第一章 包谷酒
丁大为接到学校电话就急忙赶往楚河高级中学。丁大为是首都大学委派到楚河州挂职的，在州教育局做信息中心主任，主要负责教育信息化工作。
学校打电话，是通知他要在五一前确定国家的西部招生计划，这也是对口帮扶的重要任务。前一阶段已经在州里进行了摸底，符合条件的学生，只有两名。
由于学校招办比较忙，一直没有抽出时间面试，已经是四月三十号了，再也不能拖下去了，于是只能远程在线视频面试。
州高中那边已经准备好了，双方确定的是下午三点开始面试。
丁大为从办公室出来，坐了网约车赶往楚河高中。本来高中那边说来教育局接他的，被他拒绝了。教育局的驾驶班的司机们大多提前回家准备过节了。只有局领导的几个专车司机在，他只能在网上约了车，独自一人去往高中。
到了高中，看见校长、教导主任等几个老师已经等在学校门口了。他们把丁大为迎到学校会议室，丁大为认识校长和教导主任，之前为学校智慧教室的事情来过几次，坐下后，一位胖胖的男老师把两位同学也叫到了会议室，原来两位同学同在一个班，他是班主任。
在开始面试之前，丁大为做了简单了解。首都大学招办远程面试，除了再了解一下基本情况外，还加了一项内容。就是要学生展示一下特长，首都大学希望按特长生，主要是想留出些推荐名额来。少数民族学生大都多才多艺，这方面一般会符合要求，只是可能没有相关证书，所以就组织一场远程面试。
两位同学也是按照首都大学要求选拔出来的，全省三次模拟考试都是在前一百名内。标准的学霸。如果考试可能也不会太担心上重点985高校，但是能走推荐免试上首都大学，就更理想了。
两位同学的成绩已经通过省招办发给首都大学了。其中钱晓双同学数学特别好，每次考试都是学校第一名，唐筱娇同学英语特别好，每次考试都是学校第一名。两名学生同在一个班，还是同桌，长的还有些像，但是性格不同，一个是各族，一个是金族。一个外向一个内向，但不耽搁他们是好朋友。班主任滔滔不绝的介绍说。
王大为之前也见过他们，两位同学确实各有特点，还都是学霸，印象深刻。
这次他们两个准备的特长考核是表演各族歌舞，校长让他们练习了几次了，说是不放心，趁着还有时间，想让他们表演一次，让王大为提提意见。
王大为想说自己不懂，但又不好拒绝。
两位同学一位负责舞蹈，一位负责伴奏。
伴奏的同学用的乐器也很特殊。各族人天生拥有一副好歌喉，再加上从大自然取得的「手作」乐器，形成独有的音乐文化。各族人在唱山歌时，伴奏的乐器少不了「牛腿琴」。牛腿琴外型就像是牛的大腿一般，不过，跟我们熟知的弦乐器相比，牛腿琴只有两根弦，弹奏出的小调和着山歌伴着舞蹈，让听者宛如走进时间长廊，幻想当地族人传说里的爱情故事场景。
各族虽然没有文字，但是，各族歌舞里描述的生活场景、爱情故事及民族性格透过代代相传的唱诵，成为代表性的文化瑰宝。
牛腿琴是各族语独特的乐器之一。由于演奏出的琴声柔雅、优美动听，是各族青年谈情说爱的乐器，被誉为爱情“冲锋枪”。经过一天辛勤劳作的各族男女，成群结队地一般围座在火塘边或者寨边大榕树下，弹着牛腿琴、喝着自酿小锅包谷酒、抽着水烟袋，或聊日常生活，或谈情说爱。
此外，各族人就地取材，也会运用大自然的一草一木制成乐器。包括芦苇秆和竹管制成的长笛、树叶做的口笛等，相互搭配吹奏，几个简单的音符合在一起，就是各族在大山里，闲暇时的娱乐工具，没有太过文明的渲染，反而有种原生态的情怀。
各族伢约（小伙子）、伢迷（小姑娘）在劳动过程中为了劳动疲劳，休息间隙随手摘片树叶，吹出优美动听的山歌小调。既缓解劳动疲劳，也向对方传递爱的信号，若对方中意，也会吹出同样的曲调回应。当曲调越吹越合拍，就会相互了解姓名、村寨，情投意合的请媒人提亲，许多各族伢约、伢迷就此结下美好的姻缘！
各族民间乐器一般用于民歌、说唱和舞蹈的伴奏，是一种独立的音乐类别，较之民歌形式和音域更为灵活多样。各种乐器因其构造的不同、音域和表现力的差异而呈现出不同的音色特点和常用音调。
两位同学歌舞加伴奏，表演十分投入。
两人先是合唱了一首《花恋》：
蝴蝶和鲜花不离分
蜂儿和花蜜不离分
阿哥(妹)和阿妹(哥)不离分
阿威(们)哦哦列（妹(哥)啊阿妹(哥)阿妹(哥)啊）
红花绿叶不离分
相依相伴到永远
红花绿叶不离分
相依相伴到永远......
两位同学虽然都是女生，但是钱晓双同学嗓音浑厚，唐筱娇嗓音清脆。钱晓双弹着琴，唐筱娇跳着舞像美丽的蝴蝶般飞舞着，美的让人陶醉。
丁大为相信仅凭这一曲足以打动首都大学招办老师们了，但是校长坚持再多准备几首。
于是记下来，两位同学又合作了一首《honey宝贝》。
伴随响起吹树叶的旋律
对面山上的哥哥唱着歌
七彩的歌声乘着翅膀飞越云海
女孩们在这边守候等着男孩来主动表白
伴随响起吹树叶的旋律
对面山上的哥哥唱着歌
七彩的歌声乘着翅膀飞越云海
女孩们在这边守候等着男孩来主动表白
heybeautifulgirl听我唱首情歌
yourwonderfulshou把我爱唤醒了
myhoneyhoney
mybabybaby
heybeautifulgirl听我唱首情歌
yourwonderfulshou把我爱唤醒了
myhoneyhoney
mybabybaby
babygirlyouremyprettygirl
你美丽散发魅力reallyreallyprettygirl
喜欢你的微笑歌声的美妙
你是
myhoneybaby
请你大胆跟我手牵手
让我带你往前走
这是beautifullife
youremybeautifulgirl
myhoneybaby
伴随响起吹树叶的旋律
对面山上的哥哥唱着歌
七彩的歌声乘着翅膀飞越云海
女孩们在这边守候等着男孩来主动表白
伴随响起吹树叶的旋律
对面山上的哥哥唱着歌
七彩的歌声乘着翅膀飞越云海
女孩们在这边守候等着男孩来主动表白
两边的人儿此情可待
只有歌声以及吹树叶的方式才会让我明白你纯净的爱
两边的人儿此情可待
只有歌声以及吹树叶的方式才会让我明白你纯净的爱
相爱就用你的歌声大胆地告诉我宝贝
myhoneybaby
我想牵你的手想要你和我走
你是我的天使
myhoneybaby
那就快一点来到我身边哒哒哒哒哒
myhoneybaby
揭开我的梦幻像七彩的祥云
你是我的天使
myhoneybaby
伴随响起吹树叶的旋律
对面山上的哥哥唱着歌
七彩的歌声乘着翅膀飞越云海
女孩们在这边守候等着男孩来主动表白
伴随响起吹树叶的旋律
对面山上的哥哥唱着歌
七彩的歌声乘着翅膀飞越云海
女孩们在这边守候等着男孩来主动表白
伴随响起吹树叶的旋律
对面山上的哥哥唱着歌
七彩的歌声乘着翅膀飞越云海
女孩们在这边守候等着男孩来主动表白
伴随响起吹树叶的旋律
对面山上的哥哥唱着歌
七彩的歌声乘着翅膀飞越云海
女孩们在这边守候等着男孩来主动表白
两边的人儿此情可待
只有歌声以及吹树叶的方式才会让我明白你纯净的爱
两边的人儿此情可待
只有歌声以及吹树叶的方式才会让我明白你纯净的爱
myhoneybaby......
这次两人是赤足踩着节拍婆娑起舞。他们的舞姿如梦，全身的关节灵活得象一条蛇，可以自由地扭动。一阵颤栗从他们左手指尖传至肩膀，又从肩膀传至右手指尖。手上的银钏也随之振动，他们完全没有刻意做作，每一个动作都是自然而流畅，仿佛出水的白莲。
虽然他们在表演，但是却能感觉到他们的心仿佛遨游在无垠的太空，自由地远思长想。开始的动作，像是俯身，又像是仰望；像是来、又像是往。是那样的雍容不迫，又是那么不已的惆怅，实难用语言来形象。接着舞下去，像是飞翔，又像步行；像是辣立，又像斜倾。不经意的动作也决不失法度，手眼身法都应着琴声。纤细的罗衣从风飘舞，缭绕的长袖左右交横。络绎不绝的姿态飞舞散开，曲折的身段手脚合并。
在座的几位老师都还意犹未尽，两位同学也看出了老师们的投入，所以就没有休息，紧接着又合作了一曲《阿波***》。
阿波***，***
敬爱的领袖***住在bj城
隔山哎隔水么隔千里
哈尼人民想念您，阿波***
隔山哎隔水么隔千里
哈尼人民想念您，阿波***
清晨起来么想念您
踏着云海下山去
东方一片红艳艳么
金色太阳就是您
阿波***
收工回了么想着您
背着背箩么轻盈盈
东方送来百花香么
阵阵东风就是您
阿波***
星星出来么想着您
千山万岭么歌声起
各族人民放声唱么
歌唱人民大救星
阿波***
各族人民放声唱么
歌唱人民大救星
阿波***
一道彩虹搭金桥
金桥通向天安门
天安门，我们迈步上金桥
满怀深情来看望您
阿波***
我们迈步上金桥
满怀深情来看望您
阿波***
阿波***......
这个舞蹈讲究仪态优雅，舞步轻快，舞感优美。这个舞蹈的伴奏是用牛腿琴演奏的名曲丰收歌。这首曲子的节奏十分欢快，所以舞蹈的难度也很大。但是两位同学的演绎，令在场的一个个老师都站了起来，一阵阵的掌声说明老师们也沉醉于其中了。
舞毕，校长问丁大为是否可以，但却没有想征求他意见的意思。丁大为也感觉到，他们已经提前演练过了，或者可能已经让专业人员指导过了呢。所以就没有发表太多意见，只是谈了真实的感受，并表示一定会让招办老师耳目一新。
接下来的视频面试，先是双方领导讲话，首都大学招办的负责人也对后续的两位同学的特长演示表示期待。结果比预料的还要好，招办老师们还是第一次看到高中生如此到位的演绎。最后大家都把心放在肚子里了，彻底松了一口气。
招办负责人最后说，现在可以发录取通知，但是专业还不能确定，因为每年学校的热门专业都会扎推各省高考状元，竞争异常激烈，希望两位同学在专业方面不要有过大期望，但也会尽量满足第一志愿。
整个面试持续到下午六点多才结束。校长留丁大为吃晚饭。安排在学校食堂雅间里。作陪的有教导主任张学明和班主任李明亮，四人在雅间里边聊边吃，喝的是当地自酿的包谷酒。
包谷酒是一种烧酒，又叫“焖锅酒”。具有悠久的酿造历史。焖锅酒的酿造原料以玉米、高粱、稻谷、苦荞为佳，稗、粟、薯等亦可，酿造程序上还有独到之处：先把选择好的原料粮用清水浸湿，再放入普通的饭甑中蒸数小时，蒸到谷物绽皮露心时，抬到打扫干净的房顶上，摊开晾凉后，再撒上酒曲，搅拌均匀，装进一个专用于贮存酒饭的大篾囤里，用稻草把蔑囤团团捂紧使酒饭发酵。发酵时间观气温高低而定，短则两三日，长则八九日。到酒饭发酵流出汁液时，再移入瓦缸中，用草木灰和成稀泥糊封严缸口，发酵半个月后，就可以取出焖酒了。焖酒时，蒸酒饭用的木甑是圆台形的，甑内安放一个接酒的器皿，锅、瓢、盆、剖开的葫芦均可。甑的上口放置一个盛冷水的铁锅，锅内的水随时撤换以保持冷凉。甑底的水锅水加热沸腾后使甑内的酒饭蒸气上升，在甑顶的锅底凝结成酒滴，落入接酒器皿中，蒸烤一定的时间后，要抬一日盛着冷水的锅，取酒品尝，这叫头道酒，一般度数较高；倒出酒后，架上冷水锅继续焖酒，再焖出的酒度数逐渐降低，称二道酒。
焖锅酒清澈晶莹，醇厚甘甜，是当地各族节庆必备的饮料。