第一百一十九章 店铺开张
今日她做的糕点都是比较普通的,条头糕,红豆酥,绿豆糕,枣泥饼,糯米糍还有鲜肉饼。
她将厨房中的窗户打开,屋子中散发出来的香味顺着屋子从里面往外飘,让外面路过的人远远的就闻到了香味,肚子中的馋虫都给勾了出来。
有几个人想要进去,在看到这楼外面的设施,又看看上面的名字,点心铺,纷纷望而却步。
在心里面,就给这家店打上了贵的标签。
等白苏苏将这些糕点都做完,已经过去了三四个时辰,她擦擦额头上的汗,将这些糕点都放在售卖的台子上,将每一样糕点的价格都写在了牌子上,放在糕点的面前。
随后她便从屋子里出来,看着街道上人来人往的行人,深吸一口气,对着外面的人叫喊,“卖糕点了,最贵的十文钱,最便宜的三文钱!”
路上的行人本就闻到了里面如此香甜的味道,在听到她这个价格的时候,都跟着震惊了。有一个挎着篮子的妇人停下了脚步,站在她的面前,半信半疑,“你这糕点,卖这么便宜?”
要知道,一个没多少馅儿的包子都要三四文钱了。
“是的。”白苏苏看到有人过来,笑着点点头,“每一样糕点我都明码标价,你要不要过来尝尝?”
妇人也是个喜欢吃点心的,只是因为家中困难,她攒了一个月的钱,也只能买到一块。如今见她卖的这么便宜,也就跟着白苏苏进去。
这店铺是真的大,让妇人更加疑惑了,步子迈的很小很慢,警惕的看着白苏苏,走到糕点的面前,看到价格,真的震惊了。
“我见过许多家的铺子,你家这点心是我见过最便宜的。”
“你看看需要来一些什么。”白苏苏站到柜台中,看着面前的大婶。
最便宜的是绿豆糕,三文钱。最贵的也就是鲜肉饼了,十文钱一个。
“拿三块绿豆糕,再要两个条头糕。”大婶开了口。
三块绿豆糕九文,两个条头糕八文,一共才十七文钱。
她将点心包好递给大婶,手下了十七文钱。
白苏苏的绿豆糕是用绿豆加糖熬煮的,一锅绿豆用了三十文,糖算下来是十文,共四十文的成本,做出来三十块绿豆糕。除却十文的水火油钱,还能净赚四十文。
她做了三屉,便是一百二十文,且这还只是一种糕点获得的利益。
做了第一单生意,白苏苏刚刚想要再出去招揽,就见其他驻足的几个行人已经进来了。在听到白苏苏卖的那么便宜,先买了一块尝一尝,觉得不错之后,就一口气买了许多。
有了第一个人第二个人,就不怕后面不会有客人。买过的人一传十十传百,还没有到晌午,白苏苏的店铺前就排起了长长的队伍。
将最后一块鲜肉饼卖出去之后,白苏苏看着后面的客人,露出抱歉的笑容,“今日的糕点已经卖完了。”
就差一点的那个小姑娘有些不甘心,“你今日下午不卖糕点吗?”
“我只准备了这些食材,后厨已经没有食材可以做了。”
“那明日呢?明日你什么时候开门?”
“明日也是一早开门,只是这些糕点要等七日之后才会再做,明日的糕点同今天的不一样。”
白苏苏指指一旁早就拟订好贴在旁边的单子,“我们家的糕点,七日一循环,若明天的糕点有您喜欢的,欢迎购买。”
那客人从没有见过这样的售卖方式,再有不甘心,也只能作罢。没买到的人觉得遗憾,买到的人听闻明天的糕点不同,又纷纷想要试一试。
毕竟,谁不想要吃上甜甜的,且如此便宜的糕点呢?
只不过用了一天的时间,白苏苏的点心铺的名声就在西市小部分的扩散起来,给明天积攒了不少的人。
等第二日的时候,白苏苏又开始着手新的糕点。红糖饼,马奶糕,鲜花饼,花生酥,山药糕,紫薯糕,还推出了一个山药和紫薯混合的糕点。
等第二日她一打开门,白苏苏看到外面排着的长队,自己都愣了,没想到会有这么多的人。
白苏苏回到自己的柜台上,第一位客人,就是昨日那个没有买到糕点的姑娘,她看着这上面的糕点,果然和昨天不一样。
看看这些点心,小姑娘觉得哪个都好吃,“一样要两个。”
“好。”白苏苏将点心都包好,计算了一下价格,“一共六十文。”
小姑娘将点心收好,笑眯眯的从这里离开。自从知道这些糕点当天卖完第二天买不到重样的时候,这些人都会将喜欢的直接买下,而不是等之后。
这一次的糕点比白苏苏想象的还要好卖,不到晌午就已经全部卖完了。将店铺关上,白苏苏悠闲的从这里回去。
周溪溟又来到了白苏苏家中,他正在教白敬云写字,在看到白苏苏回来,他眼中流露出诧异的神色,“怎么这么快就回来了?”
“糕点都已经卖完了,自然就回来了。”白苏苏都做好每天都忙碌的时候,没想到这糕点比她想象的好卖,每日半天的时间就全部都卖出去了。
“你下午不去店铺里做糕点了?”周溪溟从来没有见过像白苏苏这样做生意的,只做半天。
“每日上午卖的糕点,卖的钱就已经足够了。”白苏苏虽然卖的便宜,但是胜在薄利多销,半天的时间,就赚了二两银子呢。
“那这样也算是清闲。”周溪溟含笑看着面前依旧活泼的女孩,“你的点心铺子,我在东市都已经略有耳闻了。”
“嗯?”白苏苏有些惊讶,“东市和西市隔了那么远,也不至于这么快吧?”
“昨日偷偷出来玩的朝阳郡主去了西市,没有买到你的糕点,今日一大早就又偷偷出来,只为了买你家的糕点。
这件事被老侯爷知道了,还找我来念叨呢。后来那郡主将糕点给老侯爷尝了尝,他便不说话了。”
想到今早老侯爷从气愤到夸赞点心的变化,周溪溟忍不住笑意扩大。