二:这是长清第1鸡!
大堂里的客人们正吃的高兴呢,突然不知道从哪里冒出这么一嗓子,把大伙都吓了一跳!
整个大堂里面,甚至柜台外面蹲着喝酒的人都“呼啦”一下站起来看向这桌,议论纷纷:
“怎么回事啊?”
“不知道啊,挺大声音,怪吓人的。”
店小二赶紧跑过来:“大爷,出什么事了?您吩咐啊?”
张十三当着所有人的面,伸手把烧鸡肚子开了膛,在里面摸了两把,就把刚才掐死的蟑螂拿出来,扔在桌子上,给小二看:
“你看看,你看看,这是什么!这是什么!大爷我刚才差点一口咬上,你家烧鸡肚子里都长了虫子了,还拿给老子吃?”
店小二一看到桌子上的蟑螂,脸都绿了:“大爷,不能啊!”
“什么不能!你他酿地不说清楚,老子跟你们这黑店没完了!”
这时候,掌柜的听到张十三吆喝的声音,赶紧放下手里的账本,从柜台后面转出来,快步来到张十三桌前。
这位掌柜的,中等身材,大概三十左右岁,面白而没留胡须,身穿暗黄色的丝绸长袍。还没说话先笑起来,真是一团和气。
他对着张十三拱拱手:“这位大爷,对不住!对不住!”
张十三斜着眼睛看着掌柜的,口中喝道:“甭来这套!你就是掌柜的?”
掌柜的点头哈腰道:“正是,正是”
张十三指着蟑螂说:“你看看,你看看,大爷我到你家喝酒,结果在烧鸡肚子里吃出来个这个!晦气不晦气?晦气不晦气?你就说怎么办吧!”
大堂里面靠的近的客人,都亲眼看到张十三从烧鸡肚子里掏出大蟑螂了,瞬间乱哄哄的就议论开了。
有人就说:“哎呦,这周家老店开那么多年了,以前都挺好的,怎么现在鸡肚子里都跑蟑螂出来了?”
有人马上接茬道:“这买卖做大了,做菜就不上心啦,以后咱可都小心点!”
“就是,就是。以前老周掌柜还健在的时候,做菜都是亲历亲为,从来没有这种事。”
还有些也点了烧鸡的客人听到议论,再看看自己面前的烧鸡,脸色瞬间都变得十分难看,赶紧拿筷子扒拉着鸡肉,生怕自己点的烧鸡肚子里也有东西。
张十三耳朵尖啊,听到这些议论都是在说店家的不是,顿时一脸的洋洋得意,知道自己这次准能大大的敲上一笔。
掌柜的当然也听见了客人们的议论。
其实他心中也有些紧张,但是只能强作镇定,陪着笑脸小心翼翼地问道:
“客爷,这东西真是您从我家的烧鸡肚子里吃出来的?”
张十三把嘴一撇,掐着腰指着烧鸡:“那还有假?就是刚从你们这鸡肚子里吃出来的,这么多人都看见了,他酿地你还想耍赖不成?”
掌柜的从桌上的筷筒里拿出一双新筷子,轻轻夹起大蟑螂,在眼前看了又看,想了又想,忽然对着张十三诡异地一笑。
然后不等张十三反应,掌柜的转过身,对着里里外外看热闹的客人们拱手施礼,说道:
“诸位有礼了,我这周家老店的烧鸡各位客官都吃过吧。”
“吃过,吃过,怎么没吃过呢?”众人附和。
“不瞒各位,去年,咱们县太爷在尝过咱们周家老店的鸡之后,赞不绝口。给了咱们家的烧鸡一个称号,叫作:长清第一鸡!”
“哎呦,县太爷也来吃过鸡啊?”
“什么第一鸡?”众人都不明白。
“长清第一鸡呐!”掌柜看了一眼议论纷纷的客人们,继续说道:“就是说,咱们家的鸡,在这长清县里,是独一份!为什么呢?因为周家的烧鸡在卤制之前,是要做造型:鸡的双翅插入鸡口中,双爪插入鸡臀中,然后才下锅卤制一夜。
整只鸡全身没有一点破皮,没有一个窟窿,浑然一体。这种造型别处没有,巧夺天工,堪称一绝!就凭这点,周家老店的烧鸡就称得上是:“长清第一鸡!”
大堂中一个胖乎乎的中年客商听到这里,忽然点头赞同:“是了,周家的烧鸡外形确实与众不同!”
掌柜的其实等的就是这句话!
他赶紧冲这位中年客商招手致意,然后转头指着张十三说:“这位客官声称自己在烧鸡肚子里吃出这只蟑螂,那么诸位评评理,我家的长清第一鸡,全身一个洞都没有,这么大的一只蟑螂从哪里进的鸡肚子?”
“这个......”
张十三差点让口水呛死,梗着脖子喊道:“那肯定是没下锅的时候就进去了!”
“哦?”掌柜的不紧不慢,马上又点点头:
“退一万步说,即便我们周家老店真的管理不善,在下锅之前这蟑螂已经进了鸡肚子,那么,各位客官想啊,咱们家的烧鸡从昨晚开始,在大锅里用小火经过一夜的卤制,这蟑螂是不是也早就应该被卤水煮熟了,泡透了?”
“大家请看!”
掌柜的声音徒然高了起来!
“请诸位看看这只蟑螂!它皮壳鲜亮,四肢有力,只有肚子破了,流的全是新鲜汁水,这能是煮了一晚上的样子吗?”
掌柜的一边说一边扬了扬手中的蟑螂。
众人看的清清楚楚,这蟑螂的脚还动弹,大长须子还乱颤呢!
“对啊!这一看就是活的!刚破了肚子。”众人议论纷纷,哄堂大笑,都明白了,原来张十三是胡说。
掌柜的此时心里那叫一个骄傲,暗想:“我当年再怎么说,也读过几年书,差点考上秀才,还治不了你这小混混?”
想到这里,他转回身,斜着眼睛盯着张十三,笑呵呵的说:
“这位客官,这是长清第一鸡!不是什么阿猫阿狗都能来敲一笔的!您看是把账结了,咱不再追究呢?还是我带着你,咱们一起去县衙门里面,给县太爷说道说道?”
张十三看着掌柜的在那里胸有成竹侃侃而谈的样子,脑子里都懵了。
他心里说话:这不对啊!刚才不是差点就敲成了吗?现在这是怎么回事?怎么我来吃个鸡都能吃出个“第一鸡”?
妈的哥,这是你的舅舅!
兜里没有钱打点,去县衙那还不得给我扒掉一层皮啊!
“罢了!”张十三光棍劲头上来,把心一横:“别等了,我赶紧跑吧!”
这种事情,他是轻车熟路。
只见他微微矮下身子,两手抓住面前的桌子腿,双臂用力,嘴里喊一句:“去嫩酿呀!什么鬼鸡!”
“呜”的一声,实木制成的双人桌对着掌柜的就飞了过去!
那一边,掌柜的斜着身子对着外面的客人频频点头,正为自己三言两语就揭穿了这个小混混的把戏而得意呢。
猛然间就听到身后张十三的喊声。
一回头,只看到一张木头桌子兜头朝自己飞过来!
掌柜的反应也不慢,用力往左边跳了一步,就避过了飞来的桌子。
但是没想到这一跳的距离有点大,落地没站稳,脚下有点想打滑的意思。
掌柜的赶紧用手四处乱抓,想扶住什么东西,稳住身子。
慌忙之间,他的左手一把抓在前桌老道士的桌沿上。
老道士面前也是一张小桌子,四条腿,那可没有大堂里的大八仙桌那么稳。
整个大堂内就听到“咚!”、“啪!”两声。
只见老道的桌子被掌柜的一把拽倒,掌柜的失去平衡,摔了个仰面朝天。
老道的药箱就放在桌子边,掌柜的半边身子正好压在药箱子上面,箱子直接翻到在地,箱盖也被掌柜的压裂了。
一个巴掌大的黑木盒子径直从药箱里滚了出来,“咕噜噜......”滚了能有一丈远。
四颗灰白色的珠子从盒子里掉了出来。
“嗒,嗒,嗒,嗒”
散落在大堂的青石板地上。
大堂内,本来坐在右边大八仙桌的那几个武士正看热闹叫好呢,结果黑木盒子正好冲着他们这边滚过来。
一看到滚过来的木盒子,武士中为首的一名黑大汉就面露疑惑。
再看到盒子里掉出的几颗灰白色珠子。
黑大汉“腾”的一声站起来,脱口而出:
“那是蜃珠!”