一百二十块田：冒菜

正坐着马车上，前去城门处的鹿贺凛，殊不知自己已经被盯上了。

鹿贺凛到城门口时，粥棚内早已经是烟雾缭绕，热气腾腾的红薯粥一碗接一碗的被盛出去。而排队的人们也是一个接一个，始终不会乱抢、乱挤人。

因为他们知道，肯定有自己的那一碗粥，只不过就是早一点和晚一点的区别罢了。

即便是无人闹事，依旧有府中来的护卫站在四周。

鹿贺凛的马车一到，便已经有眼尖的护卫看到了这辆熟悉的马车。

连忙走至马车前。

“请姑娘安。”

他的声音不小，所有人听到这话之后便都停了手中的动作。

如同这名护卫一般，对着城门处豪华至极的马车道：“请姑娘安。”

这其中不仅有原本鹿贺凛府中的护卫、丫鬟、小厮，还有周围那些等着一碗热腾腾红薯粥的百姓，或是已经吃上红薯粥的百姓。

呼呼啦啦好大一群人，声音嘹亮，甚至有一种直冲云霄之感。

就连准备下车的鹿贺凛都愣了愣。

之前她也不是没到过这里，为何今日却要这般？

弄得她都有些不好意思下了车去。

唉，这可叫个什么事儿嘛！

一旁的春意见着鹿贺凛一动不动，以为是鹿贺凛不想下车，便道：“若是姑娘不喜欢，不若咱们回府去吧？留些人下来就好。”

“无妨。”

鹿贺凛深吸一口气，似给自己打气一般，然后才往车外走去。

直到走至外面，鹿贺凛才完全看清。

同时嘴角也不由得抽了抽。

鹿贺凛眼前的所有人，同站在自己马车前的护卫一样，依旧是低头行礼的状态。

“那个....大家不必这样，都起来吧。”

这阵仗属实是有些大了点。

明明以前都不会这样的。

鹿贺凛觉得这阵仗，和之前自己看的古装剧皇室出行也不为过。

待鹿贺凛下了马车之后，方才最开始走至马车旁行礼的护卫才开口道：“姑娘，这儿天寒地冻，您亲自来这儿是有何事？”

在护卫看来，姑娘不比他们这些糙汉子。

姑娘本就是金尊玉贵。

护卫一问完，鹿贺凛脸色便立马的兴奋了起来。

“我带了些吃食过来，日日只是红薯粥，也不行。”

又一转头，对着身后的人，道：“开始吧。”

“是，姑娘。”

鹿贺凛的身后，是跟随着她从府中来的家仆，其中甚至还有两名大厨房的厨子。这也是鹿贺凛特意带过来的。

这些人的动作很快，不过是片刻，便已经架好了锅灶。

跟来的两名厨子，一人站一口锅的后方。

待大锅烧热之后，热锅凉油，葱、姜、蒜、干辣椒，爆香之后，空气中顿时迸发出来了热烈的气息。

嗅觉灵敏的，甚至会被这股辛辣之味给呛出声来。

多日未沾过油腥的百姓们，自然也闻出来了这其中到底用了多少的油，才会有这样霸道的香味。

即便是从未闻过的辛辣之味，他们也不由得咽了咽口水。

纷纷眼巴巴的望向这边新起的两个锅灶。

眼见着两名厨子将锅内的配料炒香之后，又拿出一大块红色的东西，放入锅中。

那红色的东西，一放入温度极高的大锅之中，便很快化开了来。

像是猪油那般。

可是怎么会有红色的猪油，众人心中纷纷疑惑。

其实这是鹿贺凛让大厨房内的厨子特制的牛油辣锅底料，改良了好多个版本，这个是最终版。

现在这种牛油辣锅底料，府中存了好多。

当牛油与猪油碰撞，再加上辣椒的辛辣气息。

霸道又吸引人的味道从排队领粥的开头，传至排队领粥的最尾端。

前面的人自然见着了是何物发出了这样热烈又吸引人的味道，但后面的人却是什么也不知道。

只知道突然之间，便闻到有这样浓烈的香气传来，而且又是从未闻过的味道。

“好香啊！这是什么味道？为何我光是闻闻，就觉得浑身竟然暖和了不少。”

“是啊是啊，我也这样觉得。”

“谁说不是呢？”

“这真是从未闻过的味道，实在是太香了！”

排在尾端的人，纷纷七嘴八舌的讨论着这不知道何处飘来的香气。

就在这时，突然有一小青年从前面正往后面跑，边跑还边喊道：“我知道是什么味道这么香了！我知道是什么味道这么香了！”

光说知道是什么味道香，也不说到底是什么味道，还不说这味道是从哪里传来。

于是，便有人扯住了还在往后跑的小青年，问道：“郎君，到底是什么味道这么香？又是从哪里传来的？”

小青年突然被人扯住也不气恼，嘿嘿一笑了之后，才道：“你们有所不知，是那鹿娘子带着家中仆从来又起了新的锅灶。那新搭的两口锅灶里面，正由鹿娘子带来的厨子掌勺，里面炒制的东西，便是这香味的来源。”

“没想到这位鹿娘子，不仅每日在城门处施粥，现在竟然还要给我们加餐啊！”

“是啊，真的从未听闻天下竟然还有这等心地善良的小娘子。”

“鹿娘子人美心善，还会行医治病，我觉得甚至比朝廷官府还要好咧！”

“俺也觉得，要不是鹿娘子，俺和俺娘早就已经饿死了，可比那些屁事不做的朝廷命官可好太多！”

.....

一时之间，说鹿贺凛比朝廷官府还要好的声音，渐渐的大了起来。

小青年听了之后，吓得半死，连忙制止道：“各位，各位，你们可闭嘴吧。你们这是要置鹿娘子于死地啊！你们这么说，要真的被官府的人听去了，鹿娘子可就遭殃了。”

小青年一说，众人才纷纷的反应过来，纷纷闭了嘴。

但依旧还是有些人，小声嘀咕着这样的话，只不过声音如蚊子般细小，叫旁人也听不清而已。

而城门处的粥棚这里，两口大锅的底料也已经炒好，现在就是加入烧得滚烫的沸水，盖上盖子，等待锅中的水再次沸腾，便可以加入食材。

鹿贺凛这次带来的大部分都是土豆，原因无他，土豆扛饿。

除了土豆之外，还有一点青菜。

和各种清理好的内脏。

这些对于现在来说，即便是冰天雪地，也是没人吃，是不值钱的东西。

除却府中原有的，鹿贺凛还叫人去府外大量的购买。

那些肉贩们，眼见着竟然还有人买这内脏之物，高兴得嘴都合不拢，即便是价格极低，也开开心心的卖了出来。

所有的食材都是处理好了之后，才带出来的。

这样所有食材都倒入锅中，便又有肉又有菜了。

盖上锅盖，焖煮片刻之后，再揭开锅盖之后，泛着红油的大锅冒菜便已经煮好了。

肉香和辣油的碰撞，迸发出前所未有的馋人之味。

“好香啊！”

围在最前方的人不由得又吞了吞口水。

这实在是太香了。

两名厨子见锅中食物都熟透了之后，才转头对鹿贺凛恭敬地说道：“姑娘，冒菜煮好了。”

“嗯。”

鹿贺凛应声之后，朝春意示意了一番。

“今日除了每人一碗红薯粥之外，还多一碗冒菜。”

春意的声音似乎并不大，但又可以清晰而准确的传进每个人的耳中。

听见这话的人，是有人欢喜，也有人疑惑。

欢喜是今天可以吃到更多的东西了，疑惑是自己从未吃过什么叫做冒菜的吃食，也不知道到底如何。

但是这一月有余的施粥，众人早已是对鹿贺凛百般信任。就像是最开始，这粥里面的红薯，他们也是从未听闻，可尝过第一口之后，便爱上了那软糯香甜的味道。

很快，新搭的两口锅灶前面就排起了长长的队伍，他们都是已经吃上了今日份的红薯粥的人。

一手拿着盛满红薯粥的瓷碗，一手又有些紧张的在身上搓了又搓。

锅后，两名厨子退后，由府中的丫鬟和小厮接上。一人递碗，一碗盛冒菜。

碗中是小半碗的肉，加上小半碗的土豆，一点青菜，再加上一勺红油汤底。一碗热气腾腾的冒菜便已经递到了对面人的手中。

第一个接过冒菜的人，一只手捧着红薯粥，一只手捧着冒菜。一时之间竟然还不知道自己到底先吃哪一碗比较好。

最后经过一番挣扎，还是将嘴往手中的那碗冒菜靠近。

红薯粥他早已知晓是什么味道，至于这叫冒菜的吃食，光是味道就是他没闻过的味道，但就是香得不行。

一口含着红油热汤，夹杂着土豆的冒菜进嘴。

除却舌头上的刺激之感之外，他顿时觉着有一股热流从内往外的散发开来。整个人瞬间便暖和了不止一星半点。

或许是有些不敢置信，那人又接连吃了好几口，确认不是自己的错觉之后，扑通一声便朝着鹿贺凛跪了下去。

“姑娘大善，谢姑娘救命之恩。”

没吃过冒菜的人自然不知道这人为何突然这样。

但是如同这人一样，尝过了冒菜之后纷纷如同这人一样，朝着鹿贺凛跪了下去，嘴里同样喊道：“姑娘大善，谢姑娘救命之恩。”

得到冒菜的人越多，鹿贺凛眼前跪着的人便越多。

鹿贺凛连忙让他们先起来。

“你们先起来，这么冷的天，我也只是尽一点绵薄之力。快起来，快起来。”

说完，鹿贺凛又朝她身边的护卫使了使眼色，让他们去将这些人拉起来。

护卫会意，走上前去，将那些跪在地上的人一个一个的都给拉了给来。

见人起来了之后，鹿贺凛才又道：“这一碗冒菜，能帮大家多暖暖身子，大家不必再谢。不浪费粮食，能吃饱，能活下去便好。”

在鹿贺凛说完这话之后，人群中突然又有一道声音传出来，“我这条命都是姑娘救的，日后我便是姑娘的人，姑娘只要吩咐一声，我等万死不辞！”

有了第一个开口的人，便有第二个开口的人，纷纷响应着刚刚的话，嘴里都大喊着，“我等万死不辞！我等万死不辞！”

场面震撼，竟让鹿贺凛有一种自己是山头大王的感觉。

她总觉得自己这次出来之后，好像这些人对她的态度愈发的恭敬和信服了。

殊不知，这可是大忌。