257.烤炉趣事二三,干杯吧我的朋友们

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第997章257.烤炉趣事二三,干杯吧我的朋友们

几个孩子细细一数,一共十八个餐盒,十五种品类。

肉类之齐全堪比一家烧烤店的菜单。

老车要是在这,李安必须得好好说声谢谢,纵使建立在两家人的关系之上,纵使李安付了钱掏,这也太有心了。

况且李安相当怀疑这些东西加起来是不是已经远超过五百块钱了。

就说这三盒不同种类的牛肉串,参考元旦前后李安在早市买菜看到的价格,平均就按一斤三十块钱。

再除去铁签和腌料的重量,这三盒牛肉怎么也得有五斤。

这就是一百五十块的牛肉原料了。

要是老车买了品质更好的肉,恐怕一斤就下不了四十,那五斤下来就是二百。

老车会买什么样的肉来给一众师生做串,问题的答案在李安这不言而喻。

这还仅仅是三盒牛肉,还不算切、串、腌制的各种人工成本。

现在这么一摞干干净净的盒子摆在大家面前,这就是师生一行十六人旅途第一餐的含金量保证啊。

“谢谢谢谢,感谢车琳,感谢车琳爸爸为咱们准备的烧烤食材。”李安是真的很感动。

都不用李安带头,众师生纷纷看向小车表示感谢。

这一下给小车弄得手忙脚乱,连连摆手说没事没事。

小车也没想到老爸弄得这么细致,她只想到了老爸会准备很多,但像这样用打印纸来贴盒包装的一幕是她如何也没有料到的。

她猜是钉子的意思。

“来来来,准备食材的都拿出来吧,看看还有没有需要加工的,咱们马上开始。”

李安一声令下,大家笑得都很腼腆。

见众孩不动,“小北。”

小北很是不好意思地从背包里掏出了一包串好的火腿肠和一袋面包片。

李安见状笑说,“哎呀,人车琳家开饭店的,咱们谁也不能跟她比啊,小米老师。”

陈璇从包里取出了她和李安准备的两盒羊肉串,紧接着没一会的工夫,小木桌便被摆满五花八门的食材。

大多都是从超市购买的现成烧烤串,只有穆欣和乔芝芝拿出来的食材没有包装袋。

乔芝芝的餐盒里是一把串好的大虾,里面还有保鲜冰袋。

穆欣拿出来的东西则是引来几个孩子的好奇目光。

“穆老师这是水煮蛋吗?”

“对,烤实蛋你们没吃过吧。”

几孩摇头,穆欣嘿嘿一笑:“一会我给你们烤,老好吃了!”

一旁李安找到老车说的调料盒,接着大手一挥,“开始!”

众人纷纷行动起来,包间里瞬时像是变成了一个忙碌的后厨。

可问题很快便出现了。

炉子虽然是个大号的,可也就只够三个人同时烤。

问题就是算上大人和孩子,此刻烤炉旁已经围了不下八个人。

自助烧烤的最大乐趣,它其实不是吃啊。

烤炉旁几个孩子眼巴巴地看着李安,像是希望得到这宝贵的一席之地。

“会做饭的先出列。”

那么多张嘴,一个人烤吃到猴年马月去,李安必须得选出几个可靠的帮手。

小刘第一个响应:“老师我会凉拌西红柿。”

李安:“很好,你先去帮陈老师收拾桌子,好孩子。”

小刘不甘心地离开烤炉,紧随其后的是小北和乔芝芝。

李安:“王小虎,你去帮刘丰瑞,看什么看,赶紧的。”

“哼!”小虎哥退场。

李安看向小车,“这个你行吗?”

小车:“老师我烤过。”

李安:“老汤?”

老汤:“差不多。”

李安:“那咱们三个先烤,其他人先想办法找点事情做,想玩的等后面有的是机会。”

小季师姐:“老师我和小舞可以打下手。”

李安:“好。”

说干就干,先来一大波牛羊加五花。

李安是正儿八经的烤过这玩意,知道怎么弄,不然他也不会托大。

拿火钳子捣了捣炭块,李安分活,他烤牛肉,老汤烤五花肉,小车烤羊肉串。

只见三人各拿一把肉串放置在各自炉架铁网上,李安小车师生二人看起来非常从容,翻动串把的频率很低,而老汤显得有些焦躁,来回不停地翻动,像是怕烤糊了。

李安一眼就看出来老汤差点经验,不过出于对老汤的信任,李安并没有指责什么,只是让老汤不用翻得那么频繁。

老汤也确实没有太多经验,一边看着李安和小车的手法,一边调整着手法。

很快老汤就觉得自己上道了。

眼见肉串开始变色,老汤迫不及待地着手撒料,撒完料便用力抖起签子。

“别!”

李安就说慢了一步,就家老汤的炉口冒起一串火苗,接着一股淡淡的调料焦煳味飘起,引得几个孩子都激动跑来看热闹。

“你们几个走远点,别叫。”

一边支开孩子李安一边看向老汤安慰:“没事没事。”

很显然李安的安慰起不到任何作用,老汤手忙脚乱地扬起手里的串,不知道自己该做点什么补救措施。

“我来我来。”

就在这时穆欣已经跑来,接过老汤手里的串,抖掉挂在肉上黑乎乎的调料粒,待到炉里火苗下去重新将肉串摆在了铁网上。

穆欣一边烤一边指正老汤道:“你不能在明火上抖油,会冒火的,而且你调料撒得太早了,这样即使不冒火,调料也会被先烤煳!”

“是是。”老汤擦擦额头上的汗,刚才快把他惊到了,“受教了受教了,我之前都是在电烤炉上烤。”

穆欣:“那差远了,两码事,给你,后面慢点,等这个肥肉开始滋啦冒油的时候你再撒调料,慢点撒。”

王小虎:“原来如此!”

这么听下来,几个孩子感觉自己都学到了。

老汤:“别了别了,穆哥你来,你早说你是专业的我还逞什么能啊。”

穆欣:“我可不是专业的,隔壁才是专业的,安哥这手法一看就真练过。”

“夸张了夸张了。”李安手里一翻,一股肉香直冲几个孩子。

小刘咽咽口水,火速跑去拿来一个盘子:“老师,搞快点搞快点!”

小车也发现老师的动作很娴熟,“老师你肯定烤过很多串。”

在眼下这个环节,小车的话就代表着一种权威,人家家里就是干这个啊。

小车话音落下,众人都暂停自己手里的活围了过来想看看钢琴演奏家的“专业”烧烤手法。

“你们干嘛啊,”李安无奈笑道,“我算哪门子专业的,就是之前在烧烤店里打过两个月的工。”

一石激起千层浪!

老师竟然在烧烤店里打过工!

李安活真不少啊!

“怎么我又不知道?”小米老师的质问引得大家哈哈大笑起来。

“嗐,多少年前的事了。”

人家高考完不是旅游就是各种嗨,我们的李安老师利用大学开学前的暑假给自己攒了六千块钱。

“本来想买个新手机,结果我那个破手机换了个电池又修好了。”

故事虽然很简单,但是一众大人还是听得心里一阵唏嘘。

打小就节俭,还能吃苦,这种人活该能闯出来。

尽管大家都清楚现如今想出人头地光靠节俭和吃苦是万万不够的,可现实生活已经够苦闷了,随便臆想一下绝对算不上罪过。

“听到了吧?你们得学习李老师吃苦耐劳的品质。”

李安连忙打断:“别别,我那纯粹是想给自己买个新手机,绝对上升不到品质,要真说起来,我那是贪图享乐。”

“吃苦是什么,肤浅点说,就是长时间做一件自己不想做的事情,为此要放弃很多自己想做的事情。”

“你们觉得车琳吃苦,天天钢琴前一坐好几个小时,有时候一坐一天,这得吃多大的苦啊,有没有这么想的?”

“有!”王小虎举手。

李安捏起一撮调料随手一撒,“你们看,王小虎就暴露了,暴露了什么呢,他不喜欢练琴。”

王小虎:“我没有!”

李安不搭理,手里串一翻,冒着油烟的香味瞬间填满半个屋:“至少他不喜欢一坐一天那样练琴,为什么呢,车琳,你告诉大家钢琴前坐一天你觉得苦吗?”

小车也开始撒料:“不苦。”

“你们别不信,她就是不觉得苦,对她来说什么是苦?不让她练琴,让她有琴没时间练,这对她才是苦。”

一瞬孩子有种恍然大悟的感觉,再联系老师对吃苦的解释,大家好像一下就明白了什么才是吃苦。

“盘子!”

李安手一扬,刘丰瑞和小季师姐同一时间伸出手里的托盘。

“季洋小舞你俩别管了,想吃什么的自己拿盘子过来排队取,你俩也赶紧吃。”

“刘丰瑞你吃多少自己拿。”

三秒后。

“好好吃!!!”

小刘来自灵魂的呐喊直接把屋外的人全部叫了回来。

就在这时,小车也考完了手里这一波。

“琳琳我要先吃你的!”

五秒后,小北已经顾不上说话了。

“我来点!”

“给我来两串五花肉。”

“好吃啊,太好吃了!”

“感觉比外面的烧烤好吃多了!”

“老师你开个四号钢琴烧烤店吧!”

就这么的,吃苦的话题告一段落,开饭啦!

-

连续考了三波,李安终于捞着吃了一串羊肉。

他闻着就觉得老车弄得这个烧烤料香,一吃果然,绝对不比一般的烧烤店差。

“琳琳你家怎么不弄个烧烤摊呢?”

“今年夏天就弄!”

“好!”

李安心说就老车这串,这料,再来个真专业的老师傅,齐活了,生意绝对得爆!”

“安哥赶紧来!你都差一瓶了!”

饭桌众人催促。

“开玩笑,我当是一箱呢。”

李安今天开心,拿起一瓶啤酒“崩”的一声用牙起开盖,“今天给你们整个活。”

说着竖起瓶子嘴里一插开始转瓶子。

在孩子们的尖叫声中,我们的李老师就这样直接炫了一瓶。

“我擦!”

“牛逼!”

“帅!”

“再来一个!”

“行啊,我炫一瓶你喝一瓶,敢不敢?”

“老大你当我放了个屁。”

“哈哈哈哈——”

“来,干杯!”

“干杯!”

“老大讲两句啊。”

“讲啥啊,吃好喝好,喝好吃喝就行了,其他都是扯淡。”

“哈哈哈哈!干杯!”

“哎哎,你们几个小心点昂,季洋你俩看着他们几个。”

“放心吧老师!”

大人们开始了,孩子们也终于开始了。

在小季师姐和小舞姐姐的看护下,B组成员小北王小虎乔芝芝三人先走上了烤台。

小北给大家烤面包,王小虎盯上了鸡翅,乔芝芝则是烤起了蒜瓣肉。

“琳琳你教我们哦!”

“你们烤得很好,根本不用教。”

嘴上说着不教大家,小车的目光还是一刻不离地盯着大家手里的串。

“王小虎你慢点,别抖油。”

“哦哦。”

见烤炉还有位置,小车便招呼刘丰瑞和马可也来试试。

小刘想烤实蛋,小马想试试黑胶牛柳。

二人挑选出想烤的串来到烤炉前,插空加入了烧烤小师傅的行列。

炭火映红了孩子们的面庞,他们各不相同的表情都透着一样的认真。

看着简单,实际烤起来真的不容易。

整个过程要观察食材在高温下的颜色变化,要注意控油,要注意撒料的实际,稍有不慎就会出现意外。

望着几个孩子小心翼翼的样子,小季师姐随手拍下了一张记录,比起夏令营时,镜头里的几个孩子似乎又长大了一些。

真好啊,季洋看向小舞,小舞笑着伸出了一根大拇指。

没一会的工夫,五个孩子陆续将自己的“作品”拿到了餐桌上。

在孩子们期待的目光中,老师们很快便将孩子们的烤串瓜分完毕。

“行啊你们。”

“好吃好吃。”

“比你们老师烤的好吃多了。”

看着老师们对自己亲手烤制的食物赞不绝口,孩子们脸上都露出了满足的笑容。

“来孩子们,先不烤了,咱们坐下一起吃一会你们再去烤,今天后面的烧烤任务都交给你们好不好?”

“好!!”

“这杯饮料祝你们顺利完成了七年级的第一学期,希望你们在接下来的第二学期取得更优异的成绩,有没有信心?!”

“有!!!”

“干杯!”

“干杯!!!”

“给你们留个任务,到了晚上,你们每个人都总结一下这学期的收获,然后给自己的下学期立个目标。”

“安哥安哥,差不多行了,可不是你小时候上学的时候了。”

“哈哈哈哈——”

“好好好,当我多嘴了,那就再干一杯吧,我的大朋友和小朋友们!”

“干杯!!!”

-

转眼间的功夫,太阳悄然落下,今日晚霞分外妖娆。

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