10开门红
刘掌柜把考核标准大声的读了一遍，每个人的月俸不再是原本的固定银两，根据组别依次设置了大厅组，包房组，洒扫组。后厨根据菜系类别也分别设置了组，每组提了一个小组长，月钱由基础工资加提成加优秀贡献奖组成，组长基础工资多了一百文钱，随着工龄还有其他补助。
一套薪酬制度下来大家傻了眼，这酒楼的伙计都是买进来的，他们都没想到这新上任的二当家不但没有上来就训斥他们，反而给了他们更多的收入和晋升机会，简直像做梦一样。
“林公子，这是真的吗？真是太好了，谢谢林公子”小豆子像看到了亲爹一样，对林灵悦感激涕零
“大家别高兴的太早，还要看你们的表现，只有努力工作收入才能越来越多，我用人只看能力，你们之中有突出表现，或某些方面有才能的，我都会给您们晋升的机会，我们的目标不在这府城，而是整个大宗朝，只要你们认真做事，不生二心，那么天高海阔，都会有你们施展才华的地方”林灵悦笑着说到
每个人的脸上都对未来充满了希望，斗志昂扬，就连刘掌柜一张老脸上也带着憧憬，越发觉得少东家找对了人。
林灵悦吩咐了一些事项便带着刘掌柜和每个组的组长开了一次会，讲述了悦仙楼的发展计划和实施策略，以及每个组长的职责。这第一步，便是更换着装和标准的仪态及服务用语，林灵悦把细节讲了一遍，第一次的会议便告一段落。
“真不敢相信，酒楼还可以这样做，我从未听过，林公子真是个神人哪，小豆子，我感觉我在做梦，你掐我一下”二幅傻愣愣感慨
“林公子自然是厉害的，不然少东家怎么会请林公子过来，依我看，我们悦仙楼定会大放异彩，你可机灵点吧，林公子不是说了嘛，能提我们上来，自然是我们有优秀的地方，但我们做的不好可是随时会被换掉的，现在我们的工钱都是翻倍的，我终于可以攒钱娶媳妇了，嘿嘿”
“哈哈，就是就是，只要我们努力做事，就不愁娶媳妇了，我也能让我爹娘过好日子了”
几个组长一番闲话后开始了他们的工作任务。
悦仙楼闭馆一月，在这一个月中，大街小巷开始出现穿着悦仙楼新工作服的伙计发纸张的身影，纸张很好看，画着别致的梅兰竹菊图案，字也很醒目，很多人好奇，都拿过来瞧一瞧，不认字的百姓就找识字的人读出来。
“悦仙楼，于本月中旬十五日盛大开业，执此单前来，有招牌菜赠送(三选一)，新品佳肴敬请品尝，期待您的光临”一位公子读者纸上的内容。
这一天，悦仙楼挂着红布的牌匾终于揭开了，悦仙楼三个金色的大字跃然而上，字体大气磅礴，整个牌匾上升了几个档次。
因为宣传效果，加上之前两道招牌菜的问世，现门口已经站满了人，每个人手上都拿着传单，在一阵炮竹响过之后穿着统一服饰的十二个伙计列成两排，青色短打，深红色腰带，左胸前绣着红色的悦仙楼的图案，两排人统一站姿，精神又显文雅，让人眼前一亮。这时，刘掌柜穿着一身好看又庄重的锦袍出现在门口。
“非常感谢各位的光临，悦仙楼今日开始营业，很多新品菜肴等待各位品尝，祝大家用餐愉快，那么大家开始排队有序进店吧”
在刘掌柜简单的开场词后，等待已久的宾客开始在小二的引导下有序的进了悦仙楼。
进入楼内让人眼前一亮，大厅内60张做工精致的桌椅整齐的排列，屋顶上空挂着青纱，每条轻纱上面都是一幅以花草为题的画作，十分的典雅，大厅的各个角落都有植物小景，给人一种舒心放松的感觉，入内的客人不自觉的调整自己的站姿谈吐，似这是一个赏花望月的文雅交流宴一样。
二楼雅间更是让客人惊喜，共8个雅间，每个雅间有不同的主题，有文人墨客喜欢的诗词歌赋，有世家小姐喜欢的百花房，有江湖侠客喜欢的兵器房……
小二们也都用着标准的服务用语有条不紊的向客人介绍菜品，既无低微的感觉，又尽显专业，让客刮目相看。
菜品选择也不同以往，有适用于不同人群的套餐，有可供选择的不同口味的菜品推荐，前来用餐的客人感觉无比的新鲜有趣。
一整天下来，收获了不少好评，很多客人都表示要常来光顾，最主要的是这里不仅服务周到细致，这新菜品真的是太好吃了。
而林灵悦一整天都在暗中观察，没有出现在人前。
晚上打烊后，所有人聚在大厅开始做总结。
“刘掌柜给大家读一下今天的成果”
“是，林公子”
“今日来客大厅加雅间共一百三十八桌，前厅套餐共售出八十二份，分别是小豆子6份……”
“今日有奖菜品售出一百三十份，分别是……”
“今日会员售出三十六个，分别是……”
待刘掌柜读完，下面的人开始窃窃私语，有的人激动的手舞足蹈，有的人暗暗下决心，每一个数据都直击人心，这跟他们的银子息息相关，这也是激发他们斗志的最佳方法，林灵悦观察着每一个人的表情。
“数据是最直白的个人能力的体现，我相信大家经过今天的体验，都会心有所感，那么你们还有哪些地方欠缺需要改进，哪些地方优秀需要保持，你们每个人心里都有考量了”
“总体来说，今天大家表现都非常出色，没有辜负这一个月的辛苦训练，后面大家互相学习，继续努力，在悦仙楼认真做事，我保证你们都能赚到银子，以后都能过上自己想要的生活，今天大家辛苦了，早些回去歇息吧”
二楼的私人房间里，刘掌柜继续汇报着。
“林公子，今天共收入八百二十两银子，比平时翻了一倍还多，林公子，您真是太厉害了”刘掌柜满脸激动。