第4章 到底什么味道
“老板,这你还看不出来啊?”
王莹听到这话,顿时无奈道:“咱们这个叫奶茶的饮料,对大部分人来说还是太陌生了……”
不得不说,听完王莹这么解释,刘雨顿时反应过来。
好像,还真是这么回事!
这年头内地不但没有奶茶这个新奇玩意,就连饮料,也大多都是逢年过节时,桌上才有那么几瓶碳酸汽水。
“原来如此……”
刘雨微微点头,若有所思。
但王莹却有些着急了,毕竟自己好不容易能找到这么一份工作,虽然这段时间试喝奶茶喝的想吐,整个人都胖了一小圈儿。
可能有这么安逸的工作,这对她来说简直是求之不得!
要是奶茶店因为生意惨淡而倒闭,她上哪儿再找同样待遇的工作去?
“老板,要不咱们搞一搞开业大酬宾,第一杯免费,第二杯半价?”
王莹的脑子显然很是活络,一动脑筋,便想到了主意。
不过,她这个主意却被刘雨否定了。
“不能白送!”
刘雨摸了摸下巴,一脸沉思:“如果咱们用白送奶茶的策略来打开市场,白送倒是好说,但这第二杯半价,很容易让消费群体习惯了半价的价格,到时候恢复原价,只会造成原价奶茶不好卖,这是硬生生的把自己拖进了低价销售的陷阱。”
“这……”
王莹一听这话,顿时吓得吐了吐舌头。
她确实没想到做生意还有这么深的条条道道,更没想到,一个半价活动,还能影响如此深远。
“这样吧,第二杯半价就不搞了,但是免费品尝,这个可以尝试。”
刘雨稍稍思考,便吩咐道:“你去买一打纸杯回来,最好是那种小杯的。等下调几杯奶茶分到小纸杯里面,拿到外面给路人品尝,看看他们的反应。”
“哦……”
王莹立刻将刘雨这一番话记下,连连点头。
用小纸杯来装免费品尝的奶茶,这倒不是刘雨抠搜,主要是为了让路人们品尝到奶茶的可口香甜之后,还想再喝。
想再喝,那就只能进店再点一杯。
……
很快,王莹买回纸杯后,立刻调配了几杯之前便定下的奶茶口味,装在小纸杯里,拿到了门口招呼路人:
“开业大酬宾!免费品尝!免费品尝!”
“免费品尝?”
这年头,搞免费品尝的开业活动,这还得是大商场里才能见到。
一时间。
王莹这一喊话,顿时吸引来了许多行人围观。
“你这杯子里装的,就是你说的‘奶茶’?”
有个穿着朴素的大叔好奇问着。
“是呀,我们这奶茶可是香江那边进口的配方呢,哥,你要不要试试?”
王莹之前就被刘雨教授了销售的话术,一开口,就是香江来的配方。
这让众多行人顿时有些惊讶,香江来的?
那确实可以尝尝!
毕竟,这时的广府,虽然在改革开放之后,经济上迎来了新高峰,但在很多方面,依旧是跟随着香江那边的步子在走。
从影视剧到时下穿搭,从食品到饮料,从书籍到歌曲……
种种产品,皆是跟随了香江那边的风潮!
如今听到这奶茶居然也是香江那边传来的,众人顿时充满了兴趣!
“那给我来一杯尝尝!”
大叔听到王莹这俏生生的小妹喊他一声‘哥’,瞬间精神了许多,脸上的笑容更深。
再听到这是香江来的奶茶,脸上都快笑出褶子来了。
小纸杯装的奶茶份量并不多。
一口下去,刚刚尝出点滋味,便喝完了。
“啥味啊?”
一旁围观的行人连忙问道。
“甜!”
大叔咂了咂嘴,抿着舌头:“而且,跟咱们平时喝的那个糖水不大一样,跟碳酸饮料也不一样……”
“那到底是个啥味道嘛!”
听到这大叔罗里吧嗦的说半天,众人顿时更着急了。
“啥味道?想知道啥味道,自己尝尝不就知道了?”
被众人追问的烦了,大叔没好气道:“这又不是农药,还能毒死你们咋地?”
说完,大叔又看向王莹:
“那个……妹子啊,这个奶茶,还能再给我来一杯不?”
“这……”
王莹一愣。
这情况,老板可没告诉她该咋处理呀!
就在她有点不知所措时,刘雨从店里走出来,满面春风的看向那大叔:“本来这奶茶的免费品尝,应该是一人一杯。但您是本店的第一位顾客,我作为老板,做主送您一杯奶茶!”
说话间。
刘雨连忙将手上刚做好的奶茶递给大叔。
“这么大一杯?!”
跟王莹手里那小纸杯相比,刘雨手里这五百毫升包装的奶茶,简直就是巨无霸一般!
这看的一众围观路人都有点发懵!
这么大份的奶茶,最少也得三块钱一杯吧?!
毕竟,成分就只有糖水的碳酸饮料,都已经卖到两块钱一瓶了。
这奶茶听起来有奶,又有茶,看这配料就知道有营养,肯定便宜不了——
“这是咱们的中杯奶茶,售价二元……”
“大杯奶茶是七百毫升,售价三元!”
迎着众人投来的惊诧目光,刘雨不急不缓地说出了奶茶的定价!
这个价格……
“这么便宜?!”
一杯五百毫升的奶茶,只要两块钱!
这价格的确不算贵!
而且,有奶又有茶,这光是成本就得一块多了吧?
众人听着眼前这老板说出的奶茶价格,心里顿时一片火热!
不过,这些人却是没想到,看起来五百毫升的奶茶,在加了冰块之后,实际容量就只剩三百五十毫升左右了……
冰块这玩意,又不值钱!
不就是拿水装进模具里冻一下么!
至于奶茶的物料成本,一杯奶茶撑死了一毛钱成本,冰块算五分,一份中杯奶茶的毛利润,就是足足一块八毛钱……
按照眼下这个热度,一天卖一千杯,应该不是问题,一天下来毛利润可以超过一千八!
看到围观群众们对这个售价如此热情,刘雨心中顿时也是一片火热!