第63章 第 63 章
在吃上,除非一直藏着不露,不然只要菜肴端出来让人品尝过,被模仿,甚至直接复制出来,都只是早晚的事。
而手握秘方,不过是延长了复刻成功的时间而已。
所以苏依依从来不认为,她做出的东西别人就不能学。毕竟当初苏依依也是通过看视频、去实体店品尝,慢慢学了一手好厨艺的。
只是同样的食物,经过她的手做出来就是要更加好吃。无一例外。
跟自带“美味+100”的技能似的。
所以邹强从苏依依那儿学到的肉酱汁,原本就只有五、六分的水准,偏偏他还降低了肉馅质量,为了节约成本拼命往里勾芡。
以前一勺浇头能有半勺是肉,现在就只剩四分之一了。
简直就是在自我打压。
苏依依一尝就尝出了这肉酱面的敷衍。
直接放下筷子,抬眼看向宋官,“走吧。”
她表情看上去和往常没什么区别,但宋官却知道苏依依生气了。点点头起身跟在她身后。
“咦?不吃了吗?”才端上来,吃这么快?
喻子端着两碗面汤走出来,看看两人又扭头看看餐桌,这才发现两人竟一口没动。
忐忑开口,“这……不和胃口吗两位。”
在后厨的柏叔也留意到了,弯腰从食物窗口往外看。
看见已经走到门口的苏依依停下脚步,转身冲喻子笑,“……帮我们打包吧。”
“行!”
喻子手脚麻利的打包后,站在门口看着两人背影,困惑的抓了抓后脑勺。
“怎么了?”现在店里没人,柏叔便从厨房出来,站在喻子身边,顺着他看的方向看去。
恰好看见苏依依两人穿过马路,往通往学校那条接走。
“叔,老板去哪儿了?”今天生意清冷成这样,再加上苏依依两人的表现,喻子也不敢自欺欺人,再觉得今天生意不好是意外了。
可……这也冷清得太快了吧?
“说是去请教老师了。”柏叔回答的时候,语气里有几分羡慕。
他的手艺是自学琢磨出来的,没正经学过。以前邻居有在大饭店当过大厨的,他倒是想学,可惜家里条件不好,爹妈不同意他做这个,只想让他赶紧找个正经活干,别整天不务正业乱想一气。
是大厨觉得他是真热爱做菜,才睁一只眼闭一只眼,教他一点儿基础。
柏叔就是靠着这些基础,自己慢慢尝试着做,才有了现在的水平。
不过说到底依旧是个半吊子。
他四十多了,就算想拜师,别人也不会收的。
所以就自己摸索,一边打工一边品尝当地的美食,自己再试着复刻。
邹强知道他的打算后,还对柏叔拍胸脯保证,说只要他好好干,等时机成熟了,他就会带柏叔去成华大饭店见张建成。
让师父指点他一二。说不定还有机会碰上老爷子吕大峰呢。
柏叔很高兴,这两月干的勤勤恳恳,就住在小店偏院的库房里。
半点不埋怨。
那份刻苦连喻子这个年轻人都敬佩。
反正要是他,他肯定连半月都坚持不了。
就那库房不过是用铁皮板搭建的小屋而已。冬天哪哪儿都漏风,盖三层被子也一样冷得打哆嗦,到了夏天又憋又闷,跟小火慢炖一样。
“叔,要不今天强哥回来了,我帮你敲敲边鼓?”喻子有些不忍心,他比柏叔晚来,但实话邹强什么人,喻子觉得自己比柏叔看得清楚些。
大概对某领域痴迷的人,总是有份天真吧?
“敲什么?”柏叔看着苏依依两人从视线消失,扭头不解。
“你都干这么久了,强哥也该给你牵牵线了吧?”喻子说。
柏叔这才明白,摇摇头说,“老板说了,他去找张大厨,隔三差五就会提到我。”
“那张大厨怎么说?”喻子追问。
“还得再看看。”柏叔回答,顿了下又兴奋起来,“不过我上次请老板转交给张大厨的菜,老板说张大厨挺感兴趣的,就是味道上希望我再改进一下。”
“老板说,说不定等我将那道菜再改一改,张大厨就会见我了。”
柏叔说道这憨厚一笑,“我最近一有空就在研究。”
他可惜张大厨都说不急。”干了有一段时间了,邹强是什么样的人,他摸了个五六分。
……真的吗?
喻子一脸怀疑,但看柏叔一脸期待,张开的嘴又闭上。
烦躁的抓了下后脑勺后说,“叔,你帮我看着点儿。”
“你要去哪儿?”柏叔问。
喻子下巴一抬,朝街对面指了一下,“那边热闹了一上午了,刚好店里没什么生意,我去看看。”
见柏叔皱眉,赶在他开口前抢先一步,“店里生意突然不好,我看看和那边有没有关系,等强哥回来了,也好说给他听。”
柏叔觉得有道理,点点头,“那你去吧。别耽误太久。”
“行!”
喻子围裙一解,往柏叔手上一塞就跑了出去。
一跨进校园街,喻子都不用眼睛找,光香味就引着他往里走了。
恰好看见苏依依用白开水洗掉面上的调料,从一旁的大铝锅里舀了勺咖喱在面上。
拌面的同时,让咖喱土豆的香味也扩散得更厉害。
喻子站在那儿直勾勾看着,眼馋得忍不住吞口水。
直到被戚大娘喊了一声,才回神看向她。
“大娘。”喻子叫人,下一秒又忍不住朝苏依依手上那碗面看去。
戚大娘见状笑,打趣他,“没想到香味飘出那么远,连你都被引来了?”
“想吃就来一碗,好吃呢!”戚大娘热情推荐。
刚才苏依依生意火爆,连在旁边的她都跟着沾光。所以来了客人也乐意帮腔。
不过最重要的是那粉丝的味道太好了,刚才戚大娘没忍住,也买了一份,戚大娘连汤底都没舍得留下。
放下碗后,哪怕已经吃饱,依旧依依不舍的朝其他三种口味看去。
等会儿到了中午,她还要吃!
这次就选酸辣粉,晚上吃牛肉口味的。
明天早上恰好吃鸡汤粉。
完美!
戚大娘对自己的安排,感到满意极了。
喻子闻着味的时候就已经不坚定,现在戚大娘轻轻一推,他立刻点头答应,大步走过去坐下,“那……就给我来一碗吧。”
“想吃什么味儿的?”赵芳草问。
……好像都很好吃。
喻子犹豫半天,忍痛放弃其他三款,打算先尝牛肉味。
牛肉粉一入口,喻子便睁大眼,扭头就朝戚大娘看去。
戚大娘见他那模样,与有荣焉笑,“我就说好吃吧?”
她刚才也是这个表情呢!
喻子连连点头,连话都来不及回,低头唏哩呼噜的嗦粉,眯着眼一脸陶醉,吃得微微左右摇晃。
无需言语,光看他这模样,浑身上下就已经写满“好吃!”两字。
将最后一口汤喝完,喻子喟叹一声将碗放桌上,大声说道,“老板再来一碗!”
然后喻子又吃了一碗酸辣粉丝。
等他放下碗,意犹未尽还要才来一碗时,被苏依依拦住了。
“为什么!”喻子委屈。
苏依依瞥了他一眼,“两碗了,暴饮暴食对身体不好。”
“我觉得我可以!”为了证明自己可以,喻子说这话的时候,微微挺了下肚子,像是想证明给苏依依看,他的胃还有空间。
可惜话音未落,被一个饱嗝破坏。
“嗯,我听到了你肚子在说‘你不可以’的声音。”苏依依点点头,说得一本正经。
让赵芳草他们听了禁不住露出笑。
喻子也跟着笑了起来,不好意思的抓抓后脑勺。
踌躇了一下开口,“那我明天来,老板不会赶我吧?”
苏依依明白他的意思。
同行相忌,刚才她和宋官刚去面店,才出来面点伙计就跑来了。
看上去确实像互相挑衅叫板。
而且喻子来的时候,苏依依嫌弃面店的佐料正在洗面。
简直就是打脸现场。
不过苏依依自信自己的手艺。
她点点头,“上门是客,只要是诚心来吃东西的,我赶你做什么。”
“那说好了,明天我也来。”喻子说完,将钱放下就往回走。就怕走慢了苏依依反悔。
哎嘿,只要他跑得快,老板反悔他也可以假装不知道。
喻子美滋滋,和迎面走来的三人擦肩而过时,都没下意识的回望一眼。
倒是带着两个徒弟又瞎跑出来的张成建,看了喻子一眼。
更正确点说,是被他身上残余的食物香味引得看了一眼。
之后张成建就收回视线,加快脚步往里走。
等看见苏依依后带着笑嚷嚷,“你这个小姑娘真是的,摊位换地方了也不通知一声,我还是去小吃街问小郑,才知道你跑这儿来了。”
苏依依冲他笑,“那张叔您还不是找来了?”
“那是。谁叫我消息灵通呢。”张成建得意。
说着已经坐下,曲指敲了敲桌面,“好了,废话等会儿再说,快让我尝尝你家的粉。”
尤兵和何昆一左一右赶紧坐下,眼巴巴的看着苏依依。
跟着师父真好,又有免费的好吃的。
苏依依点点头,思考了一下说,“吃前先说好,每人限购两碗。”
“???”可是我们挺能吃的啊!两碗哪里够!
师徒三人委屈。
另一边,邹强站在他姐夫,顾老板身边,眉头紧皱,“姐夫,你们也买不到吗?”
顾老板摇摇头,冲前面努努嘴,“人小老板的摊位都转给郑大姐了,听说最近在忙其他的,不接外单。”
顿了下顾老板叹气,“希望小老板快点解决手上的事,到时候我们的生意才好做。”
见邹强一脸不高兴的站在那儿,顾老板想到些什么,故作无意的问,“不过你怎么突然要买肉酱汁了?你不是说自己已经学会,做得出来了吗?怎么……?”
“哦,这两天生意太好,我一个人做不了那么多,就想着再定一份。”邹强回神,“既然没有就算了,我还是自己想办法吧。”
说完又和顾老板扯了一会儿,但心里一直惦记店里的生意,没待多久就找借口离开了。
顾老板也没说挽留的话,耷拉着眼继续干手上的活,过了好一会儿才模糊的哼笑了一声。
自言自语低声嘲讽,“生意太好?”
这话谁信谁是傻蛋。