第五章回头客
第二天,洛天一如既往地忙活完,然后打开了门。
“早啊。你们来的这么早啊?”洛天一打开门,便看见乌泱泱的一群人堵在门外。
“不早了,都快六点了。”
“老板,给我三碗紫菜馄饨,我先把钱付你了啊。”
“我也要五碗。”
“给我拿七碗!”
“我要……”
一群回头客纷纷拿出手机扫码付钱,买的最少的一个也是两碗。
光是这群回头客,这么一会已经买了二百来碗。
洛天揭开锅盖,一股香味顿时飘了出来。
“真香!”
“这味道太绝了!”
在顾客的赞美声中,洛天把馄饨一碗碗端上。
“老板,你这早上除了馄饨这么好吃,还有别的不?”
“暂时没有。”
“那就是以后会有?”
“是的,还是不错的小吃哦。”
“真期待啊。”
这些顾客今天来得早,都坐在店里吃,吃饱了才离开。
有性格外向的,还和洛天有一搭没一搭的聊着,得知他姓林后,顾客们都喊他林老板。
“嚯,这家店的生意这么好?”
“老板,你这都有什么啊?”
几个上班族路过,站在门口问了一句。
“馄饨。”
“有豆浆油条没?”
“有。”
“那来一斤油条,一碗豆浆。打包。”
“好的。一共十块钱。”
几人刚要走,就听坐在门口的顾客道:“吃什么豆浆油条啊,馄饨不香么?”
“林老板的馄饨好吃的一批,不吃后悔。”
这些顾客已经彻底被洛天的馄饨征服,见有人不识货,主动给他们推荐。
几人笑笑,也没说啥,直接就走了。
没有尝试过的,说再多都没用。
尝过的,就是撵也撵不走。
几人前脚刚走,就有四个年轻人跑过来,人没到,声先至。
“就这家,就这家!”
“走,老张,今天爸爸请你吃,吃到你吐!”
“别说爸爸不照顾你,这家老板的馄饨那叫一个绝,昨天忘记给你带了,今天你敞开肚皮吃。”
这几人就是昨天从网吧出来的大学生。
三人架着一人走进来,进门就道:“老板,先来六碗馄饨!”
老张坐下来,一脸的生无可恋:“我帮你们逃课打掩护,你们就请我吃这个?”
“老张你现在瞧不起馄饨,一会你就得哭着喊爸爸再给你买一碗。”
“哼哼,爸爸可不是请不起你吃大餐,是想带你吃好吃的。”
“馄饨来了!”
洛天把装着六大碗馄饨的托盘,放在几人面前,把其中一盘推到老张面前。
“来,老张,吃,不够继续点!”
年轻人豪气冲天的说道。
老张已经放弃挣扎了。
他很想说,他最不喜欢吃的就是馄饨。
而且还是满满的一大碗!
然而下一秒,馄饨的香味钻进鼻子后,他心里的想法改变了。
这味道,很香啊。
他捞起一个,吹了吹,咬了一口。
然后,新世界的大门打开了。
“握草,好吃!”
“太好吃了!”
老张睁大眼睛,几乎是两口一个的往嘴里塞。
和方才那满脸苦涩的老张,判若两人。
三人对视一眼,一脸得意。
“怎么样,我就说好吃吧,你还非不信。”
“爸爸还能害你不成?”
外面又有回头客来了。
“今天人怎么这么多?”
“老板,三碗馄饨,打包。”
“老板,六碗,分三个袋子装。”
“老板,给我来十碗!”
“到底是年轻人,十碗,这食量,牛批!”
“我年轻时候也能吃这么多。”
越来越多的回头客到来,一时间小店已经人满为患,别说坐了,连个下脚的地方都没有。
队伍已经排到了店门外。
店里不停的有着“收钱宝到账xx元”的声音响起。
迎来过往的上班族、学生,还有晨练遛狗的老人,都投来好奇的目光。
没办法不好奇。
一家早餐店生意这么火爆,太少见了。
而且都是住在一个片区的,就算不认识,也都认得出来是熟面孔。
这显然不是托。
“我还头一次见生意这么好的店呢。”
“朋友,这家店卖的是什么啊,这么火?”
“馄饨。”
“馄饨?好吃吗?”
“肯定好吃啊,不好吃我在这排队干嘛。”
“是不是很贵啊?”
“还好吧,八块钱。”
于是路过的人忍不住心里的好奇,也跟着排队。
虽然排队,但是根本耗不了多长时间。
吃碗馄饨能要几分钟?
被热情的回头客吸引来的新顾客,在吃了一口馄饨后,顿时就明白这家店的生意为什么会这么好了。
无差评的顾客,近乎百分之百的回头客,带来的宣传是非常恐怖的。
“哎呦吃撑了。”
“别推我,我得慢慢走。”
“嗝儿——”
吃完的客人,扶着门出来。
打嗝儿的声音此起彼伏,像一支奏乐的乐队。
这是一家有味道的店。
排队的新顾客看见,心里更好奇了,这到底是多好吃啊?
上午七点半,客流量达到了顶峰。
回头客也全部都集中在这个时间段。
“老板,给我两碗馄饨。”
“不好意思啊,卖完了。”
“啊?没了?”
“我还想尝尝什么味道了。”
“老板你每天做多少个啊,这才八点不到就卖完了。”
“今天做了七百碗。”洛天也没想到,自己做了这么多,卖的也这么快。
“七百碗都卖完了?”
“生意这么好的吗!”
没买到的顾客都惊了。
其实七百碗听上去多,卖起来真不多。
昨天的回头客几乎都是三碗起步,十个人就三十碗个了。
也就是回头客的时间段不集中,不然这些跟着进来的新顾客根本就别想买到。
不过今天的火爆生意,也让洛天对自己的馄饨有了一个重新的认知。
味道很棒,价格不贵,销量喜人。
“我现在主营的早餐只有馄饨,提前一天做的话,倒是可以多做一点。”
洛天一边清洗锅,一边暗自思索。
最后决定,明天卖一千碗。
现在早餐的客人不缺,但他并不是只做早餐。
以后肯定还会解锁别的菜谱。
把碗筷洗出来,店里来了几个大学生打扮的年轻人。
“是这家店吗?”
“看招牌像是这家店,诶,老板……就是这家店!你看这店老板,跟照片上很相似啊。”
几人见到洛天,脸上明显带着激动。
倒是让洛天好奇了:“你们,有事儿?”
带头那个戴着眼镜的男生长得高高壮壮,他拿着手机让洛天看。
“老板,这是拍的你吧?我同学说你们家的烩面做的很好吃,正好路过,就进来尝尝。”
洛天看了看照片,这好像是昨天中午拍的。
洛天笑笑,冲几人说道:“我们店里现在有烩面,你们要的话我现在就去做。十分钟就好。”
这男生点点头:“我们一人来一碗吧。对了老板,你们这是不是有家开了好多年的茶馆?我们是摄影专业的学生,想看看他们有没有老茶具,想拍一下做一期老物件的展览。”
洛天指了指对面那家茶馆:“就那家。”
洛天进去煮烩面了。
几个人坐在座位上,各自掏出手机开始玩。
烩面端上来,几人的目光顿时被烩面吸引。
对于这种反应,洛天已经见怪不怪。
估计谁都不会想到,这么破旧的小店,居然能做出这种烩面吧。
这几个大学生也很有意思,没有吃。
而是直接从包里掏出相机,对准烩面就是一阵拍。
拍完之后,还让洛天戴上厨师帽坐过去,给他也拍了一张。
“你们赶紧吃吧,烩面出锅超过三分钟味道就会打折,这有啥可拍的?”
拍完后,洛天把厨师帽扔在一边,劝几人赶紧吃。
他们收起相机,尝了尝烩面,夸了两句,就大口吃了起来。
“唔......好劲道的面条!”
“这骨头汤底儿,绝了!”
“香,真香!”
他们一人端着一只大碗,呼呼的吃了起来,很是香甜。
洛天看到他们这么喜欢自己的面,也不由得笑了笑。