第6章开分店
就这么忙碌的过了几天,这三天的利润都差不多,维持在2000左右。现在小学生也都放假了。店里的生意一下子就差了2/3。有些是路过的成人买的。大部分都是附近的小孩买的。利润一下子只有600多了,虽然还算不错,但和前几天比就差多了。
于是王飞就从市场淘了个2手的三轮车。再叫师傅稍微改装了一下。花了600块钱。就和后世推着三轮车卖串的一样了。
吴琼的弟弟两天前来了。叫吴山是个挺憨厚的小伙子。也是踏实能干的。
这不,打算叫吴山去小吃一条街出摊去。总共带上了5000根串串。2000根荤的串串,和3000根素的串串。
吴山一个人骑着三轮车,赶往美食一条街。心里有些打鼓的,担心卖不好。
到了美食街看到了一个空位,直接把车停了过去。
按照老板的吩咐。把火升起来,把底料烧开。随手抓了一把串放进底料锅里。几分钟后熟了,拿出一根,一口咬在嘴里。那滋味,好不美哉。一脸的享受。
吃了一根又来一根。
那神态,那动作。看的旁的人直咽口水。
这时旁边的中年男人问道:“老板吃的这时啥啊?吃的这么香。”
“这是串串香,在川市很流行的。要来一串吗?”
“这个多少的啊?”
“荤的5毛一串,素的5毛2串。”
“那给我来一块钱,一荤,两素”
“好的,”把串递给中年男人,那男子三两下就吃了完了。还意犹未尽的吧唧了一下嘴“不错不错,又香又辣,就按刚才那样,给我来10块钱,我要带回家给老婆和孩子吃。”
“好的我给你打包起来。欢迎下次再来。”
这时又一个中年男人走了过来说道:“老周,这个真有那么好吃?”
“老李啊!这个一点都不好吃,你千万不要买。”老周笑着说道。
“哼!一天到晚就知道挤兑我。我不就凭了个优秀员工,比你多领了100块钱工资吗?”老李得意的笑道。
“不就是多领了100块钱工资,得意什么,和你这种人聊天就是无聊。让开我要把东西带给老婆和孩子吃了。”老周就有些生气的离开了。
老李得意的笑了一下,“让我看看这个到底好不好吃。小伙子啊!给我来一块钱的。”
“给肯定好吃。”吴山说道
“嗯,不错,不错,真的蛮好吃的。给我来20块钱的。”老李想着你老周买10块钱,今天我老李买20块钱,永远就要压你一头。
“今天小日子真啊真不错!老百姓我今天高兴啊!”老李哼着歌走了。
陆陆续续又有人来了,那叫一个忙得不可开交啊!吴山恨不得多生出两条手来。
三个小时下来就卖的差不多了。只剩十几串了,吴山就一只手开着3轮车,一只手,拿着剩下的串串吃。反正老板都说了,一次出摊,不能吃超过100串就行。现在吃了20几串,那都不是事。
吴山到店里的时候,已经8点多了,一进门就大声道:“老板串卖完了。给,老板,这是卖串的钱。”
王飞数了数钱加上带去的200元零钱,总共有1900多。这下一天利润又有2000块钱左右了。
“辛苦了。”又掏出200块钱,一人一百。这是你们这几天的奖金。”
吴琼和吴山相视一眼,
然后同时开口道:“谢谢老板!”
“好了,你们可以下班了,耽误你们的时间了。”
“好的老板!”吴琼和吴山一起走出了店门,往家赶去。
吴山:“姐你说老板还真厉害啊!动不动就能想出赚钱的点子出来。不像我,就知道种田。一开始我还以为出去摆摊卖不了多少。当老板拿出5000串的时候,我想肯定还得剩4000回来,心里那叫一个坎坷啊。没想到,3个小时就卖完了。心里那叫一个佩服啊!”
吴琼:“你能和老板比?你什么脑子,老板什么脑子。差距就和飞机和飞机漆一样。老板是快要起飞了,而你就是随便用力一擦就擦的掉的。老板要做大事的人,以后跟在身边少不了发财的机会。”
是时候要再开个店了。手上现在快有小1万了。
钱是不能留在手上的,要让钱花出去生钱。
那开什么店呢,还是串串香吗?距离这里最近学校是好像是正圆中学。都是初中生。
要不弄个麻辣烫,店名就叫做留香麻辣烫。串串香也改成留香串串香。弄成一个品牌。为日后加盟店做准备。
说做就做,找了个学校对面的店面,70多个平方,5000一年,签的5年,5年内不能长房租。加定金花了6000块钱。不然不可能5000一年啊。
又请了俩师傅,精装修房子,用好一点的材料花了2000块。又买了个2手8成新的大冰箱。花了1000,然后贴了张招聘广告。
本店诚聘4名年轻服务,工作要求,吃苦耐劳,上班时间早上8点到晚上8点,工资面议。
钱已经花的差不多了。还好有串串香回血,不然工资都发不出去了。看样子又去请李学鹏吃了一顿。
下午在游戏厅找到李学鹏,然后说了,要再办个营业执照的事。
李学鹏:“小吃店这么赚钱?又要办一个?”
王飞:“那有那么赚钱啊?就是小吃店还是能赚钱的,这不找家里再要了点钱,反正钱放在银行也没多少利息,还不如拿出来再开个店,赚的钱多。”
李学鹏“那好吧!你开店要哟着点,不然你那些钱都打水漂了。我再跟你走一趟吧。”
果然有李学鹏在一切都顺顺利利的。估计等个两三天就能拿到营业执照了。
回到串串香给两个人说了要开新店事,还有招聘员工的事。然后告诉他们已经转正了,成为师傅了,工资一个月600块钱。
“谢谢老板。”吴琼和吴山两个人都喜笑颜开。
王飞“你们两个等那边装修好了就要分开了,一个人,带两学徒,各带一边。”
“好的老板。”吴琼和吴山应道。
一边串着串,一边想着也是时候找个会计了。不然以后算账就麻烦死了。现在还可以勉强撑着,以后肯定还要再开店的。那自己别的什么都不用做了,一直算账拖着。会烦死了的。毕竟自己不是学会计的。