第216章 第 216 章

蒙德卡尔低头看了看面的素红烧肉，碧绿的油菜放着一块块褐红色的肉，很难让相信用魔芋猴头菇做成的，因为就连香气都那么的逼真。

蒙德卡尔用公筷夹了一块红烧肉，再夹了一点笋片香菇片、油菜，确定自己没遗漏，才收回筷子。

如果品尝别做的菜，会把所的食材配料都拿，但顾白还一样的。

蒙德卡尔夹起一块素肉闻了闻，浓郁的肉香扑鼻而，就连夹筷子的手感都肉很相似，带着点沉甸甸的感觉，汤汁沾肉块，看着也很浓稠，一看就知味会清爽。

蒙德卡尔点迫及待的一口将肉块给吞了，菜还一口气吃一块最能品尝菜品的味。

素红烧肉一入口，蒙德卡尔就发现自己之的猜测错了，以为菜顶多看着像肉，吃起肯定会同，刚咀嚼几口，吃着居然以吃的红烧肉差多。

肉皮微微的焦，但又带着一点滑嫩，肥肉如真肉那般入口即化，但吃着却带着点清爽感，比肥肉更好吃，毕竟刚才就吃了点肥肉，已经点腻味了。

而瘦肉则带着点嚼劲，越嚼越香，尤其一咀嚼，也尝到了丝丝猴头菇的香气，若似无，存感又格外的强烈。

蒙德卡尔看看自己盘子里剩的食物，感觉自己刚才还意了，就夹了一块，顾白次做的素红烧肉还挺多的，蒙德卡尔就没继续夹，而吃起了香菇片笋片，香菇片滑嫩带了肉味，香滑口，而笋片虽说也带着汤汁，吃着格外的爽脆，也堪称美味。

至于最后的油菜，菜心很嫩很甜，沾了点汤汁的肉香越发衬托的菜叶清爽脆甜，恰到好处的了素红烧肉重口的口感，吃完只感觉格外清新。

看着盘子里的汤汁，蒙德卡尔忽然想起了顾白之做的什锦炒饭，饭配吃的话，味应该会更好吧。

现最重的事，而……

蒙德卡尔飞快的又夹了一块、两块素红烧肉，当然也没忘记夹一点香菇片笋片，两种配料的口味也都非常的好，尤其刚才吃了那么多的肉，迫切的需吃一些素菜清爽一。

样做的评委光蒙德卡尔一，甚至其的评委也都忍住多吃了一点，只没那么明目张胆的，毕竟评委也少了，一都夹走三块，那未免多了点。

说着少吃，其实也没少吃多少，最后恋恋舍的放筷子，几评委都开始对菜做评价。

首先就菜品的新意，对主题说，确实算一创新了，虽说餐能算创新了，但能赛场么做，已经算错。

其次就味了，评委还很严格的，既然肉为主题，那菜哪怕素菜，也做肉味，样才算主题对，而顾白的素红烧肉面显然完成的非常好，肉味浓郁，真肉做都能没么好吃。

至于摆盘，倒算多么惊艳，规矩，但两项的拉分，顾白最后的分数依旧很高的，暂排了第一位。

之所以说暂，还因为后面还十多位厨师没做完，而后面的厨师，竞争力同样很强。

而很快，顾白就看到了其厨师的实力，后面菜的厨师，分数一比一高，甚至的分数比顾白还高一些。

当分数的候，少观众都些惊讶，毕竟些已经追着比赛看了少了，眼，顾白几乎没对手的，而现，似乎现了对手。

顾白倒算意外，之看的候，就发现了对方的一般，很沉稳很自信，甚至看的候，都没抬头看向，而专心致志的做菜。

对方做的一烤鸡，其厨师做的菜品比起，就显得家常了很多，但就家常的烤鸡却赢得了现场最高分，烤鸡外皮酥脆，鸡肉鲜嫩细滑，因为离着算远，顾白都以闻到只鸡的香气，对方加了黑胡椒百里香等等用调味，鸡肉的原味很纯，但又乏咸香刺激。

哪怕没看到系统给评价，顾白都知烤鸡的等级很高，而现对方完成，看到等级之后，顾白就知自己没猜错，烤鸡的等级ss级。

顾白做的素红烧肉的等级也ss级，以说相，只顾白感觉到其一评委似乎点轻微的偏向，并明显，但给打分的候，算六评委最低的一。

当然，低的也并分，对方的理由也算正当，素红烧肉吃到最后会点猴头菇的清香，魔芋的口感也带着点清爽，没肥肉的那种化开口感，都食材自身的限制，毕竟再做的像，那也。

而就点扣分，顾白也没什么辩解的理由，因为对方说的真话，顶多就其的评委比起严苛了一点，无伤雅。

面对托马斯的候，对方的态度又变了，顾白对于情绪的感知非常的敏锐，发觉对方托马斯的态度就好了很多，甚至其评委说到烤鸡的问题，会着痕迹的找补，然后给对方的分数也高了一些。

如果没顾白么敏锐的情绪感知能力，光看对方的行为，其实并没什么特别奇怪的，顶多就打分的习惯，能说对方的作弊，因为种偏好就用当评委的缺陷，然存。

除非些做的明显了，然很难发现，或者说发现了也很难拿实证，因为完全就随心的。

因为件事，顾白忍住又多观察了一，就发现光那一评委，就连其的评委都似乎着自己的偏好，其实算明显，但对比一就能看一点。

顾白相信自己一看了，其概也能看，只一的好像都没什么反应似的。

顾白点茫然了，还头一次经历样的事，毕竟也头一次参加比赛了。

比赛结束后，顾白拿了第一名的成绩，毕竟做的素红烧肉的味确实好的没话说，得的分数也很高，之后的里，除了托马斯之外，都没排面，而紧挨着的就安格斯了，而王秀全则拿了第六的名次。

看到自己名次的候，王秀全都点敢相信，毕竟算拿到的最高的名次了，哪怕名次最后的决赛能会改变，但最差也掉到第八，让很惊喜。

回答花国队的休息室，其都喜气洋洋的样子，毕竟算花国队些年头一次两厨师冲进了八强，甚至从今的比赛看，顾白那眼看着以冲击三了。

之的初赛复赛，哪怕顾白拿了第一，但也代表以冲进三，因为以的很多届世界厨师赛都样，初赛复赛的第一，候却三，甚至能连八都没进，就因为候能运气好，面的主题赛抽到了自己非常擅长的菜品，实力运气并行。

到了后面又遇到了很擅长的，管厨艺到了什么程度，总些菜擅长的，些擅长的，因为自己比较，很难厨师以做到十全十美的。

结果简直就让惊喜的行，虽然之说着想让顾白冲击三，那梦想，能成真，能成，现，希望比之的多了。

也光为了顾白开心，也为了王秀全开心，王秀全最后一次参赛，能拿八，哪怕外面，能风光会被顾白遮掩掉一部分，但行内说，王秀全的成就也让欣慰。

毕竟顾白厨师圈算一单独的分类了，很少厨师会比，一般都没顾白的赋能耐，顾白比只会让自己于心梗，而王秀全则同，对方老厨师，圈内管同龄还晚辈，都对王秀全很熟悉，更代入感了。

面对其的恭喜，王秀全意识的想谦虚几句，但脸的笑容实抑制住，还因为成功通半决赛，满面红光，只能受了。

候王秀全就发现顾白的情绪似乎点对劲，脸的笑容浅了点，忍住为顾白担心起，王秀全很自知之明，今菜算运气实力的双重加持了，然的话很难成绩，至于冲击三或者夺冠，那就看顾白的了。

如果顾白的情绪对，对于之后的比赛显然好，别看只一情绪问题，到了现的比赛强度，一点的失误就很能会让顾白比赛迎失败。

虽然外面的消息还没看，但王秀全清楚，家肯定对顾白抱着期望的，如果顾白让其的期望落空，能段间事态会平息，但刚失败的段间，绝对反应剧烈。

王秀全看了眼其，没当面问，而趁着其休息的候，拉住了顾白，询问到底什么情况。

别的候，王秀全会么的直接，的性格就注定问的委婉一些，只很快，明后就迎了团体赛的半决赛决赛，顾白算团队的灵魂物，如果对方了问题，团体赛也遭。

团体赛的间安排之一样，主为了让赛成为整场比赛的最后一场，因为赛算所观众最期待的一场比赛，体的第一名永远最受关注的，连团体赛都没么的让关注。

所以根本没间耽误了，明顾白还没恢复，那就问题。

毕竟顾白之的表现让少都升起了期待，只实力确实输给了别，那说的能少点，因为顾白的问题，那风言风语绝对少，王秀全都点替顾白担心，对方能能承受的住，而且光外的压力，顾白自身也会压力。

听到王秀全的问话，顾白从沉思回神，其实情绪问题没王秀全以为的那么严重，只思考如何夺冠的问题。

而现，顾白算想到了，或者说能说想到，只能说回忆起之的想法，那就让自己的厨艺更进一步。

管什么妖魔怪怪，危难险阻，绝对实力的面，都值一提。

哪怕评委偏心又怎么样，从评委的表现里，顾白看的也敢真的做的明显了，只实力拉开的差距足够，那再偏心也没用了。

王秀全么一问，顾白沉默了一，说了刚才发现的事：“王师傅，那些评委的打分都点偏向，应该也发现了吧？”

王秀全听到里才反应，看到顾白才想起自己忘了说件事了，毕竟顾白虽然年轻，但心里的地位都很高，都意识的以为顾白知件事，就忘了说，如果顾白提起，王秀全都没想到顾白为件事高兴。

王秀全很能理解顾白的想法，想起自己第一次参加世界厨师赛，发现了问题后，当的心情顾白一样的，憋屈又烦闷，甚至点愤愤平的。

哪怕顾白没说什么心情，但王秀全已经带入进了自己的心情。

顾白说完，就发现自己能没情绪问题了，但王秀全的情绪则点对劲了起，那种深沉而又激烈的情绪显然对了。

顾白连喊了几声，才让王秀全从回忆抽身，意识到自己刚才的状态，王秀全苦笑一声，顾白说起导致情况现的原因。

其实非常的简单，世界厨师赛伯纳尔德举办的，对方外国，加开始几届，花国都没厨师参赛，影响力也弱，所以西方国家赛的影响力非常，评委厨师基本都西方。

虽说随着代的发展，花国也强盛起，影响力了起，但国力增强后些比赛发挥作用还需间的。

因为标准家制定的，评委也以对方的标准，别的地方想努力爬，难度一般的

而很多评委面对自己所国家的厨师，或者说西方厨师，都会点偏向，一两了，而部分都样，属于历史遗留问题。

“其实今年的改进就很错了，评委的问题能还需间。”王秀全笑着说。

说句实话，王秀全觉得自己拿了第六的成绩很开心，但说起，王秀全觉得还知以比赛做餐而被歧视更开心点。

毕竟面算的一点喜悦，而后者就之后所以参赛的花国厨师的喜悦了。

王秀全说着还忘关注一顾白的脸色，发现对方的脸色好起，显然被自己开导好了，也松了口气。

明的比赛，顾白其都讨论了一，半决赛决赛的主题举办方就没给了，也都多准备了几预选的方案，万一撞了呢。

谈论结束，顾白也回休息，刚走，黎言川就门外等着了，看到，第一眼就先看了看顾白的眼睛，发现顾白的眼睛没比赛结束的暗沉，自觉的放心。

对顾白实了解了，所以顾白赛场情绪一变化，就敏锐的察觉到了，之就想给顾白打电话，但对方队员一起走了，也就没打扰了。

“阿白，商量的怎么样了？”黎言川拉住顾白的手，就住附近，倒需坐车，走几分就能到家了，而且走一走更容易放松心情。

“推测了一团体赛的主题什么，具体情况还看明的比赛。”顾白随口说，本押题的难度点高的，但届比赛的主题基本都食材种类，往种类边猜测就容易的多了。

就算没猜对也没事，顶多就明多花点功夫罢了。

黎言川注意着顾白的脸色，听么一说，就把自己准备好的安慰话给咽了回，顾白此需说什么了，如果说了，能还会让顾白想起之让开心的事。

就算说，看顾白哪里会看，反手握住了黎言川的手，轻轻晃了两，说：“放心，已经想好了，就算点顺畅那也没什么，只自己的实力足够的强，那点顺畅顶多面的土包，轻轻松松就了。”

顾白对自己还点自信的，毕竟今的比赛也没收获，或许因为观看其厨师做菜多了，而听的也多，顾白隐隐觉得自己会点突破。