第66章 中式快餐萌芽
这段时间网咖生意还行，各个店面每天的营业额都有小幅度提升。
包括星空店一共六家网咖，足足1400多台电脑全力运行，每天净利润至少在10万以上，称之为日进斗金那是一点都不夸张。
其中心愿店的净利润仍然是排在第一，每天能给张海川带来至少不低于25000的净利润，比原本的旗舰店王者网咖多出了一万多块。
这一方面是因为心愿店先天底子就比较好，也验证了当初李德云在选址方面做了不少工夫，选在了金港湾黄金地带开店，又花了很多钱装修，
要不是因为不懂电脑被堂哥张昊还有之前的店长坑了一把，不然根本用不着张海川谢珊出手运作生意早就做起来了。
而心愿网咖的成功并不只开店地段好、装修好，这还与张海川接手网咖后，大刀阔斧的改变营收方向有不小关系。
除了每天网费的固定收入以外，接近一半的收入其实是来自于游戏点卡、零食饮料、餐饮这些方面。
其中餐饮方面自从星空店的合作餐饮模式被隔壁肯德基抢了大半，张海川就动起了自建网咖餐厅的念头，开始拿这方面服务做的最好的心愿店做尝试。
就在心愿店楼上的住宅区租下一个两室一厅，请了两个会做菜的阿姨，还请了三个配送员兼接线员组成小团队。
每天只要到饭点的时候心愿店网管就会准时发送弹窗到每一台电脑上，玩家只需要点击弹窗就可以跳转到点餐界面开始下单。
而网咖小厨房菜品自然是排在最醒目的位置上，菜品也不需要多复杂精致，只追求出餐速度快，味道能过得去即可。
这样做不仅省去了高昂的门店租金，还能省去一大笔装修费用，因此除了支付给员工工资、食材费用以外，到手的都是纯利润。
还真别说，这模式一经推出效果也是立竿见影，可以想象玩家痛痛快快玩了一上午游戏，肚子饿的不行，
这时候一个弹窗蹦出来说能在线点餐，只需要随便动一动手，还不需要自己跑一趟，这能不爽吗?
不少玩家忙着打游戏图省事也很少会对菜品精挑细选，一般都会选择最醒目又比较实惠的简餐。
仅仅是网咖小厨房上线的第一天，就收到了超过两百个订单，按照平均每一单挣五块钱来算，也有整整一千块进了张海川兜里。
除了心愿店以外，斗鱼店与虎牙店也逐渐走向正轨，虽然每天的营收还不足以跟这心愿店相比，但至少每天也有1.5万利润入账，
这可没把起初还有些不乐意合并的秦汉生等人嘴巴都给笑歪，每个老板每个月至少能分到五万块左右，这可比之前恶性低价竞争爽太多。
随着网咖小厨房的成功紧接着张海川开始趁热打铁，开始推出网咖私房菜，在原有的基础上扩大规模，负责给金港湾五家网咖供应午餐与晚餐。
原先的两个阿姨当然是不可能够用，毕竟服务人数多了可不止一两倍。
最后索性将网咖厨房隔壁住宅也租了下来，将中间隔断墙打通变成了一间两百来个平方的大厨房，一半用来放食材炊具，一半专用来做菜洗菜。
从最开始的两个阿姨陆续增加到了8个人，其中还花高薪聘请了星级饭店厨师作为私房菜馆总负责人，为菜品的味道品质把关。
至于配送员人数更是暴涨到了20个人，不到一周的时间就已经初步形成团队规模。
不光是中餐晚餐，甚至是夜宵烧烤炒饭也在经营范围之内，
综合算下来每天网咖厨房能出1200单左右，要是在周末黄金时间还能再往上追加300单左右。
也就是说光靠网咖厨房这一块带来的利润，每天平均能达到7000-10000块之间，可以说是相当可观了。
正是因为见到餐饮业的潜力如此之大，张海川越发坚定了赶走星空店隔壁kfc的想法，将星空店的餐饮接过来自己做，甚至是直接走向市场！
哪怕目前来看市中心消费水平更高，很多玩家压根瞧不上简餐拌面之类的‘贫民菜’，大多都会选择去隔壁kfc消费，星空店的小厨房几次尝试起步都惨遭失败。
终究是外来的和尚好念经，就算最贵的中式简餐价格比kcf最廉价的炸鸡汉堡还便宜，可依旧没有几个人买账。
张海川意识到既然中式菜品大家不买账，他想到了谢珊经常挂在嘴边的‘用魔法来打败魔法’，于是灵机一动，想着于其强行将中式简餐硬塞给玩家，倒不如搞属于华人自己的中式快餐。
反正归根结底，西式快餐中的许多食物都能在华夏五千年饮食文化中找到影子。
就比如肉夹馍与汉堡、三明治与卤肉卷，很大程度上二者并没有本质区别，仅仅只需要在经营模式上、味道与包装上下文章，这是完全有可能做到的事情。
张海川意识到要想打败一个竞争对手，那就只有从最基本的了解对手做起，本来对西式快餐很不感冒的他，甚至还在跟隔壁店黎老板闹矛盾，
一日三餐让下面的人不是给他订购了大量肯德基与麦当劳的快餐，不仅是他自己吃，还分给私房菜馆的每一个厨师吃，
一方面是了解为什么玩家们喜欢吃这玩意，还有就是让私房菜负责人意识到对手不仅难缠，而且还十分强大。
老美的两家快餐厅能将西式快餐推广到全世界大部分较为发达的国家，足可见人家在经营上菜品上确实有自身独到之处。
让网咖私房菜负责人陆续招聘有西餐经验的厨师，专门成立快餐菜品研发小组，特地开发类似与汉堡、三明治之类的中式快餐。
当然，开发中式快餐这不是一朝一夕就能搞定的事情，张海川本就没准备短期内见到成效，而明白自己的投资可能会打水漂，但这总比什么都不做来的强。
终于在吃了三天炸鸡汉堡薯条后，张海川叫上吴悦亲自了一趟隔壁kfc，不图别的就是特地来感受这里的小资氛围。
“这是什么风把隔壁张总都给吹过来了呀，怎么有些人就这么厚脸皮，可真逗。”
刚进店张海川就遭到了kfc许经理的挤兑，黎老板可不止一次提到张海川就骂娘，他这个做狗腿子的自然就继承了主子的那副德性。
“许经理我们过来消费吃点东西，难道妨碍到你了？”吴悦冷眼看向许经理。
“抱歉，我们这里不会给二位提供任何服务。”许经理冷哼一声，一点好脸色没给。
“我就纳了闷，我们既没衣冠不整，又不是没有钱，凭什么就不让我们在这里消费了。”张海川淡淡一笑说道。
“我说不提供，那就是不提供，要不你自己打电话给黎总沟通。”许经理态度强硬。
“那我们要是不走，你能做什么呢？请问。”张海川说道，同时看向四周的装潢与餐桌排布，不得不说人家确实有资格狂妄。
每个桌子长凳不光颜色考究，就连分布的距离也十分规整，哪怕是不认识的一桌客人坐在一起也不会觉得不自在。
甚至还特别设置了儿童玩耍区域，孩子在区域内玩耍的同时也方便大人点餐的时候没有后顾之忧，仅从这一点就足以看出人家国际名牌的专业。
不仅如此，张海川还注意到点餐台让人吃惊的出餐速度，几乎不到三十秒就能出一份餐，这可比什么生煎炒菜快多了，换言之赚钱的速度那是杠杠的。
“不走，不走那我就只有报警了。”许经理咄咄逼人的走到二人跟前，一副十分嫌弃的样子非常欠揍。
“咔嚓……”
就在这时传来相机摁下快门的声响，许经理面色一沉，只见一个足有一米九的壮汉站在门口，蒲扇般大小的手掌拿着一个‘小巧相机’，看上去与壮汉气质格格不入。
“你要报警吗，陈兵？你家住在滨河公园小区对吧？”
“还有一个儿子在南关路第二小学读书，前两年跟妻子离异，现在还欠了两万块的高利贷。”
徐坤一边肆无忌惮对店内陈设拍照，一边若无其事的说着，直到陈兵额头后背冷汗唰唰的往下开始掉。
他陈兵又不蠢，这算是明白了自己被道上的老鬼给盯上了，就连自己的底细都被人家摸的一清二楚，他那儿还敢多废话，吓的双腿都有些发颤。
“怎么了？许经理，还打算报警吗？我们不会跑的，就在这儿等你打电话。”张海川咧嘴一笑，人畜无害的笑容让陈兵比吃了苍蝇还难受。
“现在能提供服务了吗？请问。”吴悦玩味轻笑道。
“能……能提供，请各位稍等，我拿菜单给你们，不好意思。”陈兵整个人都颓了，没有了半点刚才飞扬跋扈的气焰。
“亏我事先还找姗姗姐询问了贵安市餐营业法规方面的条例，就是怕人家不提供服务，可你到好早就把人家底细给摸清楚了。”吴悦一脸佩服的看向张海川。
“对付文明人用法律，对付不文明的人自然有另一套说法，对症下药即可。”张海川微笑道。
“嗯，这句话需要用笔记好。”吴悦深以为然的说道，还真就拿出了笔记本记在了纸上。
张海川心里吃惊，难怪吴悦这丫头办事能力这么强，敢情是因为这股学习精神的存在，要不然她也不会进步的如此之快。
最近谢珊长时间不在公司，其实很大程度上张海川都需要吴悦的帮忙才不至于忙到吐血，为他分担不小的压力。
本来吧，以前张海川还觉得这种威胁加逼迫的手段不入流，但不得不说有些狗仗人势的孙子只服这一套手段，往往效果还不是一般的号。
加之现在与玉龙堂关系走的比较近，能够一定程度上调动许祝手里的人脉资源，想要摸清楚一个人只需要稍微花一点时间就行。
而且张海川还发现只要是一个不大正经的人，那他就会存在许多问题，想要抓住这些人的把柄命门其实并不难。
“先来两杯美式咖啡，一杯……”
张海川驾轻就熟的说道，看向还在咔咔猛拍的徐坤，后者闻言面色不改：“咖啡.因对身体有害，我喝果汁，草莓果汁。”
见到徐坤一脸严肃的样子，张海川直接没憋住当场笑喷：“噗——果汁，还是草莓的，你这是要笑死我。”
五大三粗的彪悍男人，竟然喝草莓果汁，这踏马的与道上大哥的气质截然不符啊！
“还是坤爷最会保养身体。”吴悦苦笑着摇头，林凡这家伙天天一有空就带着徐坤这个网瘾中年人上网冲浪打游戏，
最近坤爷自从学会了打字后，就频繁出没于各种健康论坛，简直把林凡这个当师傅的都看傻，还不知道坤爷外表粗矿，内心却格外细腻……