第109章

“何师傅早。”食堂的人大部分都叫他何师傅，傻柱真不是什么人都能叫的，不过很开叫傻柱的来了。

“傻柱。”食堂主任，带着一副眼镜，一副尖嘴猴腮的模样。

【叮叮叮，任务触发。】

【一、直接回应，继续默认傻柱的称号，奖励自行车票一张。】

【二、声明自己叫做傻柱，奖励现金一百元。】

【三、怼回去，奖励以上两种。】

傻柱一看任务来了，没说的直接怼回去。

“我说，食堂主任虽然行政级别不高，但是大小也是一个干部不是？就这点儿水平？”傻柱一开口子就直接呛人。

“嘿，我说我今天没招你吧？”食堂主任也是习惯了，整个食堂就傻柱不给他面子，不过傻柱的手艺好，厂里面的招待全靠他撑着。

“您刚才叫我什么？傻柱？”傻柱看着对方问道：“虽然我甘当GM的傻子，但是作为领导，你是不是应该些觉悟？一声傻柱同志怎么了？”

“得，我错了，傻柱同志……带人去领取食材吧，今天早上肉联厂送来一批肉，全看您了。”食堂主任如此到是不让傻柱意外，来肉了。

【叮叮叮，任务完成，奖励发放到随身自由空间。】

两百现金了，这个星期天把自行车买了，做衣服也是没有问题了。

现在自行车一度价格涨到了650元一辆，虽然一年之后降价了，但是时间有些久，自己要找对象没有自行车怎么行？

现在是灾年，即便是大厂也不富裕，现在买肯定有货。

这次难得来了一批肉，要让工人们吃饱、管够那是不够的，只能是味道了。

这也是为什么，这个时期厨师特别的吃香，这个年月一般人活得就是一张嘴了。

傻柱一听：“得嘞，您交给我。来几个人跟我走。”

不需要点名，食堂是一个等级分明的地方，杂工、学徒、打荷、上灶等等，都是有严格划分的。

一行人来到仓库，傻柱一看：“好嘛，肉联厂的李厂长没少来咱们这里吃招待，这给的都是瘦肉，也太不地道了。”

“是，不过现在肥肉太过抢手了，没有办法，今天怎么做？”食堂主任心中清楚，全是瘦肉可是不好做的。

虽然也是肉，但是油水方面就不用说了，没法和肥肉比，这个时期抢肉都是抢肥肉，排骨、大骨都是嫌弃的很，毕竟肉票就那么多，虽然便宜但是也不愿意买。

“只能是炒菜了，加上配菜，今天他们有口福了，我亲自来。”傻柱有这么以毒舌系统，得罪人是肯定的，但是他凭借自己的神级厨艺，还可以拉拢人。

尤其是工人们，这个时期工人的力量十分的强大，即便是起风的时候，生产也是没有停下来。

傻柱想要渡过简单的十年，必须在厂子里有一定的分量，另外李主任、李副厂长现在还没有来。“行了，动手吧，我挑选几样配菜一起称重登记。”傻柱要做的菜是鱼香肉丝，当然肉不多，配菜可以多一些，而配菜也是不全的，不能直接按照菜谱做。

这就考验厨艺了，傻柱心中已经确定了方案，挑选了几样仓库多的食材作为配菜，随后根据今天的定量称重。

“何师傅，您准备做什么菜？”食堂主任也是学聪明了。

“鱼香肉丝。”傻柱说道：“都是瘦肉，想要让工人们吃好，这道菜是最为合适的了，肉切成细条，如此打菜的时候，一勺之中必然有肉。”

“而且味道我就不说了，到时候您尝尝就是了。”

“行，全靠你了。”

难得的肉菜，食堂主任不重视不行，如果做不好，工人真的能将他拉出去批斗。

“我看今天别的菜也别做了，多给我一些配菜，全部做鱼香肉丝。”傻柱说道：“一次让他们吃过瘾，反正这个月也就这么一次了。”

“成。”最后确定，今天食堂中午就做白面馒头和鱼香肉丝两样，白面馒头也是难得吃一次。

很快食材拿到了厨房，傻柱开始指挥众人收拾食材，尤其是猪肉必须处理干净，清除其中的血水，这都是早上刚刚宰杀的新鲜食材。