第三章 双向奔赴
就在李净一和长善你一口我一口大快朵颐的时候，正在一脸愁容的面对着账本的李万施忽然嗅到一阵肉香，李万施虽然是万施楼掌柜，但平日里也是粗茶淡饭，这段时间又因为账目问题一直没什么胃口，虽然李万施并不是爱财之人，但万施楼毕竟是他一辈子的心血，数月以来，酒楼连连亏损，虽然他也很着急，但是他实在是没什么办法，毕竟有些原因不是他能左右的......
’希望万施楼能度过这一劫吧。‘
阵阵肉香从后厨传来，李万施也是感到诧异，但还是耐着性子整理账目。这时的后厨，李净一和长善正吃的不亦乐乎，虽然经过李净一精心烹制的东坡肉对长善来说是从来没见过没吃过的美食，但对李净一来说是在平常不过的一道菜，前世里的李净一虽然潜伏到犯罪集团里做卧底，但他还是喜欢自己做菜，以他的厨艺，这道东坡肉对他来说不算什么。所以在长善吃的忘乎所以的时候，还是李净一说了句“你可鳖吃了！给掌柜的留点儿。”闻言，长善才抬起头，有些惭愧的说道：“一哥，你这肉做的太香了啊，一时没忍住，嘿嘿...”“行了，端去让掌柜的尝尝。”说完两人便端着仅剩的为数不多的几块肉去找李万施...
“掌柜的！您尝尝一哥做的猪肉，可好吃了！”闻言，李万施抬头，刚才自己在整理账目的时候就闻到了阵阵肉香，不过毕竟自己是个掌柜，去问两个小孩子，还是自己店里的小二要吃的，不免有些掉价......不过很明显这两个小伙子很懂事！
虽然心里觉得颇为欣慰，但还是说道：“一个猪肉有什么好吃的，肥腻腥臭，便是本县最有名的厨子也没听说过拿猪肉做出过什么美味...”他认为闻着很香，大抵是因为李净一放了大量的香料，只是心里觉得李净一能有自己的想法并且还能时刻想着自己很是难能可贵，便是不好吃，自己吃两口又有何妨？所以说完，便接过长善手里的筷子去夹猪肉。
不过这一幕被李净一看到，心里想的却是‘老李你不厚道啊，明明那么想要......’
李万施夹了一块东坡肉放进口中，并没有他想象的肥腻腥臭，反而是阵阵肉香，入口即化，味道也是极好，在李万施看来，这道猪肉是世间少有的美味！不！是绝无仅有！
不多时，仅有的几块猪肉就让李万施吃的一干二净。看着面前的空盘子，李万施楞了一下，随后就显得激动了起来，扭头看向李净一，眼神里带着一丝丝诧异，更多的是惊喜。
李净一自然也察觉到了异样，不过却装作不知情的样子。见状，李万施开口说道：“净一，这道菜的做法复杂吗？需要用到什么材料？做这一道菜要多少时辰？”闻言，李净一老老实实的说出了做法和配方，毕竟自己的打算本来就是要把这个东西提供给万施楼捞钱的。他知道，在这个时代猪肉非常廉价，做一道东坡肉的成本很低，所以相应的售价也不会高，在酒楼日益亏损的情况下，一道美味且廉价的并且还是独家的菜品能起到极大的作用。万施楼能收获暴利，李净一自然也不会差钱，不差钱就可以支持他修炼，等修炼有成了再取几房美少女，买房买车，置办家业，嘿嘿嘿，美滋滋......
李净一yy了一下就回到了现实，此时他也清楚李万施的想法，万施楼是他一生的心血，虽然李万施是个好人...善人！但李万施还没豁达到连自己的产业也不要了。到时候，自己这个东坡肉的创始人对李万施提一些合理的要求是完全没有问题的。既能给万施楼带来收益，还能让李净一脱贫成功，何乐而不为呢？
之后的李万施直接说明了自己想把东坡肉作为万施楼的招牌菜的想法，李净一也顺水推舟的提出了要求，最后两人商定好的条件是李净一将东坡肉的详细做法以及配料提供给万施楼，并且由李净一担任做这道菜的大厨，享受万施楼主厨的薪资待遇，李万施本来想给李净一三十两白银当作买下配方的钱，却被李净一拒绝了，李净一说只要每月东坡肉盈利部分的三成，由李万施提供材料。三成，还只是东坡肉盈利部分的三成，李净一拿的并不多，而且配方李净一直接就交给万施楼了，李万施提出买下配方，给李净一三十两白银是不想亏待李净一，以李万施的性格，事后肯定少不了李净一的分成，但李净一并没要这三十两，也算是给李万施省了笔钱。要知道，三十两白银可不是小数目，一两白银可以换到一千二百文铜钱，而即便是万施楼这种级别的酒楼，五七个人胡吃海喝一顿也要不了三百文铜钱，甚至万施楼从建成，再加上之后的扩建，前前后后也才花了三百多两白银，要知道当地县令一个月的俸禄换算下来也才三两白银。所以三十两白银，不可谓不多。
利益分配完毕后，李万施又召集了一些店里的一些有分量的人，比如各位厨师和会计，商量了一些分工以及宣传销售方面的问题，这方面李净一不是很懂，所以也没说什么。总之，最后商定下来决定一道东坡肉的成本控制在五文钱，价格在十五文钱，并且几人你言我语巴拉拉说了一大堆，制定的各种方案，最后在李净一听下来就总结出来四个字——薄利多销。‘记得前世里的可乐也是这样的...’至于里净一的月俸定在一两白银，毕竟即便是宫廷里的御厨，月俸不过二两白银，李净一的待遇，很不错了。
就这样，万施楼的新品上市了，带着众人的希望，在李万施的操作下，甚至还请了井河城县令来做代言（其实就是请他白吃白喝了一顿，期间特别推荐了东坡肉）。就这样，东坡肉顿时大卖，猪肉也随之涨价，不过都在可控范围，其他酒楼饭店见状都想尝试复制东坡肉，但以那些厨师的水平，没一个成功的。随着东坡肉的兴起，顿时带动了万施楼的复苏，而且李万施还搞了一个活动，凡是点了东坡肉的，其他所有的客人，点其他所有的菜，一律按照原价的八成收费。如此一来，除了东坡肉，其他的菜也是大卖。毕竟东坡肉对于当时的人们来说，从来没有吃过这样好吃的菜，东坡肉几乎满足了每个人对于山珍海味的幻想。相比较下来再看其他菜品，都多多少少失去了些许光芒，你说其他菜好吃，有东坡肉好吃吗？你说其他菜划算，有东坡肉换算吗？所以这也是东坡肉大卖的原因。
不过李万施也没把路走窄，每天东坡肉只限两百份，先到先得。李净一也开始趁空闲时间，对自己进行训练，身体素质也越来越强，每天做做东坡肉，每个月拿拿利息，小日子过得也不错。
四个月后，李净一算了一下手里的银子数量足足有四五十两银子，这已经让李净一非常满足了，所以他就找到李万施，说出了一直埋藏在心里的那句话......
“我要修炼。”李净一说道。闻言，李万施有些诧异，微微思索过后又点点头说道：“你能有这个想法是好的，不过你要知道修炼这条路难走，不说别的，咱们县的周捕头年近四十也不过八品武者，这期间原因你大抵清楚。便是县令老爷不缺钱，前些日子同我吃饭的时候也无意提起自己此生止步七品，所以你还是要多多考虑一番。不过你执意要修炼的话，我倒是可以帮你牵线搭桥，找周捕头指点你一番，毕竟这条路，我也不清楚。”
“掌柜的，这么些年，我一直把您当做亲生父亲，但我也不愿一直做一个店小二或者是厨子，唯有修炼才有一线机会能让我活的像样，您的心意我明白，路是我自己选的，我不后悔。”李净一目光清澈而坚毅的说道。
“无论何时，您在我眼里都是我的亲生父亲一般，以前如此，以后也是如此！”说完，李净一下跪给李万施磕了个头，这一拜是发自内心的，前世里李净一就是孤儿，穿越以来，李净一深刻体会到了李万施对自己的感情·，真的像父亲一般。而李万施听了李净一的话，眼里也满是欣慰，微微说道：“你把我当父亲，我又何尝不把你当亲生儿子一般看待呢...行了，时候不早了，早些睡吧！”
‘额...难道这就是传说中的双向奔赴吗...’