第十一集 吃火锅1
罗美珍说说荠菜鲜肉、芹菜猪肉馅、白菜猪肉馅、胡萝卜芹菜猪肉馅、三鲜馅、玉米鲜肉馅、至尊素馅、葱香馅、猪肉馅、猪肉鸡蛋馅、香菇猪肉胡萝卜馅、芹菜木耳鲜肉馅、羊肉馅、牛肉馅、鲅鱼馅的你喜欢宣布?奶奶说我会做有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼、油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头、无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋、盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子、担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔、朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼、刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面、云吞面、伊面、煎堆、热干面、炸酱面、牛肉拉面、片儿川、奥灶面、锅盖面、臊子面、素面、虾子面、阳春面、竹升面和虾仁面。就是不知道吗喜欢吃什么哦?
在家里德钧准备了羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、蟹、虾、带鱼、白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、萝卜、黄瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、空心菜、荸荠、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、竹荪、鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等说那个都出来吧你们自己喜欢吃的口味有香辣、麻辣、海鲜、蒜香口味的你们就自己拿呀?林德阳说我们采用铜锅炭火这羊肉讲究肉质细且无膻味鲜嫩无比其他食材新鲜。
罗美珍将芝麻酱放入大碗中加入适量温开水用汤匙沿着一个方向搅拌将芝麻酱和水调和成稠糊状继续加入温开水用汤匙再次调和。提起汤匙芝麻酱糊能够顺匙壁流下但汤匙上仍附着较厚一层芝麻酱糊。在另外一个小碗中用汤匙将大红腐乳和腐乳汁调和成稀糊状将调和好的腐乳汁、蚝油、韭菜花、芝麻香油、盐、白砂糖调入芝麻酱糊调匀。雪儿说那个来吧我们就不客气了开始吃起来呀?林德阳道这个羊排放下去这个口感很不错的呀?雪儿道那个是舅舅给我们带来的草原羊肉呀?
雪儿拿着黑椒粉,辣椒粉,辣椒酱,烧烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉,调和油,蒜蓉辣椒酱,鸡蛋清,苹果,香蕉,柑橘或橙子,柠檬,凉茶,可乐,雪碧,椰子汁,橙汁走过来说今年我们回老家去过节呀?雪儿说我准备了牙签,纸巾,凳子,桌子,麻将桌,麻将,扑克,水桶,洗洁精,垃圾桶,抹布,灯这个走吧?林德阳和陈美琴上车了说你爷爷奶奶还是老样子去太王爷庙烧香去了吧?
罗美珍说这个早餐是燕麦片、全麦饼干、鸡蛋、牛奶、番茄、橙子、苹果、坚果。午餐有土豆、猪里脊、猪肝、胸肉、带鱼、虾仁、胡萝卜、西蓝花、紫甘蓝、紫甘蓝、芦笋、木耳。晚餐有玉米、山药、南瓜、老豆腐、牡蛎、三文鱼、牛肉、菠菜、芹菜、生菜、茄子。加餐有蓝莓、葡萄、香蕉、黄瓜、核桃、银耳、酸奶。