第498章 思念
“看来，还真是什么事都瞒不过你，其实，这里面确实是有些问题的。”
毕竟那些人一旦急疯了，什么事都做的出来，情况也不太乐观。
“我已经安排了人，让他们多加小心，一旦有什么异常就尽快通知朝堂，这样应该能够把损失给降到最低。”
听着祁钰的话，蒲月点了点头，不过这也已经是最好的办法了，毕竟那些蛮夷到底是在试探，还是真的别有用心，又有谁能够说清楚呢？
他们能做到的，也无非是再小心一些而已。
祁钰也是刚好派人去那边办事，所以才看到了这些，同时也打起了精神，以免到时候真的出什么问题。
“好了你先去休息吧，没事的，一切都有我在呢。”
听着祁钰的话，蒲月微微点了点头，其实她就算是现在再怎么担心，似乎也是没有用的。
既然如此，那倒还不如放松一点。
随后，蒲月又主动的走到了祁钰的身后，轻轻的给祁钰按摩着肩膀。
“没事，你先不用太担心，还是看看他们那边打探回来的结果吧。”
感觉到了她的敏感以后，祁钰安抚拍了拍蒲月的手，好让她能够放心一点。
“好，那你注意一点。”
两人相顾无言，只是原本有些凝重的气氛已经好了不少。
早晨时分，蒲月就想着试着做一道奶香馒头。
首先混合面粉和白糖，然后就将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中。
然后用筷子将面粉调成麦穗状，一边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面。
继续揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉。
将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵，发酵好的面团应为原体积两倍大，内部充满气泡。
“发酵的时间不要太长了，不然面团容易变酸，最后做出来就是酸馒头了。”
将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小，内部空气被挤出后揉成条。
“这个你们都学会了吧？把揉好的面条切块成大小合适的剂子。”
如果喜欢圆馒头，则需要将剂子滚圆醒发。
青琐点了点头，十分熟练的过来帮忙了，只是做其中的一步，对她来说也没有什么难度。
蒸锅内倒入一升清水，放上蒸屉，将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉，盖上锅盖后醒发一会。
“蒸馒头的水一定是冷水入锅，而且要醒发后才能开火。”
醒发结束后开大火蒸约十分钟，到水烧开后转小火蒸十五分钟，蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄。
蒸好后不能立即揭盖，不然一定会回缩，应当熄火后放五分钟后再打开锅盖。
将蒸好的馒头取出后晾凉。
虾剥壳后，先用清水冲洗一下，沥干水分，用料酒、盐、生粉抓匀，因为胡萝卜和西芹丁都很易熟，为了让它们同步，豌豆用水焯一下。
油锅烧热后先将虾下去滑一下油，变色后就用锅铲铲到锅边沥油盛出。
“你们过来把胡萝卜、西芹和焯好的豌豆一起下油锅翻炒，加少许水炒一分钟。”
之后再倒入划过油的虾仁炒匀又一分钟，过程中加盐，三大勺番茄沙司和一勺糖。
因为番茄沙司有咸味的，所以放盐时要注意分量，另外注意要多点酱汁。
把炒好的虾仁、菜盛出浇在米饭上拌匀，就可开动了。
南瓜去皮切丁以后上锅蒸熟，压成南瓜泥，放凉备用，再把糯米粉和澄粉，加入南瓜泥中。
和成南瓜糯米面团，用保鲜膜包起来醒半个小时，把面团和馅分成许多份。
取一份面团搓圆压扁，加入一份馅包起，揉成圆球状。
用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线。
在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了。
把小南瓜们放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸七分钟，关火后停三分钟再打开即可。
把豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成几厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用。
锅中加入适量油烧到四成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀。
继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中。
豆角加入清水后焖的时候要稍长一点，如果最后感觉豆角还是有点硬，可以再淋入一点清水。
前提是一定要确保豆角完全成熟，否则容易食物中毒。
“现在可以将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底。”
“……鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。”
另外每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。
加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
最后撒入生蒜末、加入香油有画龙点睛的妙用，最好不要省略。即便做其它蔬菜的焖面也是一样好吃。
“面条最好准备筋道的新鲜面条，这样焖熟后口感比较好，千万不要将面条提前煮熟，或者使用挂面，这样做很容易烂在锅里。”
听着蒲月的嘱咐，其他人都点了点头，蒲月这也是怕他们用的食材不好影响了口感。
等到恒恒和圆圆被送回来的时候，蒲月高兴的不行，连忙抱着他们不愿意松手。
“太子妃是不知道啊，太后是有多稀罕他们俩，恨不得时时刻刻都放在身边看着呢。”
“是呀，稍微离开一点就不愿意呢。”一边的奶娘笑着说道。
他们是跟着恒恒还有圆圆一起过去的，对这些也十分的清楚。
蒲月笑着点了点头:“那是自然，像他们俩这么可爱，谁不稀罕呢？”
“奴婢平常照顾了好几个孩子，从来没有像这样可爱的。”
听着她们的话，蒲月也觉得十分开心。
虽然有一部分是奉承的意思，但是谁会不喜欢听呢。
原本蒲月还有些担心，怕他们在那里的时候太闹腾了，会让太后不高兴，不过现在看来，倒是自己在杞人忧天了。
“既然太后不介意，那我也就安心了。”
“可不是嘛！您就放心吧，这宫里有谁能不喜欢他们呀？”
“大家看到他们的时候，都恨不得一直抱着呢。”
奶娘看得出来，蒲月现在的心情应该是不错的，于是又努力的夸奖了几句。
只要蒲月开心了，她们的待遇自然也会各种上涨的。
“这样也挺好的。好了，既然没什么事了，那你们先退下吧，我想和他们一起待会儿。”蒲月想了想说道。
自己好不容易才能和孩子们在一起坐着，自然是不愿意分开的。
而其他人也很是识趣，连忙点了点头。
“是，那奴婢了先告退了。”
说着，他们便一起退了出去。
“恒恒，圆圆，你们最近过的怎么样啊？”
蒲月靠在他们旁边，伸出手轻轻的拨弄着圆圆的嘴巴。
她的动作放的很轻，生怕会让圆圆觉得不舒服。
而圆圆似乎还不知道发生了什么事情，只是一脸茫然的看着蒲月。
鸡腿用料腌一个小时，洋葱切丝，与大蒜一起下锅，用中小火炒到洋葱软化略为透明。
“这个步骤很重要，可以让洋葱释出甜味。”
“好，我们记住了！”
接下来把鸡腿下锅，同时转中大火，表面稍微煎出焦色。
腌过鸡肉的汤汁不要丢，倒入蜂蜜，搅拌均匀至蜂蜜融化。
继续倒入腌酱，再加入米酒与冷水各半杯，煮滚之后转小火，盖上锅盖，闷煮十五到二十分钟
中间时不时翻搅一下，直到汤汁收乾，蜜蜂的糖分会让鸡腿表面呈现油亮亮的可口颜色，再撒上葱花就完成了。
“太子妃，您看，这就是武昌鱼了。”
“不错，确实挺好的。”蒲月低头观察了一会以后，满意的笑了笑。
她想要做的就是开屏武昌鱼了，现在也不愧是在皇宫里，什么材料都能找到。
将切好的鱼皮置于一大碗中，加入姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、醋拌匀腌渍几分钟。
鱼尾弃之不用，鱼头朝上摆在盘中，鱼片在盘中摆成扇形，做成孔雀开屏的造型，再在表面撒上姜蒜末，放入已上汽的蒸锅，蒸十分钟左右即可。
蒸鱼的时候，将小红尖椒斜切成圈，小葱切末。
将蒸好的鱼取出，倒掉蒸出来的水分，尾部装饰上红椒圈，撒上葱末，最后淋上蒸鱼鼓油和麻油。
牛肉切丝，放白酒一大匙、小苏打等手抓至起粘性。
“你们继续放清水一大匙，然后再抓匀。”
蒲月擦了擦手说道，又加玉米淀粉一小匙，抓匀后加菜油或生油一大匙，也抓均匀，静置三十分钟或以上。
香葱分开葱白和葱叶各切粒，开锅中大火，放底油，倒入榨菜，爆香，出锅备用，锅留油。
蘑菇切片，倒入锅，中火慢慢煸至断生，盛起备用。