第108章 阿珊的下海游泳要求与鱼市考察
在林厝港附近的观赏鱼交易市场一番打探下来,顾羽感觉这个观赏鱼的市场潜力很大,特别像龙鱼、锦鲤等这些价格逆天的名贵品种更是值得好好研究一番。
目前对顾羽而言最大挑战是缺少相关观赏鱼方面的养殖经验,也不完全不熟悉这个市场的供应与销售渠道。
而且像血红龙鱼、锦鲤这些珍贵观赏鱼的鱼苗价格本身就不便宜,还很娇贵,不好伺候……
从观赏鱼交易市场出来后,顾羽还抽空去了裕廊渔港,这里是新加坡最大的鱼市,新加坡最大的海鲜批发市场。
裕廊Jurong的这个词语出自马来文Jerung鲨鱼和Jurang深渊之意,意思这里是依山傍海之地。
裕廊位于新加坡西南部,紧邻马六甲海峡。
早期的裕廊位置偏僻,新加坡人都不愿意住到那个地方的组屋去。
半个世纪前,新加坡政府为了提高裕廊的人气,裕廊湖畔出现由台湾建筑师设计的裕华园和日国园林大师设计的星和园。
这些组屋里面,有宋代风格的园林,人工中见自然;室町庭院,自然中透禅意,仿古风貌相映成趣。
这里还曾模仿美国,打造了曾经风靡一时,可以坐在汽车里,星光下看露天电影的裕廊大影场,如今成为裕廊湖畔花园的一部分……
从前的裕廊是个山林地带,海上的小岛星罗棋布,被帆船时代的航海家形容为迷宫。
但如今有些小岛已经跟本土连接起来。比如著名的裕廊造船厂建在施穆仑岛,裕廊岛则由多个离岸岛屿合并成全球知名的石油化工制造加工中心。
上世纪六、七年代开始,新加坡又在这里开发了名闻遐迩的裕廊工业园JTC。
新加坡裕廊集团JTC是早期苏州新加坡工业园的开发和运营商。中国大陆改革开发后大量出现的开发区就是学习借鉴了新加坡的裕廊工业园JTC模式。
在裕廊海港旁就是新加坡最大的海鲜批发市场“裕廊渔港”了。
这个日夜颠倒的渔港有一百多个摊位,众人酣睡的时分,这里忙碌的喧嚣声打造着渔场人生。
通常凌晨时分,渔船在这里停靠,通过渔港的批发市场分销给巴刹小贩、超市和餐饮业者。新加坡的鱼产主要来自邻国马来西亚和印尼,每天进口约200吨的新鲜海产,其中约八成在裕廊渔港销售……
中午的裕廊海港没有凌晨那般热闹,但是还有不少商家在售卖各种鲜活的海鲜产品。
顾羽走了一圈,大概了解了一下市场行情。
像在新加坡销量最大的东星斑和龙虎斑这两大石斑鱼品种,店主告诉顾羽,东星斑作为一种名贵养殖品种,比较娇贵,生长比较缓慢。一般在渔场至少需要养育一年时间才能供应市场,所以价格相对比较贵,目前的售价在每公斤100元新币左右。
而龙虎斑是杂交鱼,相对比较容易养植,一般的龙虎斑鱼苗在渔场里面养殖六个月后就可以上市了,目前的售价在每公斤60元新币左右。相比东星斑,龙虎斑鱼价格便宜了许多。
另外像新加坡人比较喜欢爱吃的红脚虾,价格在每公斤30到40元新币之间……
中午一番简单的考察下来,顾羽感觉观赏鱼与食用海鲜鱼类两个市场各有千秋。
食用海鲜鱼类属于刚需,大众市场,580万新加坡人一年的海鲜鱼类消费量是5万吨,平均每天140吨左右,市场巨大。
而观赏鱼类的养殖门槛和技术要求比较高,属于小众市场,政府的监管也很严格,但是如果一旦能进入国际市场和流通环节,潜力很大。
顾羽琢磨着周末计划和林文珊一起去趟番薯岛,与梁叔商量一下,去岛上找一块合适的地方来放置那个“智能垂直渔场”。
等那个“智能垂直渔场”落地后,再研究一下到底养殖什么品种的鱼类。而且梁叔是个经验丰富的老渔民,顾羽感觉他应该很有经验,到时候可以向他请教一下……
下午回到学校上课后,顾羽躲在阶梯教室后面玩手机,忽然刷到林文珊以前在ins上发的一个帖子。
那个时候她刚从樟宜监狱里面放出来不久,大概是一群朋友替她接风,她们跑去樟宜尾附近一家名叫SmithMarine的岸外休闲渔场,也是一家独具风格的海上漂浮海鲜餐厅吃饭。
照片上那个叫SmithMarine的岸外休闲渔场非常特别,风景也很漂亮。
中间,顾羽干脆溜出来,给林文珊打了一个电话。
“安丝莉,你现在干嘛?”
“今天下午得空没事做,正在家里无聊刷手机、看电视……”
“等下,要不我请你去SmithMarine吃海鲜,有空吗?”
“哇,对我那么好,居然请我去SmithMarine吃饭。羽,今天是什么特别日子吗?”
“今天是请你吃饭的特殊日子……”
“呵呵,对了,羽,你也曾去过SmithMarine吗?”
“没有,我是看到了你在ins上面的那个帖子,才想到让你带我去一趟SmithMarine这个地方,我想去考察一下,顺便请你吃一顿海鲜大餐!”
“哦,原来是这样啊。那个SmithMarine上面我有朋友在做工,你想了解什么,可以让他给你介绍、介绍。”
“真的啊,那太好了!”
新加坡海岸外至今还有少数奎笼,但大多专注于养鱼业。
而那家SmithMarine号称为新加坡第一家提供餐饮服务的海上休闲场所,集养鱼、垂钓和餐饮为一身的的岸外综合休闲渔场
SmithMarine岸外休闲渔场位于樟宜和榜鹅之间,靠近乌敏岛附近的海域。
下午放学后,顾羽驱车到芽笼三巷排屋接上林文珊,赶到了从樟宜尾渡轮中心。
樟宜尾渡轮中心可以租船去这家SmithMarine岸外休闲渔场。
由于新加坡海域面积非常宝贵,新加坡农粮局规定,一个休闲渔场准证允许的海洋使用面积不得超过5000平方米,而且必须达到年产海鲜鱼类17吨的要求
这家乌敏岛边上的SmithMarine岸外休闲渔场采用垂直固定方式,把渔场固定在海面上,就像一个浮动的大渔庄,非常特别。
像顾羽这样游客可以在专门的鱼池中垂钓渔场养殖的鲜鱼,然后交由餐馆烹饪。
林文珊对垂钓没啥兴趣,她抵达岸外休闲渔场后的最大愿望是先下海畅游一番。
“羽,今天天气好闷热。现在吃饭时间还早,我们一起下海游个泳吧?”