第四章 琳琅满腹
“爹爹找着了！”孙盈盈兴奋的朝跟在后面不远处的孙亦邈招着手大声的喊道，待爹爹走近了，小姑娘跑过去一把挽住孙亦邈的胳膊指向那蓝底金字儿的牌匾夸耀道：“怎么样，盈盈这回可是立了大功一件，今儿包子爹爹你可得管我吃个够。”
“管够，管够。方才见你摔了一跤，要紧吗？”孙亦邈摸着闺女的脑袋关切的问道。
“不碍事，屁股没啥事，肚子可饿出大事了，咱快些进去吧。”说着孙盈盈便着急的拉着爹爹向那酒楼走去。
富家翁见那刚刚明明摔得七荤八素的小丫头转眼就活蹦乱跳的可爱模样，颇有些忍俊不禁，转头看向牵着老马缓步走来的孙亦邈，上下打量了一番，便不急不缓的说道：“这位老哥好生面熟，我张某人如没记错啊，可曾于八年前来咱这诚丰酒楼吃过包子？”
孙亦邈走近了方才记起门口的正是当时招呼自己的酒楼掌柜，听他这么一问，仔细回想起上次回梁国路过这落星镇满打满算刚刚好是整整八年，不由得一惊，心里寻思这掌柜的好眼力，自己当时不过路过这酒楼打了个照面吃了几屉包子，一顿饭的功夫，时隔整整八年，绝无可能还能认得出自己。就算他孙亦邈样貌有什么能让眼前这掌柜过目不忘之处，居然还能说的出八年之数，甚至连吃的包子都记得住实在让人难以置信。可转念又想，这掌柜虽说自始至终笑脸迎人看不清深浅，可自己的确实打实的在他店里二两银子吃了个肚儿滚圆，大可不必度了人君子之腹，便拱手回道：“掌柜的好记性，再下的的确确八年前来过贵酒楼吃过那薄皮包子，不瞒您说，这回去之后一直心心念念那包子味儿，正巧如今路过这落星镇，便带着闺女再来尝上一口。”
掌柜的抚掌大笑道：“兄台谬赞，您二位风尘仆仆，怕是在城外赶了不少路途，小姑娘早就饿的紧咯，方才不小心误撞了您爱女，小姑娘的饭钱咱就免了，您这马匹我给您牵到后院喂些清水草料，二位客官里边请。”接着又对着里头的小二喊道：“贵客两位，上人堂！”
.
（本章未完，请翻页）
孙盈盈可是第一次下这梁国的馆子，在赫兰奇犽镇的时候，爹爹偶尔也会带着自己去那饭庄开个荤儿，可赫兰的饭庄大多简陋，哪像眼前酒楼这般气派。刚一迈进大门，便看见一副九尺来高，七尺多宽的桃花映月图挂在大厅正中，画中的桃花娇艳欲滴，栩栩如生，美艳不可方物。画前三排浮雕紫砂盆中栽着花花草草，叫的上名儿的只有白玉兰、虎刺梅、仙人指，而更多的那些在这大冬天还能争奇斗艳的奇花异草孙盈盈可是见所未见，在那悬在屋顶的两排灯笼和四处墙边的烛灯辉映下，煞是好看。
那正中悬挂着桃花映月图的正墙两侧各开一门直通内堂，上头挂着木质小匾，左侧写着“上人堂”，右侧则写着“下人堂”。左门边儿是账台，一个一袭青衫，头戴儒巾，书生模样的算账先生，正左手拨打着算盘，右手捋着自己的八字胡须低头算账。孙亦邈正思量和这算账先生上次也算有过照面，就见一位热情的店小二正快步前来。那小二年纪不大，仿若刚及弱冠，生得是星目剑眉，唇若涂丹，好生俊秀。只见店小二笑容可掬的弯腰说道：“二位客官请随我入这上人堂，二两银子尽管吃，管饱。”
早就急不可待的孙盈盈根本看都不看这笑脸相迎的店小二，一头遍扎进了那“上人堂”。只见内堂有着外厅一半大小，却也很是宽绰，四周摆放的七八张桌子边坐着不少食客正在大快朵颐，正对着入门口的另一边是后厨，大门敞开，站在厅内就可以清楚的看到后厨的灶台上热气腾腾的蒸笼瓦罐。当然最吸引孙盈盈的自然还是那大厅正中摆放着各色菜肴吃食的木头架子，小丫头哪里见过这些个种类繁多，做工考究的美食佳肴摆放在一起任君品尝的架势，小脑袋瓜子晕乎乎的，绕着木头架子转悠了整整三圈，口水也都浇了三圈，可竟还是难以抉择下不去嘴。
“这一盆鸡腿咋各个这么大，为啥每只身上三道口子还往外渗着汤汁，一看就好吃。”无奈自己的小肚皮就那么大，实在选不好吃啥的孙盈盈竟嘟嘟囔囔的比较了起来。
“这腿啊，选的是产自青阳郡的白羽土鸡，此鸡好
（本章未完，请翻页）
动，后腿肉质丰紧，去其后腿骨灌以鱼脂膏，慢炖出锅横切三道淋汁儿乘盘，汤汁儿由外即内，膏汁儿由内即外。趁其现在热乎劲尚在，食之方才美味。”孙盈盈转头看过去，那俊俏的店小二竟跟在身后微笑的回答道。
听他这么一说，小姑娘竟好似害怕这鸡腿的美味瞬间散了，便夹了一根赶紧一口咬住那三道口子，不管嘴里的鸡腿是否碍事，又指向旁边的盘子唔囔唔囔的问道：“那这个呢？”
“鸽子饺，取蒙田燕鸽剔全身架子骨，留肉剁碎，鸽血撒盐使其凝结成糊，与肉馅一同翻炒，再包入这透明米皮中上笼蒸熟。鸽子体小骨细，功夫可全在这剔骨刀法上。”店小二没有一丝厌烦的神色，依旧向身边一手托着从架子边拿着的取菜碟，一边啃着鸡腿，满嘴油光的孙盈盈耐心的讲解道。
“这个呢？”
“砂锅煨鹿筋。”
“还有这个？”
“喇嘛糕。”
...
随着小姑娘每问一句，小二回答一句，孙盈盈盘中的菜便多了一种，不一会碟里的各种菜肴便堆积的满满当当。
“盈盈，你先去把这碟里的吃完，再来看这碗里的，不然待会浪费了，人家可不让你走咯。”跟在后头的孙亦邈无奈道。
“爹爹你小瞧我是吧，再说了，你看你这碟里的东西可也不比我少到哪里去。”小姑娘气鼓鼓的说道。她好似忘了，又绕了架子走上的这两三圈，可都是一边走着，一边往嘴里塞着东西，可一刻都没停歇过。
跟在身后的店小二笑着劝道：“令尊说的颇有道理，倒不是咱店舍不得姑娘这吃法，只是咱这里旧菜吃完了，后厨还会有新菜上，姑娘您待会要是吃撑了，见着新菜尝不下去可不是亏大发了嘛。”
孙盈盈一听还有这说法，顿时两眼放光，赶紧拉着孙亦邈托着那堆积如同小山一样的食盘去那旁边的海梨木八仙桌坐下，认认真真的吃了起来。
（本章完）