些铝盆中故意残留的卤菜就进了他的嘴巴。这亲手调制出来的卤菜可不仅仅是闻着香，吃起来更是特别有味道，刺激着他那原本因心情低落而有些寡淡的味蕾。
将剩余的卤菜吃得干干净净，夏天还意犹未尽地赞叹着说，“浪费是最可耻的，尤其这样好吃的东西。”
“也不嫌吃相难看！”陈天秀看他那贪吃的样子，微微笑了起来，她没有过去帮忙，出身这样的家庭里，夏天的刀功和厨艺根本无需担心。她和本家侄女陈小兰两人你一句我一言地安慰夏天，两人倒不担心夏天找不到工作，在她们看来，那只是时间问题而已。
阿浩在旁边一直没有说话，不是他生性沉默，而是因为他是一个哑巴。
阿浩是夏天老家人，生下来就不会说话，最初的时候没少被人欺负。但他的人生并没有因此变得特别灰暗，自从被人欺负后，他每天都坚持锻炼身体，自己做沙袋绑腿上坚持跑步，还进行打沙包之类强身健体的活动的。真动手打架的时候，他身体强壮出手又狠，到最后别人只能躲在背后在语言上占他便宜，敢当面挑衅他的都被他揍趴下了。
夏明夜夫妇所在的国营工厂经营不善，夫妇俩双双下岗，开这家小饭店的时候缺人手帮忙，就把他从老家带了出来，也让他有了一份相对稳定的工作。
夏天看看左右没什么特别的事情，和饭店几人打了声招呼后就提着行李回家。