第222章 第 222 章
作为一团队,每厨师菜品的完成间门都商量好了的,然现了的早就做好了,的还好一阵子才做完,那就算失败了。
评委等团队的菜品都做完了才品尝的,菜品完成的间门差距,稍微冷了一点,沾了点水汽,就能导致味变差。
样的赛事,种情况简直就致命的。
而看到评委都关注顾白的菜品,王秀全都习以为常,只很快的端着的菜品给放到了桌子。
九菜围着洁白的芙蓉鸡片,仿佛众星捧月。
而顾白做的芙蓉鸡片也确实值得样捧着,雪白的鸡片摆了精致的芙蓉花造型,各种深色的菜品也显了一样的模样。
花国队菜品完成的间门算早了,面已经五团队做好,并且得到了评分,而且分数都低,或者所到了候,没哪团队的分数会低了,最重的,面五团队的分数都挨得非常的近,依次排,分数差的就那零点几。
分数差距了,其团队还没什么感觉,分数挨得么近,则让很多团队觉得自己再努力一点,分数就超其了。
评委开始品尝菜品,最先品尝的就顾白做的芙蓉鸡片。
蒙德卡尔心翼翼的夹起一块芙蓉鸡片,鸡片做的滑嫩了,哪怕些对于筷子的使用也熟练了少,也一注意就让鸡片从筷子滑溜了,只能端着碗靠近盘子,减少夹菜的间门。
雪白的鸡片筷子微微颤动,犹如飘动着的白云,让担心一心就夹碎了,好鸡片看着柔嫩,但弹性极佳,抖了好一会也没问题。
作为美食点评家,蒙德卡尔的嗅觉同样优秀,刚夹起,就闻了鸡片当几种食材的香气,而且明明油的菜品,闻着却没什么油腻味,反而香气很清新爽淡。
蒙德卡尔吃了一口,鸡片入口极为的鲜美爽滑,又因为咬的比较,刻注意,几乎就从喉咙里带着鲜香滑了。
仔细的咀嚼了一,蒙德卡尔感觉自己都将舌头给吞了,说的清香鲜美,滑嫩爽口,明明口感比较的清淡,但就意外的好吃。
没几,口芙蓉鸡片就吃完了,至于味如何,蒙德卡尔只感觉了一清香爽口,其的都给忽略了。
因为实好吃了,吃的候只记得鸡片好吃,至于分析研究,那都给抛脑后了。
好芙蓉鸡片做的,吃掉一口,的盘子里还剩了少,蒙德卡尔又接着多吃了几次,两次还沉浸美味,后面才能开始分析鸡片的美味到底哪里,只越分析,就让越为顾白的厨师惊叹。
鸡片明明油的菜,但吃起却尝那种感觉,如果亲眼看着顾白做菜,现恐怕就疑惑顾白怎么做的鸡片,像油炸的,因为没油腻感,但又像水烫的水润感,让奇怪。
一块芙蓉鸡片吃完,吃的蒙德卡尔满口清香,之吃了那么多菜,哪怕清口了,多少还残留了一点味油腻感口腔,吃完芙蓉鸡片,就让感觉整都清爽了少。
汤或者饮料的话,都能理解,芙蓉鸡片也能效果,却让为震撼。
蒙德卡尔忍住将芙蓉鸡片之尝的一些菜对比了,自觉的摇了摇头,面的团队就托马斯的菜品,对方也做的一鸡,毕竟对方特别擅长做鸡。
顾白做的芙蓉鸡片比起,似乎就点逊色了,而且还一件事让蒙德卡尔怀疑自己现了幻觉,感觉顾白做的芙蓉鸡片似乎比之的菜品更色点。
作为美食家,的任务就找菜品的优点缺点,然后让厨师将优点扩,掉缺点,现,蒙德卡尔感觉自己找顾白进步的优点哪里,让眉头紧皱。
而且顾白么短的间门内就了进步,也让蒙德卡尔震撼。
其的评委倒没感觉,一的都被芙蓉鸡片的口感给惊艳到了,毕竟吃么多鸡,还没一用鸡肉做的菜能顾白做的么好吃了。
看到蒙德卡尔皱眉的样子,花国队的队员一子就误会了,以为满意顾白做的菜,都点担心,对方的名气实力算评委当最强的了,如果对顾白做的菜满意的话,那的结果恐怕就好了。
而其团队的队员看到蒙德卡尔的表情,也都误会了,虽然结果还没,但心还稍微放了一点。
对于花国队除顾白之外的队员,场的厨师部分都很熟悉,熟悉的实力,八以进的,但按照花国队之的水平,概就四五六的位置徘徊,能更高的地方。
就算次了新队员,自身也努力,到了地步,努力几年也一定能提升多少水平了,毕竟水平越高,想靠努力提升就越难了,如果顾白失误的话,那能拿第三就错了。
虽说也算三了,但赛的三比起,含金量就那么的高了,毕竟一团队的数就少,家也就顶多认认金榜得主,后面就没什么多的关注度了,因为总算的话,三能三十号。