第六章 买橘子
叶杏自然是一口答应下来,等给了方子并算好钱叶杏没有急着离开,反而仔细地真问起了店里的生意。
“童管事,咱们童家瓦舍一天能卖出多少热茶呀?”
“嗐呦,那可就不一定了,生意少的时候一天不到一百碗,若是过年过节大家都出来听曲儿看戏那整个楼上上下下全是人,少说也得有五六百!”
说到童家瓦舍的生意童管事就来劲了,虽然童家瓦舍算不得是浔阳府城第一大瓦舍,好歹也是排的上号的,这么些年生意一直平平稳稳。
“小娘子难道还担心我们瓦舍吃不下你的生意?”
叶杏赶忙否认道:“不是不是,我是想了解一下,到时候好能供应上,毕竟年关将至童家瓦舍的生意肯定非常火爆。”
“确实是这个理儿,这橘子姜茶小娘子可得多备一些,后面的天儿只会越来越冷,进来的客人喝一杯姜茶暖暖身子是一定要的。对了,小娘子下次再做点心来的话可以考虑一下香气馥郁且外形精致的,有钱人家的娘子和郎君们都比较讲究。”
“多谢童管事提点,我这就回去想想!”
等叶杏再次从童家瓦舍出来的时候,怀里多了一锭十两的银子和三百文铜钱,有了钱傍身的叶杏特别有底气地在府城逛着。
叶杏看了一下府城卖的吃食,普通的炊饼一文钱一个,带馅的肉馒头三文,素的只要两文,但是点心铺子里面卖的大多数都是牡丹饼、芙蓉饼之类的精巧点心,价格贵了好几倍。叶杏暗自打量了一下点心铺子的生意,心里也想在府城开一家专门卖吃食的铺子,到时候赚钱肯定比现在要多。
不过叶杏是个谨慎的人,除了给家里买了两斤羊肉和要给叶桃吃的糖别的都没买,她径直去了卖新鲜蔬果的地方。金秋时节,果然大多数摊位上都是卖橘子的。
“小娘子来看一看橘子吧,我家的又大又甜。”
“我家的也好,里面的果肉甜如蜜,保证你吃了再也不想着吃糖。”
卖果子的小贩看到有人往摊位上看就立刻卖力地吆喝起来,一个个都把一家卖的果子夸上了天去。
既然瓦舍需要的茶水数量多,叶杏就直接略过了那些小摊贩,走到一家大的橘子摊前,他家的橘子都装成一笼一笼的。
“老丈,你家的橘子怎么卖?”
“我家都是一笼一笼卖的,一笼一百斤,小娘子可要的下这么多?”
果然这家是批发的,正合了叶杏的心意。她拿起一个笼子里的橘子问:“我要的量多,这样的一笼多少钱?”
“这一笼要一千五百文。”老丈怕叶杏觉得价格高,赶紧补充道,“这可是好货,皮薄馅大,汁水也充足,好些有钱人家也买我这橘子呢!”
叶杏又指了下旁边品相并不很好的问:“那这种呢?”
“那种只要六百文,不过虽然品相不好看,但是吃起来也是不错的!”老丈赶紧拿一个小橘子给叶杏尝尝。
叶杏尝了一个确实酸甜可口,心里计算了一下成本,一百斤可以做一百五十罐橘子姜茶,再除去姜和糖的费用,一百斤大概可以净赚十两银子。叶杏觉得可行,当即拍板定下。
“六百文一笼我要了,我再加三十文钱你明日给我送到叶家村,每五天给我送一笼。”
老丈一听这可是可以长久做的生意,叶家村也不算远,立马喜笑颜开应下:“没想到小娘子还真是个爽快人,放心我明日一早亲自给您送去,绝对不耽误小娘子赚钱!”
叶杏想在市场上做生意的就是机灵,立马就猜到自己也是做生意的,让她花了一大笔钱出去还能让人心情愉悦,难怪他能在一堆散卖的之中做批发生意。
爽快地付了一百文的定金,叶杏就带着剩下的钱和东西回家去了。蹲在家门口玩的叶桃一抬头就看到了背着背篓的叶杏,高兴地蹦起来。
“姐姐,姐姐回来了!”
靠在门边做绣活的王氏听到了也开心地站起来,赶紧上前帮叶杏接过背篓,进了家门又忙着要倒热水给叶杏喝。
“果真按照件数卖出去了?”
“当然,童管事做事这么多年一看就知道这个处理起来麻烦得很,还不如让我给他做好送去。”叶杏觉得这种比光卖方子好,卖方子不是长久之计,况且这个朝代还有很有东西没有引进,以后会越来越难琢磨出新的方子。
“橘子姜茶说好了以后给咱们一罐一百五十文,罐子他们出,至少天气冷的五个月里面是能卖出不少的,比一次性拿十两银子买断好多了!等咱们有了钱也开铺子,到时候想到什么好吃的就做什么。”
叶桃听到好吃的三个字立马激动起来叫道:“好吃的,我也吃好吃的!”
叶杏赶紧从背篓里面拿出一包糖,塞了一颗在叶桃的嘴巴里,叶桃眼前一亮:“好甜的糖!”
叶杏也给王氏一颗,王氏摇摇头说:“你们吃吧,糖是小孩子吃的。”
叶杏知道王氏舍不得,她放了一颗到自己嘴巴里面,又强行塞了一颗给王氏。
“娘,别舍不得了,您吃了这糖吧,我明天还有事找你帮忙呢!不吃我可不好意思说!”
王氏不好意思地吃着糖,微微点头说:“傻丫头,说的什么话,你有什么事直接跟娘说就行了,一家人说什么帮忙不帮忙的话。”
叶杏确实有事要王氏帮忙,“童管事今天提点我,让我以后做一些有香气浓郁、样子精巧的东西,我回家的时候看到一路的桂花,您说秋天还有什么比得上桂花更香呢?再说了,咱们这桂花也多,不用费多大力气就能摘得到,我打算下次再做一点桂花点心去卖。”
王氏笑着说:“这有什么难的,明天我就去给你摘一些回来。你现在真是天天都有新点子,娘老了,比不得你们年轻人了。”
“哈哈,我只是在府城听到人家念了两句‘丹桂从来未发花,今年花发众惊嗟’的诗,既然读书人特意念了两句想来桂花真是好东西。娘,你明天多摘一些,咱们自家留着酿桂花蜜或者晒干也很好。”
叶杏觉得装文盲实在太不容易了,等生活稳定了一定要买书学习一下,到时候再带着叶桃和王氏一起读书识字,她们以后也不会再吃没文化的亏了。