第52章 喇叭花

李氏回到家后没哭没闹，和刘崇林嘀嘀咕咕了一晚上，一直说到半夜才睡觉。第二天一早，她急匆匆去了镇上，不是为了卖竹筒糕，而是买了一把铜锁和门鼻子回来，当着刘姚氏的面儿，安在原本没有锁的厨房门里面。

这样等她男人再蒸糕的时候，她婆婆即便想偷师还没有机会。除了给厨房门上锁，她打算每个月都买几样大米，放在家里轮换着吃，这样可以混淆婆婆的视线，让她发现不了自己用的是哪一种米。

当然，最好婆婆压根没注意到这点，自以为蒸竹筒糕用的就是普通的白米，叫林秀贞一辈子都做不出像她家这样软嫩爽滑的竹筒糕。

“秋芳，你往厨房门上安锁是什么意思？”刘姚氏不干了，老二和老二媳妇这是明摆着防着自己啊。

“什么意思？俺们这糕是祖传手艺，每一步都有讲究，不锁上门在里面做，还能大敞着门给人看？娘你可知道，昨晚我和崇林给俺这糕取了名，就叫李家竹筒糕，咋样，好听不？”

最晚她和当家的合计过，秋芳好听是好听，可代表的是秋天，她们这糕是夏天的小吃，叫秋芳就不合适，两人想了好几个名儿，什么夏芳、夏凉，最后

还是李氏拍板，就叫李家竹筒糕，听着怪像祖传手艺那么一回事。

“好你个李秋芳，给厨房门上锁就算了，凭啥俺家的东西要叫李家竹筒糕，要叫也得叫刘家竹筒糕，老二，你说是不是这个理儿？”

刘姚氏指着李氏就要开骂，见儿子蹲在门口刷竹筒，连忙喊她二儿子过来帮腔，以往这个儿子最听自己话。

“娘，俺夫妻俩卖糕的事，你能不搁里面掺合吗？要不是你教老三家的蒸糕，我们至于给糕取这名？我倒想叫刘家竹筒糕，回头老三家的卖糕，对外头人也讲叫刘家竹筒糕，那俺家生意还做不做了？”

刘崇林仔仔细细的刷着竹筒，刷过以后倒过来放在台子上晾，这时听到娘喊他头都不抬，一连三问的堵住了刘姚氏的嘴。

“怎么不能叫刘家竹筒糕，你们是亲兄弟，两家人一起卖糕挣钱不怪好的？老二，不是我说你，你弟弟家困难，你伸手帮一下怎么了？镇上那么多人，你俩兄弟就算天天卖，那还有好些人买不到呢。”

刘姚氏感觉这事她做的蛮有理的，她教给老三家做糕又没断了老二家的财路，两家人搁两个地方分头卖就是，镇上那么多人，他们哪能卖得完？

当然，这话不是她自己悟出来的，而是老三媳妇亲口告诉她的，她觉得老三媳妇说得没错，有钱大家一起挣，兄弟之间还能有个照应。

“照你这样说，我还得感谢你了？算了，我不想和你吵，昨天吵得还不够？反正从今天开始，你就是说破天，它也得叫李家竹筒糕，就这么说定了。”

李氏就膈应林秀贞和她抢生意，听刘姚氏讲的这样理直气壮，心里更加恼火，同时刘姚氏的这番话给她提了个醒，既然镇上人那么多，两家人每天做糕都不够镇上人买，她为什么不多叫几个人帮忙？

她娘家三个兄弟，各个日子都过得不咋地，不如趁这个机会帮衬一下，行，就这么办，到时候叫林秀贞一个人卖不过她家三个人！

过了几天，李氏的娘家兄弟来了仨，各个推着一辆小推车，车上放着一条长条桌子，以及好几盆晾凉的竹筒糕。

开头卖糕的时候，李氏跟在几个兄弟后头，逢人就介绍这几个是自己娘家兄弟，三家人卖的糕都是她亲手做的，就叫李家竹筒糕，如果碰到没有名字或者叫别的名的，那都是假冒的。

李氏带着三兄弟卖了几天糕，等他们熟练了以后，就锁上厨房门和自家男人埋头做糕，每天卖的量是从前的三倍，虽说给了三个兄弟提成，但总共算下来，比她自己卖糕挣的多，这买卖不亏。

“桂圆丫头，你看我这个法子好吧，现在镇上全是卖俺家糕的，林秀贞做的糕根本卖不出去。”

大清早的，李氏趁着还有空闲，风风火火地过来找她讲话，当然，主要是李氏在讲，刘桂圆一边干活一边听她汇报卖糕的情况。

“二婶娘，你的法子可太好了，比我想的还好。”

刘桂圆刚拌好一盆猪食，就被眼疾手快的二婶娘接过去了，二婶娘这人的确是个人才，说闲话和搭把手可以两不误，她只能舀一瓢水，跟在她后面继续听她讲。

到了猪圈，二婶娘“来来来”地唤猪，两头小猪听到有动静，哼唧哼唧的跑了出来，猪食朝地上一放，两头猪就大口开吃了。

刘桂圆就倒水浇猪圈旁新栽的野杏树，本来怕天热活不了，她和两个姐姐早晚浇水浇得勤，野杏树虽然掉了好多绿叶，但还是成功挺了过来。

“你家小猪长得好，喂的啥啊，噌噌长个！”

李氏帮着为了猪，站在猪圈外头看着小猪吃食，心里盘算等明年她家也抱两头猪，到时候就叫婆婆跟着养，看她可有时间去老三家献殷勤了。

“猪草、麦麸、刷锅水，就平常的那几样，哦，还有野枇杷的果渣，那个猪爱吃，喂多少吃多少，能不长个吗？”

刘桂圆看着小猪的吃相，心里同样欢喜，她家每天用剩的果渣基本都拿来喂猪了，猪也爱吃这个，再配上其他的一起吃，自然长得壮。

“野枇杷酸酸的，猪能爱吃？”

后山的野枇杷李氏不是没尝过，偶尔吃一两个过过嘴成，天天吃那还不酸倒牙，难道小猪不怕吃酸？

“不酸，搓过的果渣吃不出酸味，反正俺家猪就爱吃这个，刘金娣家的牛有时候也吃，不过没有猪吃的欢，看这样子，今年年底就能杀那头大的。”

李氏羡慕的不住咂嘴，两人就站在猪圈旁围绕着养猪聊了好一会儿，最后李氏看天色不早了，拍拍手回家蒸糕去了。

刘桂圆提溜着喂猪的脏盆往回走，正好看到她二姐背着粪箕子回来了，好奇的问她：“咋这么快回来了，地里草不多？大姐在后头呢？”

大姐二姐两人今天去的西瓜地薅草，前几天先紧着薅玉蜀黍地的，那边才薅完，西瓜地的就又长起来了。农家人种地就是这样，不是农忙秋收的，照样能在地里找着活做。

刘花生小脸煞白，整个人蔫蔫的，驼着背将粪箕朝地上一丢，随即捂着肚子说：“我来葵水了，肚子疼得难受，先回家躺躺，粪箕里有猪草，你自己看着收拾。”

“呀，二姐你终于来了，快进屋躺着，我给你调一碗沙糖茶。”

刘桂圆听到这个消息还挺高兴的，毕竟如果她没记错的话，这是她二姐头一回来葵水，12岁半，这个年龄来不早也不晚，不过看二姐那样，来的不太舒服，以后不知道会不会痛经。

刘花生点点头，晃着身子进了屋，刘桂圆跟在后头，赶忙给她冲了一碗沙糖水，家里要做冰粉生意，沙糖总是不缺的。

“二姐，喝一点吧，我估计你有点宫寒，以后少吃点凉的，多吃红枣、生姜这些暖性的，给，沙糖水。”

三个姐妹当中，她二姐最是贪凉怕热，每天不吃两碗冰粉都不罢休，反正自家就是做冰粉的，难道还怕她吃，所以她和大姐从来都没想过提醒她。

刘花生喝了两口下肚，肚子是暖了，身上却热起来了，只好拿着竹扇拼命扇，扇了一会儿肚子那里冷嗖嗖的，还是怕凉。

等大姐回到家，二姐的情形稍微好了一些，就是还是没精神，刘桂圆看她沙糖水喝完了，就想给她再调一碗，谁料刘花生连忙摇头，苦着脸说：“别，我都上了好几趟茅厕了，喝不下了。”

刘桂圆想了想，就说：“那我给你做点沙糖姜片咋样，多放点糖，吃着甜甜的，没有姜味，还不辣嘴。”

她二姐不喜欢吃生姜，往常吃着了都是挑出来放在一旁，所以刘桂圆才想着给她换着花样，做一道可以暖宫的沙糖姜片。

刘桂圆在堂屋洗姜切片，准备下锅蒸煮，刘红枣就出去收拾猪草，拿到鸡舍旁边的砧板上剁，刘桂圆从她身边经过，刚好看到一大把开得红艳艳的喇叭花，突然灵机一动，叫她姐挑一些花瓣儿出来。

“你要喇叭花干啥，染手指甲？这个不如凤仙花染的好。”刘红枣还以为她想染指甲。

“不是，我碾一点花汁用来调色，到时候做出来的姜片颜色好看。”

刘桂圆笑嘻嘻的说着，刘红枣就说她花样多，不过还是将喇叭花一朵朵挑了出来，洗干净了送到刘桂圆面前。

刘桂圆接过喇叭花，给她捣碎后过滤花汁，然后用这个花汁给煮好的姜片上色，这样染过色的姜片才会有类似珊瑚枝一样鲜红欲滴的颜色，看着特别有食欲。

等染了色以后，姜片里调上蜜，最后一步就是进行烘烤，她没有烘烤箱，就想了一个土方法，在灶底下烧火，将调好的姜片摊在旁边，用余火慢慢熏烤。

这道小食有个好听的名字，叫做染姜蜜饯，是刘桂圆以前在美食节目上看到的，据说这是一道宋朝民间常吃的小食，就是不知道如今有没有人知道或者做过。

等到一碗鲜红的姜片做好后，刘花生伸手拿了一片放到嘴里，果然甜丝丝的，吃着没什么姜味，而且吃到肚子里以后，身上立马发汗了。

连续吃了好几片，刘花生感觉肚子那里暖暖的，不像之前发冷，过了一会儿，她感觉葵水正往下涌，等到葵水流出来以后，那种疼痛感就减轻了许多。

“桂圆，你做的沙糖姜片真有用！”刘花生没那么难受，脸上也能做表情了。

“二姐，你要爱吃，以后我经常做，不过这里没放沙糖，放的是我先前买的蜜，比沙糖调的甜，吃起来也更润。”刘桂圆对吃还是蛮讲究的。

大姐跟着尝了几片，果然吃不出姜味，蜜的甜味全在姜里，就说：“我吃着倒像果脯蜜饯一样，越吃越有味道，还有这颜色也调的好，花生，你还不知道吧，这是桂圆用喇叭花汁调的。”

刘花生连忙点头，跟着附和：“我吃着也不像姜片，跟我们之前在采珍斋买的杏脯桃片一样好吃。”