第六章 血酱鸭
“夏护法，不知他老人家能吃辣否？”
“当然，师尊与小师妹喜辣。”说着时夏鸣嘴角轻微抽搐了一下，不过却没再说些什么。
苏木将这小动作看在眼中。
“我还有些事，就先走了，这个给你。”
夏鸣将一个有些暗淡的铃铛递过，“你做好后摇铃即可。”
说罢，他转身快步离开了伙房。
苏木将铜铃放在一边的桌上，他一边看着厨房内摆放着的食材，一边在脑海回忆着血酱鸭的做法。
这道菜是他妹妹最爱吃的，也是他做的最好的一道菜。
回忆一番后，苏木胸有成竹走出伙房。
他在竹圈内挑选了一只较嫩的麻鸭，嘎嘎声过后不久，一只空碗内多了些鸭肉，另一只碗内多了一碗拌有米酒的鸭血。
接下来是辅料，大蒜切做颗粒，铁线青椒切圈，小米辣切碎，老姜切片，备上三两颗八角。
苏木看着八角暗暗点头，这荷月谷是有备而来。
不过唯一的遗憾就是，这姜是老姜，正宗的血鸭要的是仔姜。
将杂念抛出脑外，苏木颠了颠锅铲，颇有分量，怕是有近十斤，不过这对现在的他而言却不是问题。
烧柴热锅之后，他随手刮了小半勺猪油，待得油温烧热后，加入大蒜炸香后捞出。
下八角炸香后加入鸭肉大火爆炒一番，去除鸭腥味后倒出多余的油。
之后便是加入小米辣翻炒，加入适量米酒与米醋，以及适量酱油自锅边淋入炒出香味后倒入清水没过鸭肉。
大火烧开撇去其中浮末，加入老酱油调一番底色后，苏木从灶台里抽出大半柴火，盖上锅盖烧上一刻钟后加入食盐以及先前炸香的大蒜。
做到这里，苏木想起点什么，他用勺子从锅内舀出一小份鸭肉后将青红辣椒与姜片倒入翻炒断生。
最后他分两次倒入鸭血进行“血包浆”翻炒出锅。
一时间香味扑鼻，苏木四下张望发现无人后，忍不住偷吃了几块。
厨子不偷，五谷不收。
“不愧是我，做出的血酱鸭的确一绝，就是缺了点仔姜，这味道还不够完美。”苏木这么想着，又伸手挑了几块鸭脖吃着。
鸭脖是他最喜欢吃的部位之一，而且偷吃几块也不易被发现。
过了一会儿，苏木擦干净嘴角，此刻桌上正摆放着一大一小的两盘血酱鸭，他走出屋外摇了摇铃。
片刻后，夏鸣赶来，远远地他就闻到了一股香味，令他食指大动，唯一有些遗憾的是，那气味闻着就辣得呛人。
只是当他走入厨房看到桌上的血酱鸭后原地一怔，眼中闪过一丝欣喜，这苏木竟是做了两碗血酱鸭。
一碗红艳艳的，浓香扑鼻。
另一碗闻起来香气没那么浓郁，但看上去就清淡不少。
“你随我来吧。”不觉间，夏鸣的语气也和善了不少。
楼阁内某处厅堂内，一名约莫四十出头的华服男子耸动着鼻子，他已经能闻到屋外飘入的那股香气了，只这么一闻，就令他食指大动。
他暗暗点头，自己宝贝女儿眼光果然非凡，这血酱鸭定是一道美味。
思及此，他开始有些等不及了，心中不由暗骂一声那夏鸣动作为何如此之慢，这等菜肴若是凉了可就不好了。
终于，屋外传来声音。
“师尊，我将苏木带来了。”
“进来吧。”一道温和的声音传出。
两人走入屋内，厅堂内并没有如苏木想象中的奢华，仅有一套书桌、一张矮桌与几个蒲葵垫而已。
此时，一名约莫四十出头的华服男人正坐在桌后木椅上，男人面容普通，但那一双剑眉星目不威自怒。
“你就是苏木？”
苏木恭敬点头后行礼，他心中一凛，这人很强大，给他的第一印象是严厉，不像是一个好相处之人。
“且让我先尝尝你这血酱鸭是否有小月所说那般。”男人淡淡说道，待夏鸣将菜肴摆上后，男人微闭眼轻嗅着香味，神情有些陶醉。
但很快他似乎想起了还有外人在，便面色恢复如常，他向苏木挥挥手。
苏木会意，当即转身离去。
见苏木离开后，男人看了眼桌上的两碗血酱鸭，他不由暗暗点头，这小子倒是机灵的紧，随即他又给了夏鸣一个眼神，夏鸣当即起身将房门带上。
此刻屋内仅剩下师徒两人。
“怎么来的这么晚？”男人压低声音，开口便是一副问罪的口吻。
夏鸣支吾着，华服男人不由分说夹起一块鸭胸肉入口。
当即他的眼眸亮起，咸香辣，其中还有一股沁人心脾的酒香，但味道并不苦涩。
美味在口腔里如院外荷花盛放，一时间唇齿留香。
这血酱鸭的味道很符合他的胃口，这味道可比外面那什么醉春楼，阳春阁里的那些个名厨做出来的好多了。
一口鸭胸肉入肚后，他又夹起一块鸭脖，然后是鸭翼尖，一旁的夏鸣送菜的一路上本就垂涎欲滴了。
此刻见到师尊如此神情，更是不由咽下几口水。
“你着什么急，看你这幅猴急模样，为师平日是如何教导你的。”男人瞪了夏鸣一眼。
夏鸣面带苦色，心中嘀咕一句。
“不过这血酱鸭味道的确不错，你也动筷吧，不过这鸭腿和鸭翼你等会给你小师妹送去。”男人说着不知从何处取出了一个碗开始从碗内挑起来。
当夏鸣见得师尊伸筷子来自己这碗时顿了顿又收了回去，夏鸣心中对苏木的好感一时间又有提升。
片刻后，师徒俩风卷残云般将两碗鸭肉吃了个干净。
“师尊，那苏木怎么办？”
“这小子手艺尚可。”华服男人说罢又道，“你暂且按外门弟子规制先将他安排在伙房处，其他方面就由你来负责。”
夏鸣点头，这时华服男人望来。
“你还愣着做什么？”
夏鸣一怔，他见师尊瞄了眼另一只用碗反扣着的碗，他当即端起菜碗起身后走出屋外。
屋外，苏木正忐忑无比等待着。
虽然他对自己做的血酱鸭有几分自信，但他毕竟不知这个世界的美食是何等程度。
“伙房处有不少空屋，你等会可以自行找一间住下。”夏鸣说完端着菜碗走开了。
苏木闻言心中大喜之余有小失落一闪即逝，夏鸣的话语没有提及记名弟子一事。
如此在他看来那记名弟子之事多半是泡汤了。
因为安排他去住的是伙房而非这楼阁。
苏木得知消息后没有迟疑，转身就离去。
路过荷池时，苏木不由放慢了脚步，天际这一轮满月映照在桥边荷池上，为荷池赋上了几分清冷神秘，宛若荷池生明月，颇有一番仙家之气。
“荷月谷，原来是这么个意思。”
这夜，苏木睡得很沉，几乎是倒头就睡下了，不管之前如何艰苦，现在的他总算是可以安稳下来。
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（大半夜写着写着，作者自己反倒是饿了，今天我这边封控了，发出苏木想要吃肉的声音！但其实我住的这边还好吧。）