第50章 、厨艺大赛
既然要举办厨艺大赛,那就不能马虎。
齐燃索性将APP里那个剩下的空白区直接命名为活动区,请超简单建筑集团先暂停度假2区的建设,把活动区先建好。
活动区被建成了一个巨型场馆,以后不管是厨艺大赛还是度假星内举办其他活动都可以在活动区举行,而且整个区只有这一个建筑,大大节省了空间,整个场馆最高可同时容纳50万人。
不仅要确保公平,还要提升知名度。
齐燃在直播间和度假星APP的公告都放话:一个月后度假星活动区将举办川菜厨艺大赛,胜者可以成为度假1区川菜楼的楼主,享受楼主级别厨师待遇。
同时公布了此次比赛的主题麻婆豆腐以及麻婆豆腐的官方制作过程,并表示决赛时度假星会统一提供食材,参赛者可以自行选择是否使用度假星食材,本次比赛鼓励创新和改良,但必须是以原型为麻婆豆腐的基础下进行创新且成本不得高于1000星币。
这是为了防止有参赛者使用高级食材取巧而定的,要不然到时候什么蟹黄麻婆豆腐鲍鱼麻婆豆腐都出来了。
此外,本次比赛面向的是全星际,也就是说无论是不是度假星的员工都可以报名参加,当然报名的前提是可以完整做出一道菜。
这一条虽然有点哗众取宠的意思,度假星以外的人基本连厨房都没进过,但是星际人口那么多,难保不会出现什么天才。
现在就开始报名阶段,七天后是海选,海选很简单——炒一盘小青菜。
在没有步骤的情况下,这一道简单的烧青菜就能刷掉几乎所有没进过厨房的村外报名人员。
有人糖盐不分,炒了一盘甜青菜;有人放了半袋盐,直接成了淹榨菜;有人是什么调料看着好看就都放了一遍,最后炒出来的菜自己都吃不下去。
度假村可是有规定,海选的每位参赛者都必须吃完自己的作品防止浪费。
海选结束那一天,原本以为自己是老游客觉得炒菜很简单的村外参赛者,在齐燃直播间大嚎:“村长,我真的吃不下自己做的菜了!太难吃了!我错了呜呜呜。”
#原来下厨这么难#
#度假星厨艺大赛海选现场#
很快被顶上了星际头条热搜。
72位参赛的度假星厨师毫无例外全部晋级。
“咦?”齐燃拿着泽提交过来的名单,第73名入选人员的工作栏赫然写着“赌场看场子”,“王小翔,村外人员也入选了?”
“是的。”泽对这个名字有印象,“还是我亲自察看的现场,步骤和对调料的认识都正确,应该是有备而来。”
齐燃兴奋道:“莫非是个天才?”
泽倒是持否定意见:“天才不至于,小聪明有一点,他是看着隔壁穿着村里厨师服的选手做完了才动手的,临时模仿,记忆力不错。”
原来如此,炒青菜确实是最简单的菜了,比赛也没规定每位参赛选手必须同时下厨,倒是让他钻了小空子,不过齐燃还是对这个王小翔挺好奇的。
晋级名单在度假星APP上公布出来的时候,王小翔这个名字作为唯一的村外晋级人员,毫不意外地火了。
论坛新开辟的赛事专区内提的最多的名字就是王小翔。
#王小翔到底是何方神圣#
#王小翔村外之光#
#王小翔有机会夺冠吗?#
很快到了第十五天的第二场比赛。这一场比赛要求严格按照官方版本的麻婆豆腐制作方法,统一材料统一时间制作。
这场是考验基本功,最后的决赛才是考验创新和改良。
到了第二场已经是正式的比赛了,现场挤满了抢到观看资格的观众,并随机邀请了25名在川菜馆用餐次数超过五次的老食客充当观众评审团,每人记一分。
25名村内未参加厨艺比赛的厨师组成的厨师评审团,每人记二分。
特邀评审团:星际首富夫妻、首富千金乔心媛、第一机甲师季忆、度假村合作伙伴丁盛集团丁盛、丁温瑜。
也是每人记一分。
殿堂评审团:神之舌简让、度假村村长齐燃。
每人记三分。
为了防止人情分,每位参赛选手的号码牌在打分结果出来前都是倒扣在桌上的,选手本人和评委都不会知道号码。
只有安排配送的管家机器人泽才知道每位选手相匹配的号码牌数字。
切豆腐,煸炒花椒,碾花椒末......
一套流程下来,一盘盘麻婆豆腐出锅装盘,由泽在小屋里分装好放上编号,再被机器人端到评审团面前。
齐燃开着直播将光脑摆在她和简让的桌前,镜头正对两人,如果两人不是穿得过分休闲和桌上的分装小碗,简直像新闻联播里的主持人搭档。
“这个煮豆瓣酱多煮了30秒以上,有点苦。”齐燃在自己的小本子上给13号牌子打了个叉。