第二百零五章 教菜
“咳咳,住口!”曹师傅走进来一眼就看到了苏瑜,立马精神了几分朝着苏瑜走过来。
“苏掌柜我听说你过来了,就过来看看!”曹师傅看着苏瑜的目光带着敬佩。
跟着苏瑜学了这么多的菜,他早就一改之前的态度,对苏瑜那叫一个恭敬。
厨房里的几个人皆是有些震惊的看着这一幕,曹师傅有多孤傲清高他们又不是没见识过。
本以为他们贬低苏瑜,抬高曹师傅,会迎来认同,结果还是他们想多了。
毕竟他们哪里想得到一个堂堂的酒楼大厨,居然对一个小小的女子恭敬有加!
“曹师傅,风寒可有好点?”苏瑜看着走进来的曹师傅。
“有几天了,就是还是味觉还是没有恢复!”对此曹师傅也很苦恼,他们做饭的厨子就是凭借着尝,闻辨别菜品。
可是他现在因为风寒,别说尝味道,就连食物的鲜香都不能闻出一二了。
“好好养着,这富贵楼还等着你撑起门面呢!”苏瑜笑着调侃道,随后走过去看着桌子上的锅具。
因着曹师傅的礼遇,众人见苏瑜走过来的时候,便齐齐后退了几步,给她让出了位置。
“哎呀,苏掌柜能来才是荣幸!现在有您教他们,我都放心了!”曹师傅乐呵呵的说道。
众人听着曹师傅的话,脸上惊讶的神情就没下去过。
“会切菜吗?”苏瑜仅仅是笑了笑,看向了一边等着学菜的少年。
这些少年也不过是十五六岁的年纪,一开始知道是苏瑜教他们都不敢相信,毕竟这么精致的女孩子,根本不像是会做饭的!
而此时被苏瑜这么注视着,更加觉得她精致漂亮,都有些不会说话了。
苏瑜顿时有些无奈,只好拿出一边的土豆洗净削皮,准备切丝,这第一个菜就从最简单的酸辣土豆丝开始。
富贵楼现在的菜式就是以辣味为主,很多菜加上一粒小小的辣椒,都会有不一样的味道。
“不过就是土豆罢了,这个菜我们也会。”
几人看到苏瑜拿起土豆的时候,那脸上明明白白的表现出了这句话,但是碍于曹师傅就站在一边,几人都不敢说话。
苏瑜自打武功越来越强之后,拿着菜刀都比之前要得心应手,削皮之后,就是刷刷刷切片。
最后将片推开,切成细丝。
做酸辣土豆丝,自然是越细越好,切好之后,装盘放在一边备用。
苏瑜露的这一手,曹师傅看的都直了眼,之前学的时候,苏瑜都是让他来切菜的,哪知道苏瑜还会这么一手!
顾不上别的,曹师傅直接走上前去观察着盘子里的土豆丝,一盘吸入水晶丝的土豆,就摆在里头。
用清水洗了两遍,苏瑜就起锅烧油,开始炒土豆丝。
几个人就这么观察着,感觉片刻的时间,一盘土豆丝就出锅了,里边黄色的红色的煞是好看。
空气中都弥漫着酸辣的香味,让人口舌生津,
“曹师傅尝尝?”苏瑜拿起一边的筷子自己先吃了一口,味道可以,调味把控的很好。
“你们试试?”曹师傅吃过,此时没动,而是看向一边的少年。
“我尝尝!”此时旁边的少年走上前来,直接一筷子夹起来。
手上的土豆丝粗细均匀,光是看着就赏心悦目,他扪心自问,自己可切不出来这样的土豆丝!
这一筷子放在嘴里之后,先是有一股香味直窜脑门,随后就是酸辣的香味。
吃完之后,他定定的看着桌子上的菜,确实是他做不出来的水平,想到刚才对苏瑜那么不客气,太都想扇自己。
“到底怎么样啊!”
“喂!想什么呢!”
另外几个少年可是不干了,将人一把推开,拿起新的筷子,自己尝了一口。
“去去去,我也尝尝!”曹师傅觉得再让他们尝尝,这一盘土豆丝可就没了!
尽管尝不出什么浓烈的味道,曹师傅依旧是夹了一大筷子,塞在嘴里,只觉得香味直窜喉咙。
然而,就在他准备再吃一口的时候,被一边的苏瑜拦住了。
“怎么?”
“曹师傅风寒,还是少吃些辣的。”苏瑜笑着说道。
于是曹师傅只好亲眼看着那一盘酸辣土豆丝就这么被几个臭小子吃了,他只觉得生病这几天,真是嘴巴都淡出个鸟来了!
“怎么样?”曹师傅静了静嗓子,看着几个人说道。
其实不用说,光是看着空盘就知道,绝对是不错的!
“苏掌柜对不起!”
“今日是我们说错话了。”
于是三三两两的开始给苏瑜道歉,他们就是想学真本事的,此时都愿意低头。
确实认了错,苏瑜也不想计较,毕竟她也不算是帮忙,可是有她的股份的!
于是就开始认真的教菜,之后的菜都是几个少年切得,尽管切得没有苏瑜切的好,却也是不错了。
随着一开始的惊诧,到后来的习以为常,几人就这么看着苏瑜颠锅炒菜。
尽管现在是四月中旬,可一直站在灶台前边,一直都是被火烤着怎都是又热又疲惫。
但是苏瑜竟是一脸汗水都没有,不光如此,那个大铁锅怎都是五六斤,她颠起锅来竟是毫不费劲!
这才几个人只能说是心服口服,有些话不用说,他们都好好的做了。
毕竟苏瑜做这些的时候,不光是本事大,更因为她长得好看,看起来更加的赏心悦目。
另一边,沈彻几个人顺利的进了贡院,坐在属于自己的位置,看着发下来的试题慢慢的静下心,开始考试。
到了吃饭的时候,沈彻才放下笔,从容的把一边的包裹拿出来,拿出里边的午饭。
另一边,沈启之苦恼的放下手上的笔,也开始吃饭。
跟别人那真正的干粮不同,苏瑜准备的是外酥里嫩的肉夹馍,只是到了中午外边那一层酥脆的部分,变得松软,但是肉汁却更是浸透。
咬一口唇齿留香,就着肉夹馍吃了个饱,苏瑜还给那个保温壶,里边准备的是之前加了一些冰块的绿豆汤。
喝起来甜滋滋的沁人心脾,更是神清气爽。