第一章05
一天晚上，陈联峰正在批改作业，徐校长进来了，自个儿拉椅子坐下，看着他，半天不吭气。陈联峰挺纳闷，站起来问道：“校长怎么啦？不会有什么事吧？”徐校长还是不吱声，依然看着他。陈联峰心里开始发毛，是不是自己教学上出了什么事，他正这么思忖着，徐校长突然笑了，说：“没事没事，要说有啥也是好事。”
徐校长告诉他，学校升办高中的事已经有了眉目，有关方案县里已审查同意，待报市里最后审批，估计没有多大问题。
“这都是老师们多年努力的结果，很不容易，几年下来准备的资料要用人挑，复印机就弄坏了两台。”
徐校长上前翻看陈联峰批改的作业，接着说：“这里面也有你的一份功劳，初三的英语慢慢有了起色，而长期以来英语一直是学校最弱的一块，据我了解许多乡镇学校普遍都存在这个问题，稍微棒一点的老师县里留下了，不合理也没办法。对你的课，学生反映很好，说陈老师上课生动有趣，语法的讲解深入浅出，一点不枯燥，一些词汇还引经据典，穿插的小故事加深了学生的印象，都喜欢上你的课。看来，我这个伯乐，不，不，是你这匹千里马在我们学校现身啦！”
说到这里，徐校长顿了一下，自己动手倒了杯水端着，打量打量陈联峰的房间，问道：“喔，对了，你是哪所大学毕业的，有人问过我，我说不知道，人家说这有什么好保密的？！”陈联峰没料到徐校长会提出这个问题，他怔住了，一时不知怎样回答才好。
“哦，随便问问，随便问问，没其他的意思。我这个人也没啥了不起的文凭，当过知青，最后推荐上大学，毕业了，头上还长期顶着一个工农兵学员的帽子。有人瞧不起，我认这个账，不争辩，不解释，你说，有什么好解释的？努力补课嘛。现在不是吹，我上的语文课谁还敢再说幺二三？！有文凭还得有本事才行，你说对不对？工农兵学员怎么了？你不妨了解一下，现在许多单位里的骨干都是工农兵学员，有的还当了领导，不要自己瞧不起自己嘛！”
陈联峰知道徐校长误解了他不开口的意思，他没有回答是他无法回答，如果说上过大学，他比徐校长还想知道他上的究竟是哪所大学，如此怪诞的事他怎么向人解释，他百般的苦恼啊！碰上这种情况，陈联峰唯一能做的就是沉默或笑一笑，让人不知就里，努力去岔开这个话题。
“我今天过来，还有一件事，这个礼拜六我请客，你能不能给我打打下手？”
“要请客？什么客人还得要自己动手做菜，校长？”陈联峰不解地看着徐校长。
“‘客人？’许久不见一面，还真是客人哩。我那小妹，还有她单位上的几个同事。”
陈联峰听说过徐校长有个妹，干公安的，从县里到市里，最近又借调到省城公安厅刑侦部门，能干着呢！他说的恐怕就是这个妹妹。
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“她专程来看你，这么大老远的?”陈联峰问道。
“不，她忙着呢。去年，大概七八月份吧，她到昆明出差，说好了顺道上我这儿来看看，都快到了家门口，突然又有什么急的任务，直接回去了。这次是为一桩古墓文物被盗案来的，据说这座古墓年代久远，追溯到了古夜郎时期，地点在云南、山地交界一个叫岜郎寨子附近，对了，就靠近大洞不远，离我们梧桐树镇几十里地，这事还挺大的，报纸上都登了。”
“这么说来，你们兄妹平时也难得见上一面，这次得好好聚聚，是不是。”陈联峰道。
“也就是吃顿饭哩。我们一年多没见着了，春节她也没回来，逢年过节正是他们忙的时候，这份工作是身不由己的，但她喜欢，迷恋得很哟！”徐校长感慨地说。
“上语文课的潘老师家里宽敞转得开，就借她的地方。”徐校长说，“不瞒你说，小馆子里的菜我还真瞧不起。当知青的那几年，队里有几位四川的，我偷着跟他们学做川菜。那年月物资紧张，粮啦、油啦、肉啦，什么都凭票。常说猫猫有猫猫的路，耗子有耗子的路，跟老乡熟了，一家人似的，他们养的鸡鸭很便宜。河里有鱼，田里有螺丝、黄鳝，山里的折耳根、野菜什么的，不用花一分钱，四川人爱说‘巴适得很！’对啦，上次回家，你猜我还带了什么东西回来——火腿，我们家乡的火腿，嘿，那份香啊！给你讲个秘密，外地的到我们宁远买火腿，回去加个包装，冒充‘金华’、‘宣威’火腿，生意还火爆呢！如今物资太丰富了，有钱什么买不到，时下到处建塑料大棚，冬天可以吃到夏天的菜，夏天可以吃到冬天的菜，昆明下来的反季节蔬菜多啦，也便宜，就是政府说的菜篮子丰富了。咱们说好啦？你来，什么下手不下手，就是想叫你来凑个热闹。”
礼拜六一早徐校长就在潘老师家忙活开了，陈联峰如约过来帮忙，在厨房打理葱葱蒜蒜，剥皮蛋，洗蔬菜什么的。“看模样，你是做过家务事的，来，把这个给系上。”徐校长递给陈联峰一个塑料围腰。
“今天人不多，镇里联系学校的林镇长要过来，我专门请了他，我们关系很好，就一桌，算给小妹和她的同事们接风。”徐校长翻动着锅里的鸡，说：“我妹原名叫徐家琳，我们是‘家’字辈，上中学后她自己把‘家’换成‘佳’。她说彼‘家’不如此‘佳’，‘美玉’岂能关在家中。她的性格像男生，从小爱运动，乒乓球、篮球，甚至还踢足球，满场子地跑。上高一的那一年，她参加地区组织的青少年游泳选拔赛还得了第二名，名声大着呢。”徐校长一谈起妹妹，脸上就洋溢着自豪的神情。
“她的英语很好，长期是班上的科代表，班主任建议她报考外语学院，她说英语只是一种工具，她的志向是当一名警察，风口浪尖上搏击那才有意思。她从小爱看侦探小说，特崇拜福尔摩斯，不知哪儿找的一幅福尔摩斯叼着大烟斗的画像，正正中中贴在房
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间里，她说要大侦探经常注视着她，教她两手。果然，她如愿以偿，考上了西政，圆了做警察的梦。她啊，我这个妹妹，在朋友面前总爱说，‘俺平生喜欢两门知识，天文学与心理学，天文学是宏观之学，心理学是微观之学，对刑侦工作有帮助’。你别说，她还真一些能耐。”
“嗨，差点忘了，麻烦你把桌子上那个瓶子递给我，要加蜂糖。”徐校长转了话题对陈联峰说。
“炒辣子鸡加点蜂糖除了调味还可以亮色，你瞧，颜色是不是变了，红亮红亮的要好看一些。做菜讲究‘色香味型’，‘色’是排在第一位的，对不对？按生意人的说法叫‘有卖样’。”
“炒辣子鸡还有其他什么道道，校长再给我讲讲。”陈联峰靠了过来。
“首先鸡要买好喽，不能用肥肥的‘憨包鸡’，要选土鸡，黑脚干的，鸡不能太老，也不能太嫩，四斤左右的最好。辣椒也很讲究，没有辣味不成，太辣了伤胃。好辣椒据说是我们省城边上的清溪辣椒，色红、肉厚，辣味适中，香味足。还有风岭的也挺有名。舂糍粑辣椒也有讲究，用水洗了，先晾晾水气再舂，加一点姜，刚才你看见了吧，里面加了姜，辣椒一定得舂融，不然就不叫糍粑辣椒，打糍粑你看见过吧？肯定见过。辣椒舂不融，炒出来的鸡辣椒皮皮番番的，多难看！现在有的炒辣子鸡时兴放大蒜，又是一种味道。炒辣子鸡，得用菜油，记住不能用其他的油，什么色拉油、金龙油都没有那个味道，用猪油也不行，不信你试试?最后就是炒的功夫啦，先用大一点的火再用中火，不停地炒，直到炒熟，最好不用加水煨。”小小一个辣子鸡，却有如此多的学问，陈联峰真是没想到，他对此来了兴趣，打一旁认真地看着，研究着，也想学上一手。
校长变法戏似的，一会功夫，炒的、蒸的、卤的、荤的、素的十几个菜出来了。有辣子鸡、老腊肉香肠、宫保肚尖、宫保肉丁、渣辣椒粉蒸肉、鱼香肉丝、凉拌荠菜、凉拌折耳根、盐菜肉、火腿烩小豆、炝莴笋尖、豌豆尖鸡蛋粉丝汤，还有皮蛋、咸蛋什么的，外加几个小碟下酒菜，满满一大桌。
“万事皆备，只欠东风，他们说好的来吃中午饭，都快一点钟了，难道？……”徐校长用围腰擦擦手，自言自语地说，这边话音未落，就听到门外喇叭声响，他的妹妹还有两个同事进来了。徐校长的妹妹，徐佳琳，一米六五左右的个头，牛仔裤，皮夹克，一头秀发像男孩般打理得短短的，嘴角有一颗小黑痣，显得很干练。她一进门首先打量了在座一眼，然后到了哥的跟前，说：“哥，你瘦了。工作压力是不是太大了？悠着点，事情干不完哩，嫂子给我写信，说你是拼命三郎，是不是？！”
“不说这些，不说这些，吃饭，吃饭。来点什么酒，绍兴加饭酒怎样？”
“还加饭酒！不怕把哥你的米吃完了？车里有一箱习水大曲，抬进来今天让你们喝过够。”
（本章完）