第16章 最甜的鸡蛋
仙鹤村的水库很快就开始动工了，县里来的工程人员过来定了点。十里八乡的大队都分配了人过来帮忙。
修水库的时候仙鹤村的人，像是过年一样开心和热闹。各个村镇来帮忙的人，也和村里人打成了一片。
仙人桥的罗云也是在这时，走进了仙鹤村，走进了何日宝的心里。罗云是仙人桥大队来仙鹤村帮忙的，因为小泥鳅娘是仙人桥村的，所以上午派饭就派到了莲花家。
罗云长的身材高挑，清瘦白净，穿着白色衬衫就像不食人间烟火的仙女，按照何三多的说法这种人只能供着，因为他奶奶说选老婆要选身子结实，粗腰大屁股的女人，这种女人在家，能顶半边天，而且好生孩子。
但何日宝不一样，他第一眼就看上了罗云，他说罗云就是一道“眼珠子”菜，虽然不顶饿，但又贵又养眼，全县里面这样的美人能找出几个。
何日宝正值青春，一头短发显得利索机灵，鼻梁高耸，上面嘴厚稍显得比较厚实。他身强体壮，皮肤被太阳照成了棕色，披着汗水在阳光下反射着一层健康的光晕。
他是队里干活的一把好手，虽然身板并不高大，但南方大多长得不太高，所以在这个满是中年男子的队伍里显得特别突出，罗云对他也印象很深——他穿一件他父亲带回来的绿色迷彩服，那是那个年代最受欢迎的衣裳，也是最能给姑娘信任的颜色。
这一天，趁着何水生外出办事，日宝想把罗云请到家里来坐坐。收工后，何日宝在旁边水沟边用毛巾先擦洗了脸和身子，然后穿上他那件迷彩衫走到罗云面前，说：“罗云同志，今天我奶奶请你吃晚饭。”
罗云并不是第一次见到何日宝，她早就注意到这个不怕苦，肯下力气的小伙子，她还在他口渴时给他递过水。当然不止是递给他一个人的。
“我奶奶做的辣子肉。”何日宝补充到。
猪肉难得，仙鹤村人一年也吃不了几次，更难得有猪肉会把它做成来辣椒坛子肉。这是苏仙的特产，只有大户人家才吃得起。
辣椒用的是苏仙产的“三味辣椒”，这种辣椒肉厚，色鲜红，质透明，从外表可以看到里面的籽粒，其椒身部分辣味强盛，椒蒂部分辣而带水果香，椒嘴部分味甘甜，具有辣、甜、香三种滋味，所以被称作“三味辣椒”。村人将其剁碎了与炒熟的肉、油豆腐拌在一起腌制，伴以子姜等佐料，吃来香辣可口。
日宝前些日子就想请罗云姑娘到家里作客去了，一是父亲在家，不好意思，二是家里捉襟见肘，肉是一年也难得吃几次的，因为没钱，肉票都卖给人换了粮食吃。于是只好请小泥鳅帮忙捉些泥鳅回来。
其实自从小泥鳅当年在村里捞鱼时露了“瓮中捉鳖”似的这一手捉鱼绝活后，多年来，来客了请小泥鳅捉鱼改善点伙食是日宝、何兴邦这一帮人的惯例了。
何日宝邀了罗云回来后，便在房间忙活开了，他搜寻了家里一切像样的能吃的东西，有自己种的花生，煮熟了后在火里烘干的，煮时放过盐，所以吃起来是咸的，这个他觉得是个不错的零食，多抓了几把放出来；还有前两天在集市上买的苹果，买了几个红富士，一直没舍得吃，这时都拿了出来；对了，还有“洗籽瓜子”，其实就是西瓜籽，“洗籽瓜”种出来样子与西瓜一般，个多比西瓜小，这种瓜没有红瓤，但里面的籽比较西瓜大，成熟后人们就把籽弄出来晒干了，用来磕。这种瓜籽磕起来技术难度很高，
磕得好的，一咬一脱，里面白白的仁就出来了，而且瓜籽壳干净漂亮，吃得不好的，就只能是“玉石同焚”了，瓜籽壳和仁咬在一起，惨不忍睹。
准备好后，罗云也来了，日宝让她坐在擦了好几遍的凳子上，招呼着她先喝茶。
平日里，家里是奶奶下厨，罗云在家里，他感觉好像干什么都特别与往日不一样。日宝奶奶看出日宝无事献殷勤，看来是喜欢上这个女孩子了，笑着看着罗云，问罗云家里几口人。
罗云回答说家里只有一个老父亲，母亲是大山里的苗族人，很早就生病走了。
日宝招呼着罗云吃东西，让奶奶别调查户口了。
何水生平日喜欢和孩子玩，村里的孩子随时来家里，出入就像进自己家一样。今天见屋里摆着有果子，他们更不放过。一个黑不溜秋的三岁小孩，先是过来抓了一把花生，随后另一帮孩子结群而来，一拥而上，就把苹果、花生洗劫而空。
日宝看着罗云，虽然脸上笑着，心里却暗暗心痛，一直没舍得吃的大苹果，此刻就在一个小屁孩的手上。
那只苹果真的很大，是日宝留了很久，准备给罗云的，那小孩抢了过去，贪婪地咬着、口水四溅。
日宝此时真想上去狠狠地给他一巴掌。但他没有，只是笑笑地对罗云说：唉，这群小孩，真拿他们没办法。平时被我爹惯坏了。要是你不在这，我就好好收拾他们了。
“哈哈，没事，我在也一样，你要怎么收拾他们呢”罗云嘻嘻地笑道。
“他们不是爱吃吗，我再给他们两个好东西吃——给他们吃两个栗子。”
“还给他们吃？”
“吃这个”日宝撅起两个手指，作出敲击的样子。
“给他们两个脑瓜崩。”
罗云没想到吃的是这个，哈哈大笑。
笑声拉近了他们的距离。
罗云说：“我来帮你做菜吧。”
“不用，你坐着就行，”
“平时你也会做饭吗？”
“平时我也帮忙来着，只是我做的菜没有我爹做的好吃，所以做的比较少。”罗云答道。
“那今天你来露一手，我炒完泥鳅后你再来炒个鸡蛋怎样？”日宝准备让她也动动手。
自己动手做的菜吃起来更好吃，日宝知道这个小伎俩。
“那我先帮你煎鱼吧”
罗云准备捞了鱼往锅里放，不料她这双手根本就沾不了泥鳅的身，她一捞，鱼就四散开了，终于捞住了一条，于是她得意地把泥鳅放到锅里去，不料泥鳅一碰到热的锅子一下又蹦了出来，落到了盆子里。
日宝笑到：“你看，这鱼都欺生哩，还是我来吧。”
他把锅子从火上端下来，然后把盆子的水倒了，也没用手捉鱼，呼啦都倒锅里了，然后盖住锅盖，放在火上，接着响起了噼里啪啦的声音。
罗云笑到：“这泥鳅这么难捉，我还想看你怎么捉泥鳅呢，想不到你一股脑给倒锅里去了。”
日宝说：“我捉鱼没什么特别，我三弟小泥鳅可是捉鱼的高手，这泥鳅就是他捉的，他去捉鱼，鱼是从来不动的，就像他手上有磁铁一样，那鱼变得很听话。”
“真的吗？还有这事？”罗云觉得很稀奇，她说：“那明天让他带我们去捉鱼吧。”
“好，不过今天我们先吃鱼吧”，日宝说着，从油缸里舀了一小勺子猪油，然后左右端着锅子把四边的鱼都煎了。
这要是在平时，罗云觉得一顿鱼也没什么，经过一天强劳力加上吃久了罗卜青菜，此时见到煎得喷香的鱼，她也忍不住咽了下口水。
这顿饭，罗云吃到了这辈子最好吃的泥鳅，野生的泥鳅，肉质鲜美，而且煎得金黄，佐以姜丝辣椒，鲜辣可口。
而日宝也吃到了他这辈子最甜的鸡蛋，因为罗云在煎蛋时把放在橱柜上的糖精当盐放了。那是日宝奶奶买来调和中药的，中药太苦，她每次喝时放上一粒，却让罗云煎蛋用去一小勺。大家都吃了这辈子最甜的鸡蛋，往后每每吃到鸡蛋，日宝就不禁笑起来。
日宝感觉前所未有的开心。请了罗云来家里吃饭，而且因为年纪相仿，他们还有许多话题。第二天他们收工后又邀了何福顺一起出去捉鱼。何福顺真没让大家失望，村口的小溪干净见底，能看到不手指大的鱼在游着。罗云和日宝都试了几次，明明就在水面的鱼，只要他们一伸手，鱼就跑得无影无踪了。而何福顺看准了鱼，手慢慢探到水里，然后慢慢再捧出一掬水来，鱼还在他手里游着呢。罗云就像看魔术一般的看他连变了三条活鱼。
“这鱼是真的吗？”罗云都感到怀疑。
小泥鳅把鱼放到罗云手上，只见鱼立马又蹦了起来，跳进了水里。大家哈哈大笑起来。
新的一天又在公鸡的打鸣声中到来，不知不觉罗云已经来到仙鹤村二个月了，刚来时她觉得每天都过得很慢，后来的日子就像是被剪短了一般，不知不觉就过去了。