第四十三章 队伍扩大

时间一天天过去。转眼，方辰他们在食一街摆摊已经有十天了。这十天徐静和康旭东的业务水平越来越熟练，已经不像刚开始那样青涩，不会让人一眼看到就知道是学生。徐静嘴巴很甜，对客人哥哥姐姐叔叔阿姨叫得很亲热。也为方辰这里的口碑打下了良好的基础，毕竟服务态度也是餐饮行业非常重要的指标。王德水夫妇和方辰打了三天擂台后，又把自家的摊位搬回了原位，要不然他们几乎都没有生意可言了。让王德水夫妇苦恼的是，等他们搬回去以后。市场里面竟然又冒出来了两家烧烤摊位。有摊贩眼红方辰这里生意好，放弃了自己原本的生意开始摆摊卖烧烤，这下子对于生意本来就不好的王德水夫妇简直是雪上加霜。本来王德水夫妇搬回来以后又恢复了原价，结果没想到新开的两家烧烤摊为了吸引客户，一家推出了买一串送一串的活动，另一家也推出了满10减3的优惠。不得已，王德水也只能跟着他们做起了活动竞争，但是杀敌一千自损八百，低价竞争对每家摊贩都不是好事。不管其他人如何竞争，方辰这里每天的生意依旧，最开始两天确实受了一点印象，但也只是把方辰收摊的时间往后推迟了一个小时。后面几天等大家品出来味道上的差异后，新开的烧烤摊位即使活动力度很大，也吸引不到方辰这里的客人了。有细心的摊主发现，食一街市场自从有了方辰这个烧烤摊后，人流量逐渐增多了。多了很多慕名来吃方辰烧烤的客人，客人的增多，市场里的摊贩整体都是受益的。辣条哥吴勇最近看方辰这里人多，每天都把他的辣条车摆到了方辰烧烤车的旁边。别说，生意确实比之前好了一些。方辰这里排队等待的人等不及，也会先买几块钱辣条尝尝，以前他每天最多赚两百块钱，现在他每天需要准备更多的辣条，几乎每天的纯利润都能超过二百五。这些天，方辰赚了不少钱。为了提高徐静和康旭东的工作积极性，方辰提前把十天的工资给他们先结了，而且每人还多发了五百块钱的奖金。十天就赚到了一千五，两个人都高兴坏了。康旭东看到方辰每天骑着小电驴来来去去的非常潇洒，他也花了1000块钱，买了一辆二手电动车。徐静则是把钱存了下来，她说下学期不和家里要一分钱，说到就要做到的。十天的时间，方辰个人的收入超过两万，这些徐静和康旭东都知道，他们并没有嫉妒或者不平衡。要知道他们能够有这个高工资的工作也是因为方辰，要不然一个中学生去找一个月发一千五百块钱工资的工作都不好找。康旭东昨天走在路上还听到了两个环卫工阿姨的谈话，她们每天天不亮就要出来工作，起早贪黑，一个月竟然只拿一千五百块钱的工资。想一想自己10天就能挣到一千五，康旭东已经非常满意了。再说方辰这里，因为要一直烧烤，两个胳膊每天都非常酸痛，这是劳累过度了。因为他每天从中午开始一直到晚上10点这期间，基本都停不下来，实在太累的时候，让康旭东或者徐静顶替一下自己。虽然他们烤出来的也不难吃，但是不同的手法和火候的掌控，距离方辰大师级的烧烤水平还差好多。客人们只要吃到嘴里立马就能觉察出来，所以现在很多客人都是要求必须方辰亲手烤出来才行的。累是累了一些，辛苦对于年轻人来说也未必是坏事，但是方辰早晨还要做食材的处理工作，一直这么忙碌下去，身体真的有些吃不消了。所以这两天，方辰又叫来了另外两个同学来帮忙。张文龙和魏国松两个人看到康旭东把新买的电动车图片发到了宿舍小群里。两个人都非常心动，在争取到家长的同意后，来到铜城给方辰帮忙。现在员工增加，肯定不能全部住到小舅家里来。方辰索性在食一街市场附近的小区租住了一间三居室。房子里面一应家具齐全，拎包就能入住，厨房也非常大，适合早上处理食材。房租每个月800块钱，算下来也不算很贵，方辰商量好按季度交费，一个季度2400，外加上600块钱的押金，花费了三千块钱后，新来的同学有了地方住，连康旭东也搬了过去，不用每天和方辰挤在一间房子里了。租的房子靠近食一街市场，附近也有一个大型的菜市场，后面每天早上买菜的工作，方辰交给康旭东三人组。他还花了几天的时间教会了三个人怎么腌制各种肉串。方辰只要把各种配料准备齐全，他们严格按照步骤和时间去做这些准备工作，即便不是方辰亲手做也没有太大差别。这样方辰早上终于不用早起，每天的上半天偶尔能躺在床上睡睡懒觉，有时候还能找徐静一起，骑着小电炉去附近风景好点的地方去兜风。······生意上越来越好，但方辰在食一街却一直饱受大家的非议。人红是非多，也是在所难免。甚至有人眼红方辰生意太好，举报他们这里往调料里面加罂粟壳。接到举报后，工商管理部门和派出所民警同时来到市场上对方辰的烧烤摊进行了调查。来调查的民警不是朱伟，食一街市场不在方辰小舅他们管理的片区之内。虽然方辰行的端做得正，但方辰也怕有人故意栽赃，所以有人来检查，方辰也给小舅朱伟打了招呼，让他关注这件事。最后的结果，并没有在方辰的各种食材和调料中检查出来违禁品。但因为方辰这里几个人都没有健康证，工商管理部分要求他们停止运营，每个都去医院做体检，先把健康证办下来。不得已方辰这里只能停了两天生意，方辰和所有同学都去医院做了体检。不过健康证要等到发证还有一段时间，方辰可等不了那么久，体检完第二天，他们的小摊又开始上班了。另一方面，管理员余刚最近连续对方辰这里的罚款都超过两千块钱了，方辰每次都是老实地交了罚款。不过余刚故意罚款的事情，他清清楚楚，以前人手不够，没办法调查这事，现在张文龙和魏国松也来了，方辰暗地里已经摸清楚了情况。原来每次余刚检查都提前安排了人在这边先买烧烤，等看到余刚走过来再把垃圾随便丢在地上。张文龙两个人还调查出来，每次买烧烤丢垃圾的就是余刚的侄子。方辰让他们两个人拍照留下了一切的证据，至于余刚变本加厉的罚款，他反而不在意了。