第一十九章 炊火故城

开学一个多月了。尽管一日三餐都是投影在打理，但是投影的饮食习惯和生活技巧与叶同学保持一致，只不过在这时还考虑到了李筱涓的饮食习惯。

叶同学有食用早餐的习惯，只要夜晚不是那么充实，留出时间吃点早餐是有可能的，但即便如此，早餐也要尽可能简洁一些。

速成的早餐往往从冰箱开始，从保鲜那一层里取出果汁，一罐真?百香果，一罐真?蜂蜜柠檬，一罐真?混合果汁，这是属于永恒之空的，他饮用得比较多，但有时也会共享。

如果早上起得晚了……对永恒之空而言，这似乎有违身份，不过既然永恒之空选择了真实生命姿态，那他就不在意贪床或晚起是否显得丢脸，这都是真实生命姿态理应拥有的正常习性。

如果早上起得晚了，可以取出真?罐，兑上酸奶和麦片，装在杯子里边走边喝，有时还得准备一个小勺子。这些东西混合在一起，饮用之后如果不迅速洗杯子，那就不太容易洗了，但还好他用的是一次性杯子，也就没有这一顾虑了。

除了酸奶麦片真罐组合，也有一些热食。汤水煮面是常规操作了，如果两个人同时开灶，再用上一些电器，那就有更多的选择。开烤箱烤培根或者其他冷冻的熟肉，用微波炉热米饭和蔬菜，一位煮汤，另一位随意调一些小菜。

这里所说的“小菜”包括但不限于炒生菜、煎蛋、炸串、水煮娃娃菜。如果早上起来不算太昏，而且又提前准备好了材料，除掉水煮的那个操作，这样的一道小菜最多只需要三分钟。倘若提前准备好了开水，那倒也不费什么时间。

做菜本身并不十分令人困扰，清洗锅碗瓢勺才是问题所在。早上是不清理锅碗瓢勺的。除非第一节无课，不过如果是第一节无课，可能永恒之空起得稍微早一些，这时就有更多的时间做一份速成汤，或者处理一些煎肉甚至是煎饼。

这些事情听起来繁乱无趣，但这些无趣对不同的人来说也只是不同的度。懒人饭、速成餐在不同人那里有不同的定义，在这两人的定义里，只要不大量使用锅碗瓢勺，那就还算简单。

中午的时间也不那么充足，但如果不午休，那一切皆有可能，甚至可以花些时间熬高汤，或者在早上上学之前架上锅炉，控制好火力和水量，中午回来刚好赶上。

李筱涓对汤很感兴趣，砂锅、汤锅都有。永恒之空还准备了瓦罐、雪平锅，有了这些，只要愿意动手，总能做出点什么。

李筱涓炖汤往往都是先焯水，至于是否要过油炒一炒，那就看心情了。挑取合适的时机加入蔬菜，最后再放盐和各种调料，也差不多就是这些步骤。鱼汤要麻烦一些，因为一定要煎一煎鱼。

至于虾汤、蔬菜汤、肉末汤，这都不需要用上砂锅，用雪平锅就可以了。如果是番茄浓汤，那就需要先在火焰上烤一烤番茄，手剥去皮，烤番茄时还会有“微爆炸”现象，出现这种现象就差不多可以轻松去皮了。

像是西兰花汤、海带豆腐汤、紫菜蛋花汤、土豆汤、丝瓜汤、萝卜虾皮汤、蘑菇虾仁汤，也都不难，大汤小汤混合着食用，这样才不容易感到腻。

投影曾做了一种速成鸡汤。鸡排腿去骨，这个过程有点血腥，而且很有油腻感，如果是先焯水再去骨，其实血腥感和油腻感也还在。骨头加水煮沸撇去浮沫，另一边点火起灶放入鸡腿肉，煎出鸡皮中的油，直到鸡皮色泽金黄，取出，

切块，开火，用剩余的鸡油炒蒜末和碎香菇。香气弥漫时放入鸡块，加入碎姜去腥，加盐和生抽调味，继续翻炒，然后再倒入鸡腿骨汤，用大火炖十分钟。

关于蒜末，多数人会有一个感觉，不烧菜的时候可能很讨厌这个东西，但是当自己开始下厨时，很可能会喜欢上它，蒜末加油，香到爆炸。有的人乐意下厨，或许就是为了这些充满火气的浓香。

把葱姜蒜剁碎拌在一起，放入油中随意炒炒，很快就会有浓烈的香气伴随着火焰与高温扑面而来。如果这时加入娃娃菜翻炒，只需加盐就能得到颇为鲜美的娃娃菜汤。

汤汤水水之间，有很多渗入人心的温暖日常。随意炒炒就能出锅的小菜，需要经过焖炖或者是蒸煮才能出锅的“大菜”，有许多选择。

黄焖鸡、红烧肉、酸菜鱼、粉蒸肉、糖醋排骨、炖猪蹄，这些“大菜”的份量大多是煮一次吃两餐，毕竟是耗时耗力的东西，每次都现吃现做也不太现实。有些“大菜”则是一次一餐，比如说清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、烤鸡腿、炸肉、煎猪排、白灼虾、清蒸大闸蟹。

一餐无非就是一个小菜一个大菜和一个速成汤，又或者是两个小菜和一个大汤。至于饮品，也有速成和非速成。速成的就是真?罐兑水，椰果芦荟随意加，非速成的就是熬奶茶、榨果汁，各种混合。

这样的生活似乎十分令人羡慕，但也得算算时间成本。餐前备菜，餐中烧制，餐后清理。早餐要简单一些，两人同时开灶，可能五分钟之内就能完成。午餐和晚餐恐怕得两个人一起忙半个小时，有时还需更长的等待。

如果再算上买菜的时间，买菜无所谓是一个人还是两个人，毕竟菜没买回来，另一个人顶多只能洗洗碗。买菜，加上来回行程，至少要半小时。买菜一事，投影处理的多一些。

按多数人的精力，一餐有三五个菜就可以了，如果再多，恐怕就难以保证质量。像是多人聚餐时的一大桌子菜，如果真是一个人来做，如何保温都是一个问题。做这么一大桌子菜，一个上午就没了。

这半年过得很快。一日有三餐，每一餐都可期待。一周有七天，每一天都是与喜欢之人在一起。这个学期有五个月，每一个月都能感觉到季节的渐变。考试很轻松，因为有永恒之空划重点，说是划重点，其实等同于透题。

这半年来两人几乎逃掉了所有非必要集体活动，不需要有任何理由。回想起学期初始之时种种社团会议压身，各种集体活动接踵而至，以及各种意义不明的讲座，大多也都推掉了。

永恒之空这半年的花费是极其凶残的，半年房租15000。一日三餐本是不贵的，但若是讲究起来了，那也不太便宜。李筱涓的收益是固定的，每月2000。永恒之空这边的消费是不固定的，该有的都得有。

有一件事很奇怪，这两人浸染烟火，但皮肤却越来越好，没有粗糙痕迹与掌心的茧，就连苦读时在右手中指第一指节处与笔摩擦时留下的硬皮也不复存在。这完全表明了永恒之空做的细节可以很细很细，涵盖到人类的方方面面，只要他愿意。

寒假里他们没有什么特别的安排，又回到原来的小城，看一看母校，红榜依然在。学校对面的奶茶店又多了，也更贵了。以往一杯价格最高的也只是12，名为西柚金桔茶。现在见到许多奶茶，最贵的已经破二了。

回想起高考，仿佛就在去年。当然，确实是在去年，只半年就撑得起这样大的变化。城乡之间的汽车改成了公交车，价格只有原来的1/4，真让人感觉幸福。

二人并肩行着往日的城中，再也不能偶遇旧人。当你不去感受这些变化的时候，那它们就在加速了，虽然时间流速不会改变。谁也说不透今天的人在何时会成为明天的人，有太多不清晰的遗憾，在回忆之时，尽如云烟般消散。