第三十四章 同行是冤家

第一个点餐的学生妹还在等待方辰送她的烤茄子。袋子里面的烤肉串已经被她一根一根撸完了。要是在平时，她已经饱了，但是今天，因为烤肉串格外的美味，她现在特别期待烤炉上的烤茄子。那对情侣的烤串也烤好了，情侣中的女孩子吃了一口烤金针菇，两眼都要放光。“真的这么好吃！”男孩子宠溺地对她讲：“好吃你就多吃点。”话虽然这样说，但是他下嘴的速度却绝不放慢，两口就把一根烤肠给吃完了，马上又拿起了另一根烤肠。“烤肠一人只有一根，你不要吃我的这根，你是不是不爱我了？”“怎么会？我只是想替你尝尝味道，看看这根烤肠是不是跟我刚才那根一个味道。”男孩子满脸正义地解释。“你看你最近都长胖了，剩下的这些你都不许吃了。”女孩子好心地为男朋友考虑，把装着烧烤的袋子拎到了远离男生的那边。“好吧！”···几分钟后学生妹的烤茄子也考好了。方辰用一个餐盘装着递给她，并且地给她一双一次性筷子：“烤茄子不好装袋，就在这儿吃吧。”学生妹也不客气，端着餐盘就地开始品尝蒜香味满满的烤茄子。方辰烤茄子的做法和别人烤生蚝的做法一样，在茄子上面加了特质的蒜蓉酱和细粉丝。烤出来的茄子不知道什么原因，还有股浓浓的肉香味，送她的一份烤茄子竟然吃出来了大餐的感觉。学生妹只感觉今晚花的这四十块钱太值了。“老板，你以后还在这里摆摊吗？我过几天想吃了还来。”“恩，我最近都会在食一街摆摊，想吃烧烤了就过来。”学生妹对方辰报以甜甜的微笑离开了。大肚腩中年男子看到别人的菜都已经烤好，只有他的还在烤炉上，等得有些不耐烦。不过很快，等他吃上蹄筋和鸡胗后，脸上的表情便舒展开。“小伙子，你这烤串味道确实独特，我吃烧烤吃了这么多年，头一次吃这个味道的，确实挺好吃，可惜你这肉串也太少了。”大肚腩是一个吃货，平时最喜欢的就是烤肉，这二三十串蹄筋和鸡胗，被他几口就吃完了，感觉都不够塞牙缝。他本来还想去别的摊位上再点一些烤肉吃，但是一想到刚才那几串蹄筋的香味，他又犹豫了。于是等待烤茄子的同时，大肚腩又点了二十几串素菜，方辰感觉他的胃口确实很好，点了这么多东西，还感觉他有些不满足。这时，烧烤摊又吸引了更多的客人留步。他们看到前面的这些顾客吃得这么香，都忍不住想要尝尝味道。有些人还抱怨怎么没有烤肉串了，全是素菜。方辰只能微笑地回应：“不好意思，肉串卖完了，明晚我多准备一些。”烧烤摊周围很快便站满了七八个等待的客人。有些等得着急的客人还会到隔壁辣条哥哪里买一点辣条先过个嘴瘾。吴勇最后的一点辣条也很快卖完了。看到方辰生意火爆了起来，他也不羡慕，撸完最后几口烤腰子，他又挑了几样素菜让方辰继续烤，表示自己没吃够。“兄弟你看我怎么说来着，只要你烤出来的东西好吃，根本不用担心生意不好。这不，这不到半个小时，你摆出来这些菜都快卖完了。”方辰点了点头，大概算了一下，刚刚这一会儿收进来的钱都超过两百了，大肚腩大叔一个人就贡献了六十几块钱。这么算下来今晚至少也不会赔本，如果把剩下的这些菜全部卖完，估计还能再进账一百左右。方辰满意地看着周围聚集的客人。看来以他大师级别的烧烤技术，在这里摆摊确实不用太过担心。只要把串烤好了，客人们闻着味儿都会找过来。食物最根本，最吸引人的地方还是味道。接下来，方辰这里生意基本没有断过，仅仅过去半个多小时，他剩下的菜品也卖了个干净。烤完最后一把菜，他擦了擦额头的汗水。晚上虽然不算很热，但是烤炉旁边的温度，却让人有些受不了。方辰的后背都湿透了，看来烤炉旁边最好还是能有个风扇才好，这样他也能舒服一些。还有就是如果能在摊位旁边摆两个小桌子，客人们也可以选择在这里坐着吃，有人在这里现场吃烧烤，也有更好的宣传效果。方辰数了数今天一晚上的收获，一共进账282块钱。这些钱去除成本以后，可能盈利还不到150元，还比不上方辰一下午去网吧打定位赛挣得多。但这只是一个开端。等到方辰在市场上稳定下来，他相信以他的烤串技术，每天赚到的钱绝对不止这一点。方辰灭了炉子里的火，准备骑车回去，但被吴勇给拦了下来。他和方辰两个人今晚都喝了三四瓶啤酒，虽然人看着都没事，但是骑车总归是很危险的。好在吴勇他家就在食一街市场附近，两个人把烧烤车和辣条车弄到了吴勇家里，暂时放在这里，等明天没有喝酒了再骑过去。次日，方辰大清早起来就去市场上买了今天下午要用的各种食材。这一次方辰把身上所有的钱都花了个干净，一共几十斤食材，他下午打车搬到食一街市场差点把胳膊累断。看来还是自己有个电动车更方便一些，不至于搬一点食材就这么累，想到这里，方辰内心挣钱的欲望更强烈了。方辰刚到食一街市场门口，就看到辣条哥吴勇，他不仅把辣条车骑了出来，而且把方辰的烧烤车也弄了过来。两个车子占领了一处极好的位置，周围人流量很大。“吴哥，你还帮我把车子弄出来了，谢谢啦！”方辰抱着食材走到跟前，才发现吴勇还帮他把昨天的烤炉都给处理干净了，前面摆放食材的餐盘都是干干净净的。“吴哥，你这弄的我都不好意思了，帮我把车子收拾干净，还这么早出来帮我抢了这么好的位子。”“你要是谢我，那就给我烤一把腰子吧！”吴勇也不客气，他是彻底爱上方辰这里的烤腰子了。“好嘞，我这就跟你烤一把。”说着方辰当即上手行动，他把各种食材先摆放到了展览的餐盘里面，然后开始生火烤串。今天因为位置好，方辰刚把犒劳吴勇的一把腰子摆到了炉子上，就有客人上门了。“老板，给我烤五串面筋，3串鱼豆腐。”刚来就有生意，是个不错的兆头。果然，方辰的烧烤摊持续地向四周散发着诱人香味，路过的客人都被味道所吸引，很多人都忍不住点了几串尝尝鲜。方辰一直忙着烤串，一刻都没有闲下来过。就连吴勇看他太忙还主动帮他撒干撒料，打包装袋子。等待烧烤需要时间，在烧烤摊周围等待的人越多，越容易更多人的目光，所以方辰这里一直是被人给团团围住的。接连烤了5个小时以后，今天准备的一千多根烤串全部卖完了。方辰只感觉肩膀两边的胳膊都已经不是自己的了。“你这生意太好了，一个人行不行啊？我看你根本忙不过来。”吴勇今天是真的有些羡慕方辰了，他一下午卖辣条才进账三四百，方辰这边收进来的钱早都超过一千了。跟昨天不一样，昨天方辰他们把许多肉串自己烤着吃了，所以利润不算很大。今天这些食材的成本也就四百多，减去成本后，今天一晚上的纯利润都有八九百了。吴勇一个月才能挣到五六千，刚得他都想去卖烧烤了。不过想一想方辰这里之所以生意这么好，主要还是他弄的烤串太香，他是没有这个本事的，所以也只能羡慕一下，然后老老实实去卖自己的辣条。不过市场上摆摊的人很多，其他人可不是这么想的。有人的地方就有江湖。许多人看到方辰是个新面孔，才刚来市场上就这么火爆，眼红的，嫉妒的比比皆是。特别是和方辰一样，原本就在食一街卖烧烤的两口子，心里那个酸啊！方辰生意好，他们是直接受影响的，本来他们两口子一晚上能挣个三五百的，今晚吃烧烤的人都被方辰那边吸引了过去，他们一晚上的进账都没有三百，更别说利润了。“我咋瞅着这小伙子这么眼熟呢！”老板娘纳闷道。“我瞅着也脸熟！”“我想起来了，前一段时间他来我们这里买过几次烧烤，还和我们搭话问生意呢！”老板娘想着想着就怒了。“我说他看着一个学生样，怎么关心这关心那的，原来是要跑来和老娘抢生意。当家的，这事不能这么算了，让他这么开下去，我们得喝西北风了！”