第四章 烤鱼
”阿姐,你可不要小看我,我会做的事情可多了,今天梅阿嬷还夸我了呢。“
梅阿嬷是采集小队的人,也是族长的夫人,人很好对部落里的人都很照顾。
”行吧,那你去帮我拿点……算了,过来我教你生火。“本来她是想让弟弟去部落里拿点火种的,最后一想还是算了吧。树长大以后也是要参与狩猎的,钻木取火好歹也算一项野外生存技能,学会了说不定也能用上。
”生火?阿姐,我去火房拿点就是了。“
”不用,我教你一个在野外也能生火的方法,过来跟我学。“
树非常认真的蹲在自家阿姐跟前,看着阿姐的动作。阿姐让他学那他就学吧,等他学会了以后就他来做,阿姐就不用做了。
秦月也知道姐弟俩感情非常好,这个弟弟非常照顾她,所以她才会这么快就打开心扉、真诚相待的,这个以后就是自己的亲弟弟了,前世自己一个人,这辈子倒是能体会到亲情,感觉还不错。
”就一直转吗?阿姐我力气大我来吧。“他是雄性,力气比阿姐大多了。
”好,那你来弄,我在旁边指导。“总归是个男孩子,多多锻炼有好处。
就这样树负责钻木,秦月负责取火(放一些干燥柔软的小草叶子)没一会就升起了火,秦月小心翼翼地添加干草,把火烧旺。树则呆呆地看着自己的双手,这火真的是他生出来的吗?
秦月则没注意到树的异样,一心都在鱼上。本来是准备用石锅煮的,但是算了吧还是烤鱼好了,因为如果煮的话就没办法送人了,这里没有”碗“这个东西。吃东西都是树叶垫着的。
天快黑了,她也不敢再出部落了。将五条鱼的内脏掏出来埋到较远且荒凉的地方,将鱼拿到部落里的一个小水潭处理好再拿回来,一来一回外面的天色就已经黑了。
小水潭是部落里专门挖的,最底下还铺了一层鹅卵石。水从后山流下来,汇入水潭,如果水量过多就会挖个缺口让水流出去。这个水潭是为了方便大家取水专门弄的,不然的话就只能去河边,到底离的有些距离,还是非常危险的。
为了保护水源,秦月还摘了两片大叶子不知道取了多少次水才把鱼洗干净。
又洗干净几根坚硬的木棍,把鱼插起来放在火边烤。树大概猜到自家阿姐相做什么了,虽然知道刺刺兽不好吃还卡喉咙,但是看着自家阿姐那高兴的摸样也没说什么,也帮着阿姐打下手。
调料有限,除了今天下午的葱就是角落里的几块盐石了,还好有盐就行,其他的慢慢来吧。
这几块盐石大部分是去年的部落里参加完交易会后给分的,有少部分是往年剩下的。说是盐石还真的是盐石头,非常硬,有几块估计是放的时间长了还有些泛黄。等她有时间了一定把这些盐重新煮了提炼一番。
用习惯了颗粒盐,这种石头状的盐她是真的哪哪都不习惯。
幸好有弟弟的帮助,操作起来倒也还算顺利,想着自己今天拔回来的葱,总感觉不用一下都对不起自己,就洗了一颗葱打算在鱼身上抹一抹。哎,也不知道最后的味道怎么样就只在一条鱼上面摸了一下葱。
先试试味道好的话再普及。
树本来以为自家阿姐要吃那个东西呢,他刚想说那个不能吃没想到阿姐只是在刺刺兽身上涂抹了一下也就没说了。
这里的食物短缺,他小时候也找过吃的。刺刺兽这种的东西他除非饿极了才吃一点,平时绝对不吃,宁愿吃酸掉牙的果子。
慢慢的烤鱼的香味就传出来了,其实没有调料鱼的味道并不香,反而有点腥。不过随着时间的推移,表面的水分干了,肉慢慢的开始变得紧致,还传出了一股独特的香气,引得树不停的吸鼻子。
秦月看的好笑,用手在抹了葱的那条鱼上撕了一丢丢肉,吃进嘴巴里竟然出奇的香。
鱼肉非常嫩,外面有一层酥脆硬硬的外皮,里面的肉很嫩,很鲜,可能因为鱼没有提前腌制,只有表面有点盐的味道,但也恰恰是因为盐的味道比较淡,更加突出里面的肉质鲜美,她长这么大从来没有吃过这么好吃的鱼。
”阿姐~”树眼巴巴地望着自家阿姐,看着阿姐吃的那么香,他也想吃了。明明自己吃的刺刺兽没这么香啊,怎么阿姐做出来的就不一样了呢。
”嘿嘿,你等会,我先替你尝尝。“鱼还没熟呢,不过她想试试抹了葱和没抹葱的有什么区别就又瞅准一条鱼撕了一小块。
其实她没常出什么太大的区别,不过抹了葱的更好吃了是真的。
当即就拿着葱给每条鱼摸了一下,当然,鱼很烫她摸得很敷衍就是了,弄好后给每条鱼都翻了个身给自家弟弟撕了一块喂进嘴巴里。小家伙望眼欲穿,再不给他吃恐怕小家伙的口水都要流出来了。
等到鱼一烤熟就拿出两条被她们吃掉一块的鱼吃了起来,其他要送人的拿起来放到一边晾着等会再送,不然太烫了没法拿。
”阿姐,好好吃啊,以前怎么没觉得这个肉有这么好吃。“
”那是因为你们的处理方法不对。“
”啊,可是我们也是掏了内脏的呀。“
”吃鱼不仅要掏干净内脏,关键鱼的是肚子里还有一层黑色的粘膜,那个非常腥也很脏,要把那个东西弄干净。还有掏内脏的时候不能把苦胆弄破,那个弄破后会流出绿色的液体,非常苦,还有鱼鳃里面的东西也得弄干净。“
”这么麻烦呀。“
”不麻烦,等改天你跟我一起去捉鱼,我教你。“男孩子得学会做饭,这样才容易娶老婆,为了弟弟的终身大事,秦月决定从娃娃抓起。
等他们吃完后,就用树叶拿着烤鱼让弟弟跟自己一起去了。
先去的巫医爷爷家,巫医爷爷就一个人。走到巫医爷爷的洞穴前打了个招呼,得到回应后就走了进去,巫医爷爷的洞府燃着树脂做的照明装置,虽然冒着黑烟,但是在这里也够用了。
说明来意、表达感谢、再拿出自己准备的礼物跟巫医爷爷聊了几句,确认自己身体好了之后就离开了这里。
”呼~“走出一段距离后秦月舒了一口气,巫医爷爷的眼神非常锐利,看得秦月都有点慌了。