第六章 血酱鸭

第六章 血酱鸭

“夏护法,不知他老人家能吃辣否?”

“当然,师尊与小师妹喜辣。”说着时夏鸣嘴角轻微抽搐了一下,不过却没再说些什么。

苏木将这小动作看在眼中。

“我还有些事,就先走了,这个给你。”

夏鸣将一个有些暗淡的铃铛递过,“你做好后摇铃即可。”

说罢,他转身快步离开了伙房。

苏木将铜铃放在一边的桌上,他一边看着厨房内摆放着的食材,一边在脑海回忆着血酱鸭的做法。

这道菜是他妹妹最爱吃的,也是他做的最好的一道菜。

回忆一番后,苏木胸有成竹走出伙房。

他在竹圈内挑选了一只较嫩的麻鸭,嘎嘎声过后不久,一只空碗内多了些鸭肉,另一只碗内多了一碗拌有米酒的鸭血。

接下来是辅料,大蒜切做颗粒,铁线青椒切圈,小米辣切碎,老姜切片,备上三两颗八角。

苏木看着八角暗暗点头,这荷月谷是有备而来。

不过唯一的遗憾就是,这姜是老姜,正宗的血鸭要的是仔姜。

将杂念抛出脑外,苏木颠了颠锅铲,颇有分量,怕是有近十斤,不过这对现在的他而言却不是问题。

烧柴热锅之后,他随手刮了小半勺猪油,待得油温烧热后,加入大蒜炸香后捞出。

下八角炸香后加入鸭肉大火爆炒一番,去除鸭腥味后倒出多余的油。

之后便是加入小米辣翻炒,加入适量米酒与米醋,以及适量酱油自锅边淋入炒出香味后倒入清水没过鸭肉。

大火烧开撇去其中浮末,加入老酱油调一番底色后,苏木从灶台里抽出大半柴火,盖上锅盖烧上一刻钟后加入食盐以及先前炸香的大蒜。

做到这里,苏木想起点什么,他用勺子从锅内舀出一小份鸭肉后将青红辣椒与姜片倒入翻炒断生。

最后他分两次倒入鸭血进行“血包浆”翻炒出锅。

一时间香味扑鼻,苏木四下张望发现无人后,忍不住偷吃了几块。

厨子不偷,五谷不收。

“不愧是我,做出的血酱鸭的确一绝,就是缺了点仔姜,这味道还不够完美。”苏木这么想着,又伸手挑了几块鸭脖吃着。

鸭脖是他最喜欢吃的部位之一,而且偷吃几块也不易被发现。

过了一会儿,苏木擦干净嘴角,此刻桌上正摆放着一大一小的两盘血酱鸭,他走出屋外摇了摇铃。

片刻后,夏鸣赶来,远远地他就闻到了一股香味,令他食指大动,唯一有些遗憾的是,那气味闻着就辣得呛人。

只是当他走入厨房看到桌上的血酱鸭后原地一怔,眼中闪过一丝欣喜,这苏木竟是做了两碗血酱鸭。

一碗红艳艳的,浓香扑鼻。

另一碗闻起来香气没那么浓郁,但看上去就清淡不少。

“你随我来吧。”不觉间,夏鸣的语气也和善了不少。

楼阁内某处厅堂内,一名约莫四十出头的华服男子耸动着鼻子,他已经能闻到屋外飘入的那股香气了,只这么一闻,就令他食指大动。

他暗暗点头,自己宝贝女儿眼光果然非凡,这血酱鸭定是一道美味。

思及此,他开始有些等不及了,心中不由暗骂一声那夏鸣动作为何如此之慢,这等菜肴若是凉了可就不好了。

终于,屋外传来声音。

“师尊,我将苏木带来了。”

“进来吧。”一道温和的声音传出。

两人走入屋内,厅堂内并没有如苏木想象中的奢华,仅有一套书桌、一张矮桌与几个蒲葵垫而已。

此时,一名约莫四十出头的华服男人正坐在桌后木椅上,男人面容普通,但那一双剑眉星目不威自怒。

“你就是苏木?”

苏木恭敬点头后行礼,他心中一凛,这人很强大,给他的第一印象是严厉,不像是一个好相处之人。

“且让我先尝尝你这血酱鸭是否有小月所说那般。”男人淡淡说道,待夏鸣将菜肴摆上后,男人微闭眼轻嗅着香味,神情有些陶醉。

但很快他似乎想起了还有外人在,便面色恢复如常,他向苏木挥挥手。

苏木会意,当即转身离去。

见苏木离开后,男人看了眼桌上的两碗血酱鸭,他不由暗暗点头,这小子倒是机灵的紧,随即他又给了夏鸣一个眼神,夏鸣当即起身将房门带上。

此刻屋内仅剩下师徒两人。

“怎么来的这么晚?”男人压低声音,开口便是一副问罪的口吻。

夏鸣支吾着,华服男人不由分说夹起一块鸭胸肉入口。

当即他的眼眸亮起,咸香辣,其中还有一股沁人心脾的酒香,但味道并不苦涩。

美味在口腔里如院外荷花盛放,一时间唇齿留香。

这血酱鸭的味道很符合他的胃口,这味道可比外面那什么醉春楼,阳春阁里的那些个名厨做出来的好多了。

一口鸭胸肉入肚后,他又夹起一块鸭脖,然后是鸭翼尖,一旁的夏鸣送菜的一路上本就垂涎欲滴了。

此刻见到师尊如此神情,更是不由咽下几口水。

“你着什么急,看你这幅猴急模样,为师平日是如何教导你的。”男人瞪了夏鸣一眼。

夏鸣面带苦色,心中嘀咕一句。

“不过这血酱鸭味道的确不错,你也动筷吧,不过这鸭腿和鸭翼你等会给你小师妹送去。”男人说着不知从何处取出了一个碗开始从碗内挑起来。

当夏鸣见得师尊伸筷子来自己这碗时顿了顿又收了回去,夏鸣心中对苏木的好感一时间又有提升。

片刻后,师徒俩风卷残云般将两碗鸭肉吃了个干净。

“师尊,那苏木怎么办?”

“这小子手艺尚可。”华服男人说罢又道,“你暂且按外门弟子规制先将他安排在伙房处,其他方面就由你来负责。”

夏鸣点头,这时华服男人望来。

“你还愣着做什么?”

夏鸣一怔,他见师尊瞄了眼另一只用碗反扣着的碗,他当即端起菜碗起身后走出屋外。

屋外,苏木正忐忑无比等待着。

虽然他对自己做的血酱鸭有几分自信,但他毕竟不知这个世界的美食是何等程度。

“伙房处有不少空屋,你等会可以自行找一间住下。”夏鸣说完端着菜碗走开了。

苏木闻言心中大喜之余有小失落一闪即逝,夏鸣的话语没有提及记名弟子一事。

如此在他看来那记名弟子之事多半是泡汤了。

因为安排他去住的是伙房而非这楼阁。

苏木得知消息后没有迟疑,转身就离去。

路过荷池时,苏木不由放慢了脚步,天际这一轮满月映照在桥边荷池上,为荷池赋上了几分清冷神秘,宛若荷池生明月,颇有一番仙家之气。

“荷月谷,原来是这么个意思。”

这夜,苏木睡得很沉,几乎是倒头就睡下了,不管之前如何艰苦,现在的他总算是可以安稳下来。

====

求推荐票,求收藏!

(大半夜写着写着,作者自己反倒是饿了,今天我这边封控了,发出苏木想要吃肉的声音!但其实我住的这边还好吧。)

上一章书籍页下一章

我的修行能加点

···
加入書架
上一章
首頁 修真仙侠 我的修行能加点
上一章下一章

第六章 血酱鸭

%