第六章 一顿奇妙的晚餐

下午正式工作前，老丁来到现场，特意给我们四个带了几个‘乡巴佬’鸡蛋，还给大家拎来一件矿泉水。

“这个兵马未动，粮草先行啊！中午四个大学生可能都没吃饱，一人奖励两个鸡蛋，对本人这个后勤工作不扎实，表示歉意。这有一件矿泉水，大家渴了就来拿着喝，但是要做好标记，别喝错喽！”老丁笑着说。

虽然说的是别喝错了，其实我们都阴白，矿泉水瓶做好标记，是易于分辨，也避免浪费啊！

他继续说：“待会儿采购车还会送来一些物料，各位伙伴积极协助卸货啊！车上还有些方便面啊，矿泉水之类的，那都是我们开荒期间的战备物资，咱们到时采取自助模式，勤拿少取、杜绝浪费昂！”

大家应和着，表示收到指令，并且赞成。

短暂沟通后，各自开始下午的工作，阿龙经理也采用了强子的建议，把员工阵营打乱，新老、男女员工搭配，重新划分任务。还别说，这个举动，直接提高了工作效率，大家聚堆唠嗑少了、磨洋工少了，还非常出结果。

阿龙单独表扬了强子，夸赞他不愧是大学生，脑子活，想法多。也是强子爱交朋友的性格影响，很快和经理、伙伴们打成了一片。

下午大约四点多，我们提前完成了今日的工作任务，在经理的组织下，开了个短暂的沟通会，主要探讨一下发传单的技巧和注意事项，就各自组成小分队，点好数量、立即发兵，奔赴战场了。

这里不得不提到，‘敲错门火锅’的宣传单页，还是非常有特点的。为了呼应品牌故事，所有的传单，都是用硬一点的铜版纸，做成了鞋垫模样。

上面印有品牌故事，有特色三绝，还有开业活动和时间。

作为有着充足勤工俭学经验的我们，发过太多的小广告和传单了，这样形式新颖的传单，还是第一次见到，不得不为企划部的伙伴们点赞，这个思路，真的是有点意思。发传单的时候，被拒绝的几率降到了最低。

而且不光是这样，我们还配发了一辆倒骑驴三轮车，拉着几大箱餐巾纸盒，只要见到出租车，就给司机一盒，放在车里。这样做，司机方便用纸，我们也打了广告，双赢。

此时我才觉得，连锁餐饮的气势真的不一样，看人家这宣传思路，肯砸重金做宣传，完美运用了先舍后得的斗争经验。能在这样的企业打工，我们底气足啊！

不出意外的，我和强子都是发传单小组的组长，首先因为地形熟悉，还有就是发传单经验相对丰富，最重要的是，我们热情活泼、敢说敢唠，这样的选手出去做宣传，肯定能够拿回来结果呢！

在阿龙经理举着店旗号召下，大家整理好队伍，整齐划一地围着店面周边慢跑了两圈，然后就是我们各自带队出发，一组向东，一组向西，地毯式游行发传单去了。

一路上，接单子的人很多，都在打听我们是什么店，哪天开业，有什么优惠活动。

“你们这个传单挺有意思！”

“鞋垫子啊，多大号的？”

“能垫到鞋里面不？”

“这帮年轻人真能整啊！”

每当收到这样的鼓励，跟顾客开着玩笑，大家心里都是满满的兴奋。果然，人最需要的都是认同感，大到干成一番事业，小到发好每张传单。

也能碰见一些人，看你发单子，躲着走。

遇见客气点的回个‘不用，谢谢！’

要是遇见不客气的，横眉怒目对你喊：“这啥破玩意？拿走！”

还有的干脆就无视你，也不伸手、也不回应，直接从你身旁略过。

要说自尊心也是受到了冲击，但我斗争经验丰富啊，厚着脸皮也要说：

“新店开业，特色三绝，活动多多，请看一下啊！”

当其他小伙伴受挫之后，不愿意张嘴的时候，恰恰是我张罗的最欢快的时候，因为我知道，我是领队组长，我不能没有战斗力，我得尽职尽责，大家的战斗力才能恢复过来！

附近小区也是我们的主要战场，但是保安看的紧，不让进去，我略一思索，决定派出一个女生去纠缠保安大爷，要求进入小区发单子。保安肯定是不允许的，但是在纠缠中吸引了保安的注意力，其他人可以趁机分批次，隐蔽的进入小区。

就采用这个方式，经过与附近小区保安的斗智斗勇，我们的传单进入了70%的楼栋，家家户户的门把手、门缝里，都塞进去了一张“鞋垫”广告。

“大能啊，这招好，女生去纠缠，保安不好意思使劲撵，磨磨唧唧的过程中，瞬间达到了我们发宣传单的目的，真有你的啊！”耗子追上我，赞扬地说道。

“是吧，那上学的书能白念么？”我得意地仰头道。

耗子竖了个大拇指，说：“这招牛B，跟谁学的？”

“跟孙子学的！”我逗他说。

“擦，那个孙子研究的？”

“哦不，不是孙子，是孙子兵法！”

“这算啥孙子兵法啊？”

“来，让哥教教你，这叫‘阴修栈道，暗度陈仓’，你懂吧？”

“绝了，这招绝了。”

“保安也不容易，我寻思咱们现在啊，地位跟人家差不多，互相理解吧！所以就只好采用阳谋了！”我故作高深地感慨。

耗子白了我一眼，说：“装B可得遭雷劈啊！”

然后，他直接离我而去，追上大部队。

接下来的两天，随着团队磨合逐渐成熟，开荒工作也卓有成效，在大家的殷切期盼下，李总莅临了房山店。同来的还有李总的助理、娇娇老师、行政总厨和综管部张经理。

得知这个消息的时候，我们还在外面发传单，要求我们接到电话迅速回店里。我遵守指令，率领宣传小分队回店里的时候，还在腹诽：不就是总经理来了么，怎么感觉店里从上到下氛围变了呢？一个个都谨小慎微的，好似大气不敢喘一口。这样真的有必要吗？到啥时候，该咋地就咋地得了，这么整，好像那猪鼻子插大葱——装象。

一进店门，我发现一个扫把横在地上，大家都忙着进屋换工作服，没人管。我心里还在想：真是忙中出错啊，大领导来了，这还有个扫把躺在门口没人收拾，领导们也是失误了，还是我捡起来吧！于是我给扫把归了位。

走到吧台，我又看到吧台前面的一把椅子，显然出现在了比较尴尬的地方，我又走上前，把椅子归了位，才去更衣室换衣服。

领导们正在更衣室旁边的包房聊天，我听见老丁说：“这个店啊，找来的四个大学生都不错，挺踏实的，就是不能干长期，有些可惜呀！”

娇娇老师的声音传来：“嗯，培训的时候就看出来了，思维活跃，接受能力强，真挺好的！”

下面这个动听且婉转的声音，应该是李总的，她说：“不论是否能干长期，既然来到了咱们企业，只要是好苗子，就用心培养，指不定将来毕业了，还能加入咱们呢！未来的方向，还是希望吸收更多的大学生成为咱家的骨干力量，这样咱们管理团队的基础素质，将会有很大提升，对企业发展来说，是上了一个台阶！”

再后来他们讨论了什么，我就不知道了，换好衣服出来，我脸上满是得意。果然，上天不负有心人，每一个认真努力的灵魂，都值得被夸赞！这不，我们四个大学生居然受到了大领导的赞许和期待。我也觉得，不论干什么工作，干部团队的基础素质决定了未来上限。李总，真有眼光、有大智慧!

晚餐已经能够在店里开伙，为了两天后开业，就当试锅了，整了两大桌特色。而娇娇老师，也兑现了我们培训时的PK承诺，邀请李总与我们红队同桌就餐，真是莫大的荣幸啊！

开餐前，在众人期待的目光中，由李总致开酒词。

“很高兴受邀参加这次房山店的全员聚会，能与大家共进晚餐，看到一张张朝气蓬勃、洋溢着幸福的笑脸，这是我的荣幸！”李总举着酒杯，站起来，谦虚的说道。

看到李总站起来，大家也都站了起来。

“大家请坐，请坐下，我站起来说话，是因为我想看清咱们每位伙伴的英俊帅气、美丽大方的笑脸。”李总挥手，让大家坐下，顿了顿，继续说：“房山店是咱们公司在京城的第二家店，在公司未来的发展战略中，这是重要的一步。今天来到房山店，看到各位伙伴热情似火，我真的深感欣慰！

未来的日子里，大家都是并肩战斗的伙伴，我希望你们互敬互爱、互相帮助，跟随丁店长一起，让房山店一炮而红，在京城站稳脚跟，好不好？”

“好——”我们齐声回应。

李总晃了晃酒杯，继续说：“凡是开新店，第一任店长注入的是灵魂，第一批员工就是躯干和肉体。将来的房山店，不论会经历多少人才更迭、岁月洗礼，都将是你们的灵魂、躯干和肉体的延续。扛在肩上的是使命，我亲爱的会板门，有没有信心做好？”

“有——”我们再次激动回应。

“好！‘一朝敲错门，三载齿留香’，这不仅仅是企业的口号，更是我们产品特色的真实写照。现在，火锅已经沸腾，清香的牛肚正在向我们招手，再说多一点，恐怕大家都要馋坏了吧！来，让我们共同举杯，敬各位全心奉献的伙伴，敬即将来送财送宝的顾客，也敬我们蒸蒸日上的企业，还有这个美妙的夜晚！干杯——”李总高举酒杯，邀请大家。

“干杯——”大家被李总的演讲点燃，全体起立，将杯中酒一饮而尽。

“大家请坐，喜欢啥就多吃点！”李总挥手，再次请大家就坐。

我与李总，隔开了三个位置，当我正拿起一串牛肚，津津有味吃着的时候，李总突然像我举杯。

“如果我没认错的话，你叫田大能？来，我们一起喝一口！”李总笑望着我说道。

我受宠若惊地放下竹签子，连忙站起身，端起酒杯快步走过去，把杯口碰到李总的杯身中间，结结巴巴地说：“李。。李总，我敬您，我先干了！”

然后我仰头，一饮而尽。

大家都在注视着我们，确切地说，李总是全场的焦点，都在关注她，此时她邀请我喝一杯，这是多大的荣幸啊！

“哈，果然豪气，我也干了。”李总优雅的喝下杯中酒，助理马上去到李总右侧站好，为她斟满酒。

她环视周围，发现大家都在看着她，等待她的下文，于是笑笑，说：

“大家可能都在疑惑，我为什么要单独敬这位伙伴一杯酒呢？其实，原因有三。”李总停顿了一下，继续说：“大能伙伴是大学生吧？以你为首的还有三位伙伴，也都是大学生。你们这些大学生可不一般，在总部没来京城的时候，就听说你们的大名了。严格来说，你们是企业招募的第一批大学生，这标志着企业进入了一个新的发展阶段，这是其一。培训过程中，娇娇老师组织了红黑两队的PK，大能伙伴作为队长，拔得头筹，这是其二。至于第三点，也是最重要的一点，是今天召回大家的时候，我做了两个小测试，只有大能伙伴一人顺利通过！”

这时，综管部王经理站了起来，说道：“进店以后，李总让我随意放一把笤帚在门口，还在吧台前放了一把椅子，目的就是想看看大家的反应。结果，大多数伙伴回店之后，最先考虑的是换工装，只有大能伙伴，把笤帚和椅子归了位。这个细小的举动，体现出的确是极其强烈的、以店为家的责任心。”

这下众人恍然大悟，都将目光投向了我。想到当时做这两件事的时候，我还在抱怨领到忙中出错、不够细心，瞬间脸色发红、发烫啊！

“我就说一句话，我们的企业需要更多这样优秀、有责任心的员工，这样的员工才是我们企业的宝贵财富！让我们共同为大能伙伴，鼓掌——”李总呼吁道。

“哗——”众人一阵掌声。

综管部王经理接过话，说：“我代表公司综管部，授予田大能伙伴一张‘认同鼓励卡’，有了这张卡，做工资的时候，大能伙伴会得到50元的奖励金，以资鼓励！”

“哗——”众人又是一阵掌声。

我伸出双手结果这张卡，只见上面写道：细节见人品，望伙伴在未来的工作和生活中，始终如一秉持着认真、踏实、有责任心的可贵品质，做最有能量的人！特发此卡，以资鼓励。

我极力掩饰着内心的激动，向王经理微微鞠躬示意，颤抖着手，把卡片塞进口袋里。

真是一次奇妙的晚餐啊！

接下来的用餐过程，并不复杂，大家相互寒暄着，都在努力活跃着气氛。此刻我感觉到，火锅热，人心更热！如果企业是个金字塔，作为地基的我，确实深刻感受到了来自塔尖的温暖。

桌上的每位领导，都值得我学习。

李总掌控全场，温声细语中尽显领袖风采；综管部王经理严肃低调，总能在关键处见缝插针；娇娇老师听着李总的分享，甚至偶尔还拿出小本本做记录；行政总厨胡总，不时与李总举杯，更是和厨师长探讨着菜品精要；老丁挨着李总，热情的为李总拿串，递餐巾纸；经理阿龙几乎每隔几分钟就站起来，往锅里下菜，并且照顾大家吃菜；李总的助理则一边尽快吃饭，一边随时关注李总的举动，及时出现在李总最需要的时候。。

这些领导，表现得越是自然，我就越觉得这里面有学问啊！

我内心在想，不如大学毕业以后，用我这辈子，就做个餐饮人，也一定会有出息吧！