石榴

石榴

石榴,相信这是大家很熟悉的一种水果。如果不是的话,那我就简单给那些不太熟悉的人描述一下它吧。它一般来说,外壳是黄红色的,大小和苹果差不多,外壳的头部像喇叭一样,剥开后看到的是一颗颗色的红色不同形状的石榴籽,还有白色的“瓢”将它们一堆堆的分隔开。可见,要吃到真正的果肉,是要先把它的外壳剥除掉,在几乎是一颗颗的把石榴籽播下来吃,因为黄白色的那一层是不能吃的(吃起来是苦涩的),必须将它们分离开才能享用到石榴的纯正美味。

我小时候,看到父亲在剥石榴给我们吃的时候,站在一边,真想让他快一点完成,一边看一边就为他着急,还质疑他,劝他快一点。而父亲并没有不耐烦骂我,而是耐心的让我好好的等着就有得吃了,他要小心一点才能把每一颗石榴籽都完完整整的保留下来。我简直就是看不下去了,就走开干别的事情了,但一直都在抱怨、怀疑我父亲的剥壳方式。但石榴真的是很美味的水果,它多汁,酸酸甜甜,一放进嘴里面,就像在齿舌间爆酱一样,有点想吃鱼籽,咬下去那一下,才知道小小身材的大大魅力。石榴,算是解渴的,而且还会吃上瘾,因为口感太好了。如果实在夏天,将石榴放进冰箱冷藏后再吃,会更加的解暑,比任何的饮料、果汁都要好。

因为小时候,一直都是父亲自己来剥石榴给我和母亲吃,我都没有尝试过自己剥来吃过。刚好有机会,那天父亲要值班,家里面只有我和母亲,兴起买来了石榴,母亲就提议让我剥给咱俩吃,我爽口的同意了,因为首先我没尝试过,其次也不信父亲每次剥都剥得这么慢这个邪。

我就自信的从刚买回来的水果袋子中拿出了一个石榴,冲洗过后,就开始像父亲一样剥了。先是把外壳剥开,这个完成得很顺利。紧接着,就是把能吃的石榴籽凹凸不平、有“吸引力”的从外壳分离出来,这真不是一件容易的事情,力度过小,分离不出来;力度过大,一下子把石榴籽都挤破了,最精华的石榴汁早就漏掉了,剩下的就只是烦躁了。当我辛辛苦苦的将它们与壳全部分开后,还没有结束,整个人算是心态崩溃了,因为还需要把它们一颗颗籽之间的黄白色“隔膜”给撕掉,才能得到真正可以享用的美味的石榴籽。一个剥下来,是需要多少的耐心和多么的小心啊。剥完后,剩下得到的石榴籽只能装出一小碗,我看着都不舍得吃,但又迫不及待去吃。最后,和我妈一起,小口小口的将它们吃完了,吃起来口感虽然是一样的,可是就因为没有满满一大口的吃,显得不够满足了。从那之后,我决心:非不得已,不再亲自剥石榴了,如果没人给我剥的话,干脆就戒掉吧。

可是,父亲每次都会记得我和母亲喜欢吃石榴,当季的时候,总要买回来亲自剥给我俩吃,他总是不厌其烦,剥好一大碗然后放进冰箱,等待温度合适了,就给我一个惊喜。之后再看到父亲剥石榴,我心里只剩下佩服与感恩。

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回味人间烟火

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