第3章 造烧酒
这天，大牛见欧阳潇潇已经痊愈了，抱了一小坛子酒来找他。
大牛这几天都在外干活营生，欧阳也有好几天没见着他了，也分外高兴，毕竟这是他在这个时空目前唯一的朋友。
大牛见他已然痊愈，甚至比以前更精神了，心下高兴：“潇哥儿，身子可曾大好？要不要跟哥哥喝两盅？”
欧阳前世就特别好酒，穿越过来后家境贫寒，一时也忘了这茬儿，见到酒却是勾起了肚子里的酒虫，连声答应。张罗着摆好酒碗，从家里的泡菜坛子扒拉出几个萝卜酱瓜权当下酒菜。
一边张罗一边问大牛：“大牛哥，咱这喝的是啥酒啊？”
大牛白了一眼，忽然想起这兄弟失忆了，才耐心说道：“潇哥儿啊，咱这等人家还喝得起红酒黄酒么，自然是白酒啦。”
欧阳心中疑惑，宋代还有红酒吗？手上也不稍停，给两人各倒了一碗。
啊，这“白酒”还真白，不同于前世白酒的透明，这真是白色的酒。两人碰了一下碗，欧阳轻轻呷了一口，大失所望：“这......这什么‘白酒’，不就是醪糟水么？”
大牛包着一口酒咕咚一下吞了下去，不解地说：“什么醪糟水？这叫浊醪，就是白酒啊？”
欧阳明白了这“白酒”的意思，于是又问：“那咱这里有没有......那个那个......烧酒，对，烧酒。”他脑袋转了半天才想起了形容前世白酒的词儿。
大牛摸着脑袋说：“烧酒自然是有的，咱穷人家也没那么讲究，这酒热乎不热乎有什么打紧。”
欧阳明白了原来这“烧酒”就是把酒温一温而已，但仍是不甘心：“那有没有度数......哦，不，有没有很烈很容易醉的酒？”
大牛更是迷惑不解了，嘟哝道：“我也没喝过多少酒，酒不都那样吗，反正我喝个五升是不会醉的，再多我也喝不起。”
欧阳这下确定这个时空大概是没有蒸馏酒技术，这倒是门发财的路子，即使大家不爱喝也可以做酒精消毒，这正打仗一定是能派大用场的。想起中老年俏黄蓉那裙布，他在这个时空第一次心生一种优越感。
但也不能只听大牛的，这家伙没准见识少，他还是决定自己去考察一下。襄阳城不大，这要在旧时空连个县城都算不上，欧阳很快转了一圈，看了几个酒肆都没有卖蒸馏酒的。他确定了自己来新时空之后的第一个项目：造烧酒。
可是万事知易行难，首先第一点就是：没钱！“啥时空看来没钱都是万万不能啊。”欧阳叹息道。
自己家境贫寒还连败了两次家，他是不敢找自己那娘亲要钱的，还是找大牛哥想想办法吧。
大牛听说他要挣钱，就带了他去北门城墙边，那一带正在修缮城墙，只要有力气总能挣到钱的。于是欧阳开始了卖苦力的生活。
他这身体天生神力，又有武功打磨筋骨，但远路无轻担啊，这力气活一天下来也是累得像条狗。干完一天活的欧阳靠在城墙根儿累得都没力气走回家，心中大骂“上帝哥”：“别人穿越都吃香喝辣、开后宫、当官甚至当皇帝，我特么来下苦力。‘上帝哥’你那破随机函数能不能改好啊？”
辛辛苦苦攒了些钱，欧阳求了邻居王秀才借了笔墨纸砚动手画蒸馏器设计图。凭着他微薄的物理知识，设计了一个大壶接一个弯曲的冷凝管再接一个小壶的简陋设计。
他兴冲冲地找到冯铁匠，
一边比划着解说，好不容易才让他明白了要做什么。冯铁匠思考了半天说：“不行，你这用铁我做不出来，特别你这管，得用铜皮打。你这点钱可不够，至少得加倍。”
又要去卖苦力，欧阳简直痛不欲生。可那有什么办法呢，一文钱难倒英雄汉。心里除了“上帝哥”之外，连金庸老爷子他都骂上了，你造的武侠世界个个都衣着光鲜、挥金如土，凭啥就我一个这么苦逼啊......
历尽千辛万苦，冯铁匠终于给他造出了一个简陋的蒸馏装置，可是麻烦又来了----没有温度计。欧阳真是把某点所有穿越作者的娘一个个骂过去，个个把穿越写得那么简单惬意，可自己怎么这么难。万般无奈只好用笨方法----试火候。
蒸馏酒温度要控制在78℃-100℃之间，没有温度计只能估摸着用小火烤了，尽量不让水沸腾。无数次地试验，终于制成了一壶烧酒。他尝了一下，估摸着应该有个五十来度，医用酒精肯定是不够格的，消毒作用应该有一点吧。
兵士来报：“郭大侠、郭夫人，门外有人求见，说是有疗伤圣药进献。”
郭黄二人一听大喜过望，最近战事频频伤员日多，黄蓉的桃花岛疗伤圣药配制不易，眼看捉襟见肘，他二人如何不急。
二人迎了出来见到欧阳潇潇，郭靖记性不好只觉得眼前这个俊朗的年轻人似曾相识，倒是黄蓉一眼认出，提醒他：“靖哥哥，这位小哥儿是前些日子鞑子攻城头上负伤的民壮。那日你我巡视城头，我还给他包扎过。”
郭靖恍然大悟，高兴道：“小兄弟一心为国，郭某好生敬仰，不知带来的是何种圣药？”
欧阳取出酒壶递给他：“你先尝尝。”郭靖举起酒壶正欲尝试，左右皆惊道“不可”。郭靖哈哈一笑：“小兄弟浴血城楼为国负伤，又岂能是下毒的卑鄙小人。”
言罢，小啜了一口，只觉得一股热流从口直入咽喉，顺着直烧腹中。大赞一声：“好酒！郭某平生未尝如此烈酒，蒙古人自称烈酒无双，比起小兄弟此酒简直不可道里计。但是，小兄弟不是献药么，怎么是酒？”
欧阳作了一个揖，朗声道：“此物既是烈酒，亦是疗伤圣药。若有金创之伤，以此物涂抹伤口，虽一时疼痛万分，但可防伤口溃烂。郭大侠且试药，小的过几日再来。”
郭靖连忙问道：“不知小兄弟高姓大名？”
欧阳得意万分，这第一大腕郭大侠终于问我名字了：“小的复姓欧阳，名潇潇，尚未有表字。”躬身一揖，转身离去。
（注1：宋代的红酒不是我们现在说的红葡萄酒，它之所以呈红色，是因为酿酒所用的酒曲就是红色的。
注2:一般认为蒸馏酒产生于元代，但也有唐代起源说、宋代起源说，小说家之言不必太过较真。）