第476章:都不及格
厨一间知该开心还害怕。
沈清芙看的想法,微笑:“用怕,好好做事,会亏待的。”
“好的。”
除了句话,还能说什么呢?
沈清芙又考验了的水准,见没退步就放心的把厨房交给。
“沈总,之说的话还算数吗?”服务员忍住问。
沈清芙认第一揭发店长的,点点头:“当然。”
服务员欲言又止:“……”
“当站的止一对对?”沈清芙看的想法。
服务员点头:“没错。”
“那就竞争好了,谁能力强谁就当。”沈清芙双手交叉,坐椅子。
“啊?”服务员没想到会听到么答案,愣了。
“怎么?敢了?”
“敢。”服务员赶紧点头。
沈清芙鼓励了一句:“错,看好。”
因为等考核结果,所以沈清芙打算里呆一段间,顺便把其店铺也查一。
一查,真的让查问题了。
工作积极还轻的,的甚至拿回扣。
拿就拿吧,质量还关,竟然直接以次充好。
沈清芙能忍?
把开除说,还把开除的原因说。
行再也混。
当然,损失的钱,肯定讨回的。
把附近的店铺都整顿一通,也到了考核的候。
沈清芙选店长的办法,先让一当一周的代理店长,身体力行当店长一种什么样的感受,会遇到什么事,怎么处理,处理得怎么样,就考核的内容打分依据。
除此之外,还会另外题,考验各方面的能力,最后,分数高者胜。
让沈清芙失望的,三,没一及格。
秘书看到眼底掠的失望,说了句:“店长每都能当的。”
“知,但分数也低了,搞得想培养都没办法。”
分数高一点,就带身边培养了,样一段日,就能独当一面了。
现……
话,秘书没法接,然传就得罪。
沈清芙也需接,思考了一会:“看只能从别处调了。”
沈清芙从所的服务员挑了一销售冠军。
没错,里,服务员也提成的。
靠推销菜式,而服务水准。
饭店的每张桌子,都一张服务满意调查表,填写之后,放到门口的箱子里,等到月底考核的候打开。
谁得到的好评多,谁的奖金就多。
以说服顾客,让心甘情愿给好评,但能给钱家帮忙写好评,更能让同公司的帮忙。
当然,最后的情况少之又少,因为,第一名只一,而只第一名才奖金。
第一名的挺多的,沈清芙选的得了好几次第一的。
得一次第一能运气,得了好几次的,绝对能力。
沈清芙愿意给一机会。
做决定之,探了一的口风,得知介意常驻外地,终于跟说了消息。
对方开心坏了,连连谢。
“该得的,面的店长已经进,赶紧收拾东西吧。”沈清芙语调平淡:“给三间。”
“谢谢老板。”
一任店长怎么进的,沈清芙并没隐瞒家,所以也知的,更清楚沈清芙因此外差了好几月能回,所以事真的挺紧急的。
以为,依着沈清芙的脾性,会让当发,没想到竟然给了几假。
沈清芙表示,了就很少间回了,所以给放几假应该的?
确定了选,沈清芙没马回,总得看看胜胜任。
就苦了俞修诚,对象跟没一样,幸好还能打打电话,然真的跟单身没区别
电话里:“想了。”