第一百零六章 卖炸土豆

◎很受欢迎，明天还来。◎

很快几个土豆就削完了皮,再用清水清洗一遍后，有一半切成极薄的土豆片，一半切成土豆条。

顾泽宇把油锅烧热了,控制着小火,橙哥儿把土豆片先下了过,炸一段时间后，见到土豆片变成金黄色就捞出锅，放到一个盆子里。

橙哥儿拿起来一个土豆片尝了一下,是很脆很香的口感，虽然没有什么味道，但是却有着自然的土豆的清香。

想必放些调料，会更好吃。

顾泽宇也尝了，是熟悉的味道,然后说：“一会儿可以加点调料,比如辣椒粉，五香粉什么的，会更好吃。”

“我现在就加调料。”橙哥儿说着就放了些调料，然后把盆子给晃了晃,拌均匀。

再次吃到嘴里，果然好吃了不少,橙哥儿弯起嘴角叫顾泽宇再尝尝。

然后就很快把土豆条也炸了一下，放到了另一个盆子里，照例加了调料。

顾泽宇熄了火,走到橙哥儿身边,看着两份新鲜出炉的炸土豆,也用手拿着吃,他更喜欢条状的土豆,吃着外酥里嫩，很好吃，就差点东西。

是什么呢？

他想起来吃薯条必备的料包，番茄酱。

“橙哥儿，我们后院还有番茄吧。”顾泽宇看着橙哥儿说，嘴里也没闲着，吃着土豆条，一副喜欢的模样，“我想要用番茄做些番茄酱，土豆条蘸着它很好吃，别有一番风味。”

橙哥儿自然答应，说了一声你等一下，就跑出门，去后院摘番茄去了。

很快就拿着三个番茄回来了。

顾泽宇说：“也不用热水剥皮了，直接切块下锅熬煮吧。”

用另一个锅熬煮，很快就熬好了，还香香的，有股番茄味道飘在空气里。

橙哥儿惊讶：“顾大哥，我从来没想番茄熬酱也能很好吃，就是有点酸。”

说着就把酱盛出了锅，正好熬了大半碗。

顾泽宇说：“也可以加点糖熬，这样就是酸甜口的了，也好吃。”

橙哥儿点头，“那下次试试。”

然后就迫不及待的用土豆片蘸着番茄酱吃了。

果然酸甜的番茄酱和焦焦脆脆的土豆片的融合是很特别的口感，说不出的好吃，土豆片吃着一点也不腻了。

让人忍不住一口接一口的。

反正橙哥儿吃上瘾了，眉眼都弯弯的，心情很好。

顾泽宇则是在回味这个美食了，虽说前世拿它当作零食，垃圾食品，但是很久不吃，还是很想念的。

两人不知不觉就吃了半盆了，一看盆里少了那么多，相视一笑。

橙哥儿拿着个土豆条吃着，说到了正事，“顾大哥，就卖这个的话，想必也是有人买的，只是我们需要准备一些工具，这土豆片土豆条，肯定是新出锅的好吃，感觉这会儿微凉了就不脆了。”

顾泽宇当然想过。

于是他说：“我们现在镇上集市卖一下试试吧，那里人多，工具的话，我们需要一个炉子，或者不要也行，路上捡几个石块，然后堆起来做一个炉灶，然后上面能放一个铁锅，烧热了就行。”

橙哥儿又提出，“我们也不可能现削皮，切片切块，还得在家切好，咱家正好有个大盆，到时候就在家准备一盆直接搬过去现炸吧。”

“卖的时候用油纸包着就行，一包可以卖三文，也可以弄不同口味，辣的和不辣的，或者也能熬些番茄酱带过去，到时候加上点肯定更好吃。”

顾泽宇笑着点头，橙哥儿都想好了，他还轻松了呢，于是说：“就这样办。”

随后两人就去镇上买了些油纸，还有个铁锅，因为没有卖炉子的，这东西也就冬天走俏。

所以就在家附近搬了几块齐整些的石头备用。

——

晚上的时候就给土豆削皮，然后切片切块了。

再把它们泡到水里。

等明天一大早就出去卖。

第二天天刚亮一些，两人就在家里收拾东西，准备出门了。

忙着洗漱，喂牲畜，还有就是把东西都给搬上马车。

橙哥儿在厨房里新熬了些番茄酱，这味道一大早就飘的老远，酸甜的味道很是下饭，早上简单吃了些土豆饼，然后喝了些小米粥。

东西都拿上后，夫夫俩就出发。

两人都对土豆有信心，再说此去又不是为了赚钱，只是试试，推广一下土豆罢了。

顾泽宇的想法是，等土豆打出名气，就可以试着卖到饭馆酒楼，让他们做菜，这样附近的人们就都知道了，土豆当菜吃，好吃还便宜。

随后他就能卖土豆到镇上了，家家户户都能吃上。

——

到了镇上，顾泽宇去集市街口登记了一下，领了一个小牌子过来。

就是买下了这一个摊位的一天的使用权。

其实顾泽宇觉得，他卖不到中午，估计就收摊回家了，但是奈何卖这种吃食的必须是买一天。

要是只是摆摊卖些山里的野果野味，则是半天就可以买。