第13章 第十三章

16不速之客严柯快步走进了饭堂，一进门，他看到兄弟们正排着队领红烧肉。敞开的食盒中堆着一块块浓油赤酱的五花肉。完整的五花肉方方正正的裹着稻草，它们色泽通透如玛瑙，肉皮部分红的透亮，肥肉部分色泽金黄，瘦肉像是一条条枣红色的花纹镶嵌在肥肉中。肉炖煮得软烂，只有提着上面的稻草才能将它们从食盒中提到面前的碗中。侍卫们小心翼翼的提着属于自己的肉块，生怕动作幅度太大让肉块碎裂开来。浓稠的酱汁顺着肉的四边和草绳向下缓缓的流淌着，侍卫们伸出碗接着滴落的汤汁。当肉块平安放到盛着米饭的大碗中时，他们提着的心才落到了实处。此时的稻草已经沾染了酱汁，从金黄色变成了棕红色。它们成了肉块最好的保护绳，只要轻轻解开绳子，美味便能毫无保留的出现在众人面前。然而性急的侍卫们已经等不得解开草绳了，他们伸出筷子从草绳的间隙中戳向了五花肉。筷子轻轻一夹，酥烂的肉皮瞬间崩裂开来，肉皮下炖煮得近乎透明的肥肉和瘦肉也被轻松撕开。肥美的肉汁伴随着热气瞬间四溢，醇厚的肉香失去了束缚，它们冲出草绳的束缚霸道的直冲人的口鼻而去。夹起一块颤巍巍的五花往嘴里一送，首先感受到的便是微微的甜和润。正如严柯预料的那样，一大块冰糖下去，肉确实是偏甜口的。但是这股甜却不惹人厌，和肥肉组合之后非但没有让人感觉到腻，反而让人觉得肥而不腻鲜香适口。甜味还在舌尖缠绵，咸味和鲜味紧接其后席卷了口腔，丰裕的肥肉和柔软的瘦肉在齿间绽放。经过花雕烹饪的红烧肉清甜中带着微微的酒香，酒香中夹杂着一股说不清道不明的芳香。细细一品，这不是稻草的香味吗？！稻香浸透了每一丝肉，温温柔柔细致绵长。这味道让人沉迷，侍卫们忘记了恼人的日常，只想一口接一口的吃下去。一口肉下肚，带给人的满足感无法用语言形容。侍卫们美滋滋的品尝着美味的红烧肉，每个人的表情都是如此的满足又幸福。红烧肉的香味飘出去很远，这一刻严柯只想抽自己一巴掌，谁让他断定甜口的红烧肉不好吃的？！他为自己的浅薄感觉到羞愧！好在兄弟们没有忘记他这个老大，等他坐在位置上时，食盒中还留着一大块红烧肉。颤巍巍的红烧肉油亮亮，它无声的引诱着严柯：快来吃我啊~严柯小心翼翼的提着五花肉放在了面前的米饭上，肉上的汤汁慢悠悠的滑到了洁白的米饭上。他咽了一口口水，随后认真又小心的解开了五花肉上的草绳。草绳上的汤汁他都舍不得浪费，他提着草绳悬在米饭上，等草绳上的汤汁缓缓滴落到米饭上后，他才将草绳放在了旁边的桌子上。看着横躺在米饭上的大块红烧肉，严柯兴奋的搓搓手：“哎呀！看着真好吃啊！”说着他提起筷子小心翼翼的分下了一块肉，然后挑起肉块下被汤汁染红的米饭塞到了口中。肥而不腻，速而不烂！怎一个‘香’字能概括这口肉？！他宣布，这是他吃过最好吃的红烧肉！能做出这么好吃红烧肉的王妃真是太棒了！严柯幸福的吃着肉，若不是下午还有任务在身，他一定得来几口酒。不过有米饭也很满足，红烧肉和米饭就是绝配！兄弟们的议论声不绝于耳：“府里的厨子要是有王妃十分之一的水准，也不至于天天挨骂了。”“王妃真厉害啊，长这么大我第一次吃到这么好吃的红烧肉。”“是啊，别人做的肉有一股腥味，王妃做的一点腥味都品尝不到！”严柯美滋滋的戳着肉块，他清清嗓子：“你们知道王妃是怎么做肉的吗？”兄弟们立刻扭头看向了他们的老大，严柯面皮微微烧了起来：“非常复杂，别的不说，看到肉上面的颜色了吗？这不是单纯的酱油调出来的，而是王妃炒的糖色。还有，你们品尝到酒香了吗？那是因为王妃放了花雕。”兄弟们双眼亮晶晶：“哇！原来如此！”这一刻严柯觉得自己成了狐假虎威的狗腿子，明明他自己嫌弃甜口肉先跑了，现在却为了维护他老大形象在这里故作高深。罪过！不过红烧肉真好吃啊！眼见碗中的红烧肉越来越少，严柯终于想起了一件重要的事：“对了，给主子留的肉记得温着，送过去的时候不要凉了。”话音一落，饭堂里面突然静了下来。严柯在一片死寂中想到了一件可怕的事：“难道你们没有留？”兄弟们面带羞愧：“对不起老大……”严柯进饭堂的时候，大伙儿正在分肉。看到严柯的瞬间，负责分肉的人自动将权利交给了他们老大。万万没想到王妃正好做了三十二块肉，一块多的都没有！严柯抖着筷子看向被他戳得还剩一个角的五花肉，他面容抽搐：“日……”