第97章 第1波韭菜成熟了

日子渐渐暖和了。

细雨过后，种在屋前的韭菜长出来了。

洛泉每日细心的照料，仔细的清理韭菜根部的韭蛆。

所谓韭菜，正是“一种而久之者”，只要割的恰当，割的及时，韭菜就会一直涨下去。

绿油油的韭菜，遍布部落的周围，煞是好看。

庄遥忍不住用石刀割下了一把韭菜。

旁边的老母野鸡，咯咯叫着走了过来。

看到庄遥后，翅膀一扑腾，飞上了屋顶。

不过它的脚上，拴着一根麻绳，让它飞也飞不高。

毕竟这是野鸡，还没有完全驯化。

“好久不见啊，听说你前天下了三个蛋？”

庄遥问候了一下老母鸡。

老母鸡并未回应，庄遥权当它答应了自己的请求。

他来到“野鸡窝”，弯下腰寻摸了起来。

野鸡看到了庄遥的举动，顿时大怒。

翅膀一扑棱，从屋顶飞了下来，直奔庄遥的脑袋。

一旁的洛燧，眼疾手快，一把扯住了绑在野鸡腿上的绳子，将它给拽了下来。

一旁公鸡见状，也扑腾着翅膀冲了过来。

几只小野鸡也都围了过来。

庄遥眼疾手快，一把从鸡窝里掏出了三枚鸡蛋。

韭菜炒鸡蛋，这可是最经典的菜。

虽然这样做有点不地道，说不定这几只鸡蛋里还能孵化出一两只小鸡，但是庄遥也顾不得许多了。

折腾了这么久，他终于要等到这一口了。

老母鸡本来想出来找点吃的，没想到自己的蛋已经被人盯上了。

严格来说，鸡蛋在这个时代还是很重要的东西。

现在没有大规模的养殖母鸡，更不要提天天能吃上鸡蛋了。

养殖野鸡的主要目的就是为了让它们繁衍小鸡。

扩大养殖的规模。

吃鸡蛋这种事，也只是偶尔一为之。

庄遥将鸡蛋拿走之后，老母鸡追在他的身后，不断的扑腾着翅膀。

一激动，竟然又蹦出了一个蛋。

这下庄遥更心安理得了。

手中的蛋是前天下的，要是这些蛋里面都有种子的话，母鸡在小鸡孵化出来之前，是不会再下蛋的。

可是现在老母鸡又下了一个蛋，只能说明旁边的公鸡并未及时的播种。

这是普通的鸡蛋。

“没用的东西。”

庄遥踢了一脚公鸡，并且咒骂了一句。

公鸡委屈的看着庄遥，丝毫不明白为什么母鸡下蛋，公鸡挨打？

庄遥带着鸡蛋，回到了自己的屋子前。

他找来了一个陶鏊，准备做一道传世美味，韭菜炒鸡蛋。

原始部落没有锅，炒菜基本很难做。

但是陶鏊这种东西，作用跟锅差不多。

陶鏊其实是烙饼的工具，简单来说就是一个陶板，下面有三个足。

陶板受热之后，将和好的面糊糊放在上面，就可以烙出一张圆饼。

其实就是后代烙煎饼的煎饼档。

庄遥一直觉得，这东西应该可以代替平地锅，于是他自己做了一个类似的东西，只是周围有小小的凸起，可以防止油漏出去。

有点像是后世的电饼铛。

陶鏊底部很平很薄，可以很好的受热，炒个硬菜肯定有困难，炒个鸡蛋应该没啥问题。

庄遥拿出一个陶碗，单手打碎了一个鸡蛋，熟练的将蛋黄、蛋清放在了碗里，

蛋壳丢在了一边。

一连三个。

看呆了洛燧。

然后庄遥拿出自己的筷子，熟练的搅拌鸡蛋。

蛋黄和蛋清充分的融合在了一起，很快就打好了。

接着庄遥拿出用清水冲洗了的韭菜，用石刀切好。

此时的火焰，已经将陶鏊烧热了。

热锅下油。

只是锅底不是非常平整，油进入陶鏊后顺着一面流淌了过去。

庄遥将陶鏊的一角垫了起来，才让油勉强集中在最中间。

等到油烧得差不多之后，庄遥将打好的鸡蛋液倒了进去。

滋滋——

熟悉的响声，熟悉的味道。

鸡蛋液在高温的催动下，开始像气球一样膨胀，庄遥赶紧翻炒了几下，防止鸡蛋糊锅。

随意翻炒几下之后，鸡蛋变成了一种嫩黄色。

庄遥将鸡蛋盛了出来，再倒了一点油，开始炒韭菜。

因为没有炒锅，没法大火狂炒。

与其说是炒韭菜，不如说是煎韭菜。

韭菜翻了几个面之后，再倒入鸡蛋。

加点盐，一道简易版的韭菜炒鸡蛋就做好了。

就在庄遥做这道菜的时候，周围已经围了一大圈的人。

韭菜和鸡蛋的香味，瞬间弥漫。

庄遥用筷子夹起了一块，送进了自己的嘴里。

韭菜有点软，没有铁锅爆炒，并未炒出韭菜的香嫩。

不过鸡蛋倒还是不错。

洛燧也拿起了一双筷子，夹起了一口。

“真好吃……”

洛燧给出了评价。

一句话，炸过了。

其余人纷纷想来尝一尝。

看到如此多的人头攒动，庄遥灵机一动：“这道菜只能用筷子吃，你们谁会用筷子，就来尝尝吧，每人一口。”

众人面面相觑。

筷子？

是那两根棍子吗？

“我会！”

风青第一个举手，同时手中拿着一副筷子。

不过风青使用的是左手，虽然不是很熟练，但是还是夹起了一块沾着韭菜的鸡蛋。

“比肉好吃啊……”

风青两眼放光，还想再夹一口。

“首领说了，每人一口。”洛燧用筷子阻止了风青。

“可是他们都不会用筷子啊！”风青噘着嘴说道。

这时，洛泉走了过来。

她的手中也拿着一双筷子，轻轻夹起了一口菜。

“没想到普通的菜，竟然能变得这么好吃……”洛泉的两眼出现了光芒：“而且这个蛋，比直接蒸出来还要好吃。”

“可是我们都把蛋吃完了，小鸡不就出不来了吗？”风青问道。

庄遥点了点头：“是的，所以我们得养更多的野鸡，这样不但有小鸡长大，也会有更多的鸡蛋。”

“还有其他的动物，要是我们有很多动物，也不用出去打猎了。”洛燧道。

现在部落里饲养的动物，已经很多了。

尤其是兔子。

这些家伙繁殖起来，像是疯了一样。

从去年的秋天到现在，每隔两个多月就有一窝新的兔子诞生。

虽然也有很多死去，但是现在部落的兔子，已经有二十多只了。

庄遥专门给洛泉一些人手，让她照顾部落里的动物和菜地。

除了本身繁殖的兔子，还有狩猎二组从树林里抓回来的小动物。

鸡、羊、兔子、野鸭、山猫……

在春天到来之后，部落一天比一天热闹了起来。