第10章 中国菜

第10章 中国菜

上学,打工的日子比想象中的快,转眼间已经来到这个国家,这个城市两个月了,虽然过的很平淡,也是有不少的收获的,在7—eleven我和桐岛君混的越来越熟,王さん和他的搭档日置君也混熟了,我们的生活,也逐渐有了些钱,过的也比较好了,通过在便利店的工作,我俩的日语也比之前强了不少,主要是口语更熟悉了。但不好的地方是每天三点一线,除了换洗衣服和必须回家,我们几乎都在冈山大学附近出没,我和王さん还在包里准备了牙刷和毛巾,剃须刀等物品,就是为了省的路上来回跑,我俩大多数的时间是下了班,图书馆,或者找个厕所近的公园,对付一下,感觉越来越像个野人,流浪汉了。所以我俩琢磨着,调整一下,在这样下去,估计就和学校里的学生格格不入了。

今天课少,王さん去参加篮球部活动去了,我在图书馆看了会儿书,和7-eleven的店长说了一声晚上不去上班,不到中午,我就回矢掛町了。回到家,好好的泡了个澡,洗了洗积攒下的衣服,去了家附近的PURAZA,买了点啤酒,香烟,吃的,回到家,半躺在榻榻米上,看着日本的综艺,喝着酒,抽着烟,感觉这样才是生活吧。过了不久,王さん也回来了,和我的操作一模一样,泡澡,洗衣服。等忙完了之后,坐我旁边,点上一根烟,喝了口啤酒说:

“薛さん,是不是我们这个生活的模式不对呀,整天好累啊,有没有那种工作时长少一点的,累脏不要紧,关键是时间少一点,给我俩空余的时间多一点,又能学习,又能打球,又能交朋友,再这样下去,我就不是小胖了,就成猴了,你看,我都瘦五斤了。”

我说:“王さん,这个活少钱多的事情哪有?!别想了,瘦?不好吗?这和我们的饮食习惯有关系,听之前的前辈说,来日本之后都瘦个一二十斤,很正常,主要是因为日本的饮食文化,要么生,要么低盐低油,没有油水,粮食吃得少,不瘦才怪,哪像国内,今天炸五花肉,藕盒子,肘子排骨,明天烧烤爆炒。。。”

“停,停,停”王さん打断我:“别说了,说的我都饿了,我感觉现在别说肘子,一次吃半头猪我都能吃得下,薛さん,劳您的驾,给我做顿好的吧,咱们吃灌汤包如何,灌…汤…包……”这胖子边说边流口水,

“好吧,咱们还有面,那就PURAZA一库。”

王さん一听,接着就蹦起来了“走,走,走,爷,您先请。。”

我俩来到超市,买了几块五花肉,就回来了,王さん说去看看我们菜园子里的菜有没有起色,刚去每一分钟就跑回来了“薛さん,快来看,我们有菜了。”我跑出去一看,我噻,小葱长出来了,不粗,但是可以吃了,其他的菜都发芽开花了,果实非常的小,估计再过个两个月左右就能吃了。我用屁股猜都能猜得到,这肯定是高见老师他们家没事过来给我们除草,施肥,打理的。我俩拔了几棵葱,回到厨房,我让王さん和面,用上点酵母,放在温暖的地方,我就开始处理肉,剁馅儿,调馅儿等,做好馅儿之后,我俩就坐在客厅随意的啃了个饭团,看着电视等酵母发酵了。估计等了两个多小时吧,面开始起发,我就用了一个土办法,加速了一下面的发酵。差不多下午四点,面已经发好了,(虽然传统的灌汤包使用汤面,我们为了能吃饱,所以用发面来做,馅儿是灌汤馅儿,皮子是肉包子皮)我俩就分头行动,

我来包,王さん把锅热上,准备好笼屉,差不多半小时,我们的灌汤大笼包就蒸上了,我和王さん说、,第一锅给高见的老婆送过去,让他们家也尝尝,正好还了给我们打理菜园子的人情,等你回来时候,买点酒,我再整两个菜,王さん爽快的答应了。这一天的晚饭,有灌汤包,炸鸡肉,鱼香肉丝,土豆丝,啤酒…,我俩边吃边喝一直到了十一点多。造成第二天上学迟到了。

在课间王さん碰上了趙さん,和他说了我俩昨天喝到将近12点,把趙さん馋的一个劲的说,在有这样的机会,一定要和他说,我们来做,食材他买单。王さん直接跑来和我传递这个消息,

“薛さん,趙さん约我们,他说我们再PARTY的时候叫着他,要不然周末吧,反正他买单,我们再奢靡一把?”

“叫哥”

“哥,亲哥,咱们就这么决定了,吃死他。我这就去报信。”

王さん这次的速度比兔子还快,直接没影了,不愧是篮球部的呀。

我们俩还是和往常一样,正常的上学,放学,去7-eleven工作,这天夜班,我和桐岛君闲聊

“桐岛君,你知道什么地方上班兼职的时间自由,工资还高一点吗?”

“我好像不知道,但好像又知道,如果硬要说一个的话,那就是我的会社,我的会社在矢掛町,是一个水泥厂,在那里正常的除草,清理混合机,打扫卫生,都是一两个小时的工作,但是价格,我不清楚。”

“真的吗?我就想找这种工作,不像这个便利店,时间已经固定死了,没有办法做其他的事情了,毕竟我还是个学生。”

“好的薛さん,明天周末,周一的时候我给你问问价格,和我们的工厂长说一下,看看是否能做这个工作。”

“好的,桐岛君,非常感谢,来,抽烟。。。”

周末休息,白天有的是时间,晚上过来上个夜班就好了,所以约了趙さん一起去矢掛町,我们的家。我们先去了MARUNAKA超市。因为趙さん请客的原因,王さん一进门就放飞自我了,肆无忌惮的开始选购,这家伙牛肉都整上了。搞得趙さん一直追在他后面大叫:“这个不行,这个太贵,这个。。我的天哪,坚决不行。。。。。。。”趙さん身体比较瘦,哪能挡得住一米八多小两百斤的王さん。算帐的时候王さん得意洋洋,这时,我都能感受得到趙さん拿钱的时候心有多疼。估计趙さん也在日本怀念中国菜的味道了,要不然也不会这么大方。回到家,王さん就开始点菜了。

“薛哥,我们今天,来个,葱爆牛肉,炖个肘子,炸点鸡腿,宫保鸡丁,炒个茄子,油闷大虾,最后再来点水饺怎么样?”

“我这是休息还是上班啊,怎么搞的比上班的货还要多。”我真想给他来个千年杀。“你来给我帮厨,趙さん去看电视吧,不要拘谨随便参观”

趙さん说道:“谢谢,你俩先忙,我参观一下,不过,你俩的居住环境对于我们来说,真的很奢侈,有很多真正的日本人都没有你们住的这个好,真羡慕。

我俩就在厨房开始忙起来了,远处又传来趙さん的声音“变态啊,两个浴室,我噻,还有阁楼,厉害了。。。。牛!!!”我俩整个做饭的时间趙さん转了不下五遍,院子,一楼,二楼,菜园子,池塘一直不停的念叨,也不知在说什么。

说说笑笑时间过得快,饭已经上桌,我们打开啤酒,趙さん举起杯子

“不认识你们两个,我想,我得待到回国之日才能吃到我们的菜,认识了你俩,让我这颗思乡的胃,如愿以偿了,来薛さん,王さん,非常感谢,干杯。”

“别搞的这么日式好不好,来趙さん,整吧,别凉了,趁热。”王さん边吃边说“这个带劲,好吃,绝了...”

这个周六,我们在矢掛町的家里,说着学校的八卦,计划着下一次去仓敷逛逛,一直聊到晚饭。我们三个,一起吃了晚饭后,坐电车去了冈山,准备便利店夜班。

明天周末,我和王さん计划着在矢掛町,哪里也不去。

下了夜班,凌晨三点多,我们拿了点临期的食物,坐上只有我俩的电车,顶着一脸油,熊猫眼回家去了。到了家,放好水,我俩从柜子里拿出超市里买的药浴的小包,扔到浴缸里,泡泡澡,解解乏。计划着今天去一趟健康管理中心的健身房看看去(因为听高见老师说是免费的,还离家这么近)。

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我的日本回忆录

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