第31章 第 31 章
导演像是发现了这种对比的乐趣,直播间镜头一直缺德地在时晞和关行身上切换。时晞这边,刘大厨做的蒜蓉粉丝蒸开边大虾出锅,雾气蒸腾间,香味弥散。时晞在旁边一边鼓掌一边夸:“太香了,这些大虾的壳被划开了一道,充分吸收到蒜蓉和调味汁的滋味后,又将味道牢牢锁在了虾肉里,要是一口咬下去……我猜虾肉会弹牙。刘大厨的手艺真是一流。”直播间给了开边大虾一个大大的特写,大虾颜□□人,虾肉看起来就很q弹,令人食指大动。刘大厨乐呵呵地说:“是你找食材找得好,那么新鲜肥美的虾,谁都能做出好滋味啦,等会儿开饭你一定要多吃两只虾,好好犒劳自己。”主持人注意到了这边,也笑着说:“小时老师很有当主持的潜质啊,刘大厨做的这道大虾确实太香了。”镜头到了关行那边,何大厨在煮意面,关行在旁边干看着。何大厨把意面捞起来了,加入芦荟和奶油翻炒,关行戴上了痛苦面具。何大厨开始装盘,把提前煎好的蒜段装饰在意面旁边,最后在上面挤上一点柠檬汁,对着镜头强颜欢笑:“创意料理,芦荟奶油煎蒜烩意面。”关行绝望地揉了揉眉心。主持人沉默片刻:“我个人很喜欢吃意面,但是这种搭配我还是第一次见……期待期待。”【这道创新菜果然够创意,果然够高级,能吃的部分大概是煎蒜苗?】【我实在不太想想象这道菜的味道,我觉得看起来像洗面奶。还不如选清炒芦荟,和隔壁组借点葱姜蒜和小米椒,有了厨房四君子,炒啥不好吃?】【主持人这个停顿就很有灵性。】【我馋那道大虾,简直色香味俱全,我又看饿了,我要再吃一顿宵夜!】【我忽然想起关行粉丝之前说过的话:时晞输定了。】【哈哈哈哈这句话放到现在的情境中实在太好笑了,时晞分明是赢麻了。】【哼,你们怎么就知道芦荟奶油煎蒜烩意面一定不好吃?这怎么说也是大厨的手笔,没准大家尝了味道觉得很惊艳呢?】直播间的缺德对比还没有结束,时晞小组再次出现在直播间里。刘大厨拎起一整只蒸好的走地鸡,放进装满冰块的玻璃容器里:“这个叫‘过冷河’,鸡肉遇冷收缩,肉质收紧,才会更美味。粤菜讲究‘鸡有鸡味’,别看做法简简单单,其实越是简单越考验功夫。”刘大厨把过完冰水的蒸鸡放到砧板上,开始斩鸡,一刀下去,鸡皮绽开,鸡肉显露出嫩滑的真面目。时晞馋了:“过年了过年了。”镜头往旁边挪了挪,白蔓和江星免不知道什么时候凑了过来,也眼巴巴地看着刘大厨斩鸡。白蔓:“过年了过年了。”江星免眨了眨眼,诚实地说:“好香。”陈大厨一边装盘一边开玩笑:“刘大厨,你那只鸡把两个小孩的魂儿都勾走了。”白蔓组的李大厨笑着说:“这就是老刘的大招!”刘大厨看向两位大厨:“你们的奶油炖鸡和牛肉土豆泥芝士饼也是大招!”轮到关行组,何大厨愁眉苦脸地在煎那两条小小小鱼,艰难地凑出第三道菜。何大厨提醒关行:“你还要独立做一道菜,想好做什么了吗?”关行看了一眼剩下的食材,冷声说:“炒蒜苗。”这确实也是道菜。好脾气的何大厨安慰他:“所有组的美食都会共享,我们的食材有限,但是你等会儿可以品尝其他组的美食。”关行嘴硬:“还没出结果,你不要长他人志气。我看他们做得也不过如此,尤其是那些清蒸鱼葱油鸡,也就一般茶餐厅的水平,我压根没!兴!趣!”【其他组:过年了。关行组:凄凉了。】【但关行本人嘴硬了。】【没兴趣你刚刚为啥要偷看?不知道的还以为你暗恋那道葱丝清蒸鱼呢。】【期待关行的厨房首秀!炒蒜苗很下饭的!】刘大厨完成了所有菜品后,把锅铲交给时晞:“下面该你主场了。”“我已经准备好了。”时晞从容不迫地来到灶台前,像模像样地系紧围裙,然后开始做番茄炒蛋。这次换刘大厨在旁边鼓励:“这蛋炒得不错。”过了一会儿又说:“香味出来了,这一定是道很完美的番茄炒蛋。”在旁边围观的白蔓跟刘大厨一唱一和:“小时老师居然做番茄炒蛋,我可太爱吃了!这颜色好绝,哇,小时老师加入了番茄酱,细节有了!”隔壁组陈大厨:“不错,炒出了餐厅的标准。”时晞被他们夸得耳朵都红了。另一边,关行把炒糊的蒜苗倒在盘子上,看向何大厨。没来得及救场的何大厨深吸一口气:“不错,炒……熟了。”…晚上八点半,傍晚食堂准时开饭。所有嘉宾都入座了,男主持人说:“观众朋友们,此刻的我感到非常幸福,因为我被美食包围了,我整个人都沉浸在食物的香气中。现在,让我们来看看大厨和小助手们忙碌了许久的成果!”镜头给到了白蔓组和江星免组的菜品,白蔓组和拟定的菜单完全一致。江星免因为漏了些食材,只能临时更改菜单,但一道奶油炖鸡把场子撑起来了,而且陈大厨的装盘非常漂亮,没有比白蔓组逊色太多。到了时晞组和关行组,一边大鱼大肉,一边绿得发慌,有关行那道炒糊的蒜苗作陪衬,连时晞的番茄炒蛋都变高级了。