第十二章 铁鳌龙虾

但这，并非是张伟料理的全部。随着汤和肉的入腹，布鲁斯清晰的感觉到体内力量的升腾。美食细胞完全激活了过来，血流加速，肌肉因充血快速隆起。“美食细胞在躁动，这是遇见真正美味才有的情况。”“而且……我的美食细胞并不是力量类型，但我分明感觉力气有明显的增幅！”“这怎么可能！”“凭借着区区的……内脏？竟然让我高贵的细胞感觉到了愉悦！”布鲁斯喝干最后一滴汤水，脑海中思绪如飞！“汤之魂……你的实力已经恐怖到这种程度了么？”“用区区杂碎为材料，想表明的不过是技术的登峰造极！”“可……他究竟是怎么做到的！”思来想去，布鲁斯完全无法接受汤之魂胜过自己，而且还剩过自己这么多！“汤之魂师承渊源，有罕见的偏门菜谱未流传于世，这也是很正常的！”“而且这汤里有我不明晰的成分，说不定是某种极为罕见的珍稀调料也说不准！”“依据某种秘传菜谱，专门来搞我心态，一定是这样！”想到这里，布鲁斯脑海中闪过自己压箱底的秘技。那是执行天盗盟任务期间，在一处古宅的房梁上发现的，当时惊为天人。曾刻苦钻研了很长一段时间，视为压箱底的秘技。“既然都不用自己研发的菜谱，就让你看看，这些年我为了击败灵犀五禽汤付出了多少！”“原本想在某个正式大赛的决战中亮出来的，今天就便宜你，让你涨涨见识吧！”当天夜里，布鲁斯再次潜入厨房内。遍寻厨房内的食材，一个高级保存箱内，布鲁斯找到了捕获等级16的铁螯龙虾。这是种重达一吨的巨型龙虾，坚固的外壳要远超钢铁，一双巨钳更是无坚不摧，可以肆意捕食各种壳类生物。最主要这种龙虾生长在常年大风的惊涛海，很少有船只能在哪里进行捕捞，所以铁螯龙虾的数量十分稀少。“铁螯龙虾……正好符合那份菜谱的选材。”“鲜香肉厚，饱满多汁，这只铁螯龙虾也是族群中的上品！”脑海中闪过无数次联系，以及菜谱之上的奇思妙想。布鲁斯摒除心中的杂念，全身心的投入到美食之中。配料、加工、蒸煮、摆盘……一气呵成。正待离开时，大门再次吱的一声响起。一身虎皮的张伟，将教学菜品放在桌子上，转身迅速离开。布鲁斯看了眼自己的龙虾料理，又看了眼张伟的餐盘，熊熊的战意升腾而已。“今天，我一定要胜你！”说罢，布鲁斯带着张伟的料理化作一团黑影离开。…………………………第二天一早，张伟照旧来到高级区上班。这回有了主厨助手的身份，通行起来方面很多，不少人看见张伟的新制服纷纷行礼问好。不过这种事张伟前世经历了太多，已经没什么感觉了。此时厨房内的众人挤作一团，就如同菜市场里看热闹的闲汉，甚是嘈杂。每个人都脸上都是啧啧称奇的表情。人群中，是一只巨大的青壳龙虾。“绝了，真是神作。”“这种奇思妙想，吾辈不能及。”喝退周围的人群，汤之魂冲张伟摆手。“张伟你来了，正好，我考考你。”“主厨您说。”“你在不触摸此龙虾的情况下，猜一猜此物的制作方法。”张伟环顾一周，龙虾外壳的缝隙已被切开，隐约有高档红酒的味道。除此之外，还能闻到隐约的鲜味……“信息不多，我大致猜一下。”“应该是醉虾卷？”汤之魂愕然：“醉虾卷是何物？”张伟一愣，这个世界连醉虾卷都没有么？此世界的料理手法简单粗暴，更重注食材本身的口感味道，更像蓝星上的西餐。而中餐则讲究多食材协作，用味道交互来攀登更高的境界。如果说西餐是单调无趣的独奏，中餐便是整个乐队的灵魂融合。用张伟的话讲，单纯依靠食材本身的味道？那还要厨师干屁？不过，并不是说这个世界的厨师一无是处，在刀工、摆盘、食材处理等方面，还是很强的。说着，张伟解释了醉虾卷。汤之魂愕然道：“你怎么知道？仅凭酒味？”张伟哭笑不得：“这铁螯龙虾长五米多，咱们厨房最大的蒸锅也容不下他，而且蒸煮过的虾壳会泛红。这明显就是抛壳取肉，再放回虾壳中浸入味道。”“而从气味上判断，红酒、淀粉、橄榄油……这些配料不就是醉虾卷嘛。”这种猜谜游戏，张伟以前也喜欢拿来逗徒弟玩，门清。汤之魂一脸的赞许，没想到这竟然能在这种地方碰到如此天赋的学徒。若能将师门衣钵传给他，未来的成就绝不亚于自己！接连两次，绝对不是运气。此刻，汤之魂已经在心里将张伟当做了亲传弟子。掀开巨大而厚重的虾壳，金黄色的虾肉裹着面粉，发出阵阵酒香。“尝尝？”张伟也不客气，拿起一块放入口中。“嗯……不是单纯的虾肉，应该是用虾脑调和淀粉，外层包裹面包糠油炸而成。”“虾肉肥嫩多汁，食材的优势被完全发挥出来。”“酥脆的外皮上有咸味，应该是椒盐粉。”张伟舔了舔手指，这种油炸食物真的很像吮指鸡。温热的虾肉和调料搭配回味无穷，让人忍不住舔食手指上的酥粉。味道当真不错！比前日的鲛鲨烤肉还要强上一个层次。可是……这和自己昨天的瓦罐汤有何联系？这份作业虽然不错……但不对劲啊！而且这道菜与昨天的鲛鲨烤肉一样，还是略有瑕疵。按照张伟的自己的品评标准评算，58分吧。已经是极高的成绩了！而张伟自己的作品一般也在80区间，只有那种极耗费心血的高难料理，才有机会拿到95分以上。例如前世的四川霸王锅。不过见识到这个世界的顶级食材后，张伟的眼界宽阔了不少，四川霸王锅已经拿不到如此高的分数了。