第16章 第16章
“喂你好,请问是童思妙吗?我是姜氏快餐店的老板娘,恭喜你被录用了,方便傍晚那会过来看看具体的卖饭流程吗?嗯对,就算是培训了,明天正式上工,当然今天照样算工资”
姜茶茶选定人后就不再犹豫,她拨打联系电话通知第四位候选人童思妙过来上班。
收洗碗盘那些只要有劳动力就能够胜任,卖盒饭相比起那些饭店里的服务员,对员工的沟通能力要求也没那么高,反而是对这个打饭速度和分量的把控要求比较高。
童思妙各方面表现综合下来是得分最高的,姜茶茶自然择优选择。
电话那头传来稍显激动的声音:“哎好的谢谢老板娘愿意给我这个机会,我这就过来”
挂断电话后姜茶茶喝了杯水,就走到厨房里准备傍晚的食材,毕竟这会也将近四点了。
刚午休起床那会就先把猪脚那些放进锅里开始卤了,那”
其实现在整个厨房里最神秘地莫过于那锅卤料汁,配料不可泄露,姜茶茶一般都是晚上才开始熬制,那会童思妙也早就下班回家了。
剩下的煮红烧肉主要看厨师对火候的把控,轻易学不来。
至于配菜那些就更加不怕外传了。
姜茶茶照常忙活着,小嘴也没停一直在给童思妙介绍她上岗后需要做的事情,童思妙站在一旁记着又很机灵,每次都能及时察觉到老板娘要拿什么,火速帮忙递上。
忙活到五点十分,所有菜品全都准备好了,姜茶茶神情愉悦。
不得不说身边有了个小助手后,确实要轻松很多。
想当年她在御膳房里只负责一道菜色,身边总有小厨子在帮忙打下手,要省不少心思。
今天终于再次体会到这种轻松了。
“一般早上买菜和两顿的炒菜我来弄,你在一旁帮忙打下手就好了。
思妙你平时主要还是负责卖饭和过后的收拾盘碗,洗碗的手套我也给你备好了,女孩子的手还是要好好保护的”
姜茶茶交代。
“好的老板娘我清楚了,也感谢您愿意给我这个机会,我一定会好好干的”
童思妙感谢说,眼底闪烁着亮光是真的高兴。
卖饭的时间点比较固定,中午和傍晚最多不超过两个小时。
因为快餐店多数人都是打包盒饭拿走,少许人会进店里来吃饭,收拾盘碗主要是那些厨具,也是不难的。
童思妙早在来应聘前就观察过工作时间这个问题,这会听老板娘交代完工作份量,也有了更清晰的认知。
算下来一天工作的时间集中,早上10:00-13:30和下午4:00-19:30,把帮厨卖饭和洗碗的时间全都算进去了,剩下的时间她也可以做自己的事情。
包两餐饭,一个月有四千五的工资,月底还能有奖金,简直是梦想中的工作了。
最起码对于童思妙自身的情况来说是的。
“行吧该说的就这些,我们先吃饭,吃饱了才有力气干活”
姜茶茶开口说。
老板娘让自己去装饭打菜,童思妙也没有什么占便宜的心思,完全是按照自己平时的饭量来打的。
因为红烧肉实在是诱人,她夹了三块,又弄了点猪脚肉,再就是一个卤蛋和半大勺包菜丝,半碗饭一碗汤。
坐在桌子前吃饭,童思妙尝了口红烧肉都快激动哭了,这味道简直太好吃了。
刚才看老板娘拿着锅铲翻炒收汁,焦糖色入味的红烧肉色分层均匀,泛着油光她就心动了。
现在一吃果然不得了。
这个猪脚肉也是,卤味汁淋在上面平添几分诱人的香味,一咬即散又不柴,里头也是很有味道的。
再就是这个卤蛋,卤得也太入味了,连蛋黄都是香的。
包菜丝也好吃,这个汤熬得也特别有味道。
童思妙眉毛比较平显得整个人比较清冷,和熟人说话其实挺会沟通的,经过刚才的相处,这会她忍不住夸道:“老板娘您手艺真好,怪不得生意这么兴隆”
她把自己刚才的吃后感分享出来,因为一直在读书还加了很多描述性语言。