第28章 父亲的太阳
捕鱼之后,最大的喜悦,就是分鱼了。村委门前的空地上,摆着上百个重量相同的鱼堆。每家每户先去抓阄,然后按照号码拿鱼,一家一堆。
今年养鱼大丰收,每家每户都多分到几斤鱼,何锋家分到4条大鱼4条小鱼。
把大鱼小鱼拿回家,何平安开膛破肚,收拾干净之后,鱼头要鲜吃,今天中午就全部煮掉。
小鱼身,留着晚上红烧。大鱼身抹上盐,腌起来,过两天拿出来晒,制成腊鱼,留着以后招待客人。
中午何平安煮了满满一大锅鱼头汤,每人一个大鱼头,盛起来满满一盘子。何锋吃完鱼头后,又喝了两碗雪白味美,鲜香扑鼻的鱼汤,实在是太香太满足了。
下午,何锋和沈雪去小学和中学玩。小学以前是一座庙,后来才改成了学校;中学办了很多年,后来被裁撤掉了,现在改成了一座庙。
沈雪笑着说:“你们这里的学生都是和尚命,不是在过去的庙里读书,就是在将来的庙里读书。”
多年之后,再想起这句话,何锋不禁笑了。
惜缘缘常在,缘去不复还。
晚饭是红烧鱼和面条,沈雪额外有一个大鱼头,这是何锋妈妈中午专门留给沈雪的。
何锋的母亲说,沈雪太瘦了,要多补补。
腊月二十七,今天的主要任务是洗年澡,午饭过后,在温度最高的时候,烧了很多热水。
在厨房间,把门窗关闭好,减少热气散失。用玉米芯和碎木头生了个火盆,一边烤火一边洗澡。
下午何平安去买了一个猪头,在房前的厚木桌上,去毛、刮皮、收拾。
晚上,村委门口的广场上放电影。一部叫《通天长老》,另外一部叫《大醉侠》。何锋早早地就扛着长凳和沈雪去了,占了个好位置。电影一直放到10点半,天空中飞舞着漫天的银霜。
看完电影回来,何锋看见厨房还亮着灯。何平安手里拿着勺子,走出来问:“猪脑花刚刚煮好,撒上葱花可香了,要尝尝吗?”
何锋肚子已经饿了,盛上一碗,闻着异香扑鼻;舀一勺放进嘴里,软软嫩嫩,像杏仁豆腐,放点醋和麻油,味道更绝。
何锋对沈雪说:“很好吃,你尝尝看,合你的口味吗?“
沈雪吃了两口说:“很好吃啊,没什么味道。”
美味的脑花入肚,温暖了整个冬夜。这是何锋第一次吃猪脑花,也是最后一次吃到父亲亲手制作的猪脑花。
何锋去休息的时候,何平安还在忙着制作馒头馅,把菜切细,榨干,然后搅拌均匀。
明天蒸馒头,今晚要做的准备工作还很多,没有时间睡觉了。
借的蒸笼预计凌晨一点左右,到何锋家。估计两三点左右开始和面,等面发好,估计四五点左右可以开始做馒头。
腊月二十八,何锋睡得迷迷糊糊的,听到人说,天太冷,面发不起来,放你被窝捂一会儿。
过了一会儿,又有人走进来,放下了个什么东西,又拿个什么东西走了。
来来去去好几次,闹了好久才又睡着。睡到天蒙蒙亮,又被成片的笑声吵醒了,家里好像来了很多人,在说说笑笑。
沈雪走进来,手里拿着一个冒着热气的馒头说:“馒头刚落笼,还是滚烫的,你尝尝看。”
刚落笼的馒头非常香,何锋吃完后,穿衣起床。
到厨房一看,各个叔叔伯伯姑妈家的人都在,来了8个人,
加上何锋的父母,正好10个人,围在一起做馒头。
父母一直跑里跑外,忙个不停。一会儿要烧火,一会儿要搬柴;一会儿是这家的面太烂了,要用点面粉;一会儿那家的馒头馅不够了,要拿点菜,用点油;要什么给什么,何平安都从无二话。
有的亲戚,帮别人家做馒头的时候,只顾仰着头聊天,手里磨洋工,馒头一落笼就拼命吃。轮到做他家的馒头,大家都在帮忙,馒头一落笼,他就全装进袋子带走了,人也跑了,也不帮别人家做馒头了。
有的亲戚来何锋家搭伙做馒头,只带面粉,其他全部现场采集。五六家凑在一起做馒头,头一家永远是最吃亏的。大家来的时候,都是饿着肚子来的,吃别人家的馒头,自己不心疼,吃起来格外觉得爽。何锋家永远是头一家,第一锅馒头基本剩不下,全部吃得干干净净。第二锅,才勉强能剩点。村里人聪明着呢,多吃别人的,才能少吃自己的。
几年以后,一次闲聊,何锋问父亲:“每次做馒头,咱家总是吃亏最多,贴柴,贴面粉油盐菜,贴人工,贴馒头,为什么你还要招呼大家来我家做馒头?”
父亲说:“如果我不肯吃亏,其他兄弟姐妹更加不肯吃亏。如果我不牵头,就不会有人牵头,那今年的馒头就做不起来。
但是辛苦了一年,总得有个交代,一年混得好不好,总得准备几盘大馒头、大糕,祭祀祖先的在天之灵。
一个是让祖先知道,子孙们日子过得红火,二是过年让祖先们吃一顿饱的。
如果过年的时候,供桌上没有大馒头、大糕,来串门的人,就会觉得这户人家混得不行,没钱没本事,馒头都吃不上,会被人看不起。
如果一户人家兄弟几个,家里都没有大馒头,那兄弟几个都会被人看不起。
如果兄弟间,几家有大馒头,几家没有。有大馒头的人,就会瞧不起没有大馒头的兄弟。没有大馒头的人,就会对有大馒头的兄弟心怀怨怼。你做馒头为什么不叫上我?你家做了大馒头,为什么不送几个给我祭祖?兄弟间就会失和。
兄弟失和,就会被外人看不起,被外人欺负。
我牵头做馒头,虽然吃了点小亏,但成全了兄弟间的和气,联络了兄弟之间的感情,让每个兄弟在外人面前都有面子,兄弟们都过一个开心年,外人觉得这一族兄弟好团结,家业好兴旺。家和万事兴,这也是来年的好兆头。
所以,就算是吃亏我也要做,肉烂在锅里,兄弟之间,没有必要分得这么清楚。”
何锋听了以后,觉得父亲的境界很高,但自己做不到。
他觉得父亲是一个理想主义者,自己给自己加了很多职责和义务,觉得自己应该吃点亏,应该帮个助,应该分享,应该带个头,应该站起来,应该扶一把,应该说句话。而别人沾了便宜,只会捂嘴窃笑,或者觉得理所应当,坦然受之,感激是不存在的。
父亲对兄弟之情看得太重,而其他兄弟却只追随利益。就好像往地上洒米,鸟就来了;地上的米尽了,鸟就散了。
感情是相互的,不应该只是其中一方仗义,单方面付出,像个太阳一样。
父亲是一个想做太阳的人,何锋理解不了,但尊重他的想法。
何锋怀疑,父亲的后几年是不快乐的,他的委曲求全,只剩下了委屈,他求的全,最终还是碎了。
------------感谢夏日星之旅-----------
======每日新增推荐票超过10张,在下午加更一章=======