第二十八章 愉快的赶海
最主要的一点,他刚刚过来的时候,看到水面上略过一丝红光。由于速度太快,观众们都没看清,只有他看清楚了。还剩三分钟。...
刘火华那边已经在得意的向观众展示石斑鱼了。
他看向陈宇的画面,哼笑一声。还剩一分钟。
忽然,陈宇手里的鱼线动了一下,他猛地睁开了双眼。绳子又动了一下。
陈宇一个鲤鱼打挺站了起来,随后双手抓住鱼线,朝岸上用力一甩!
“哗啦!”一道红光从水面冲了出来,向岸边飞去。观众的眼神跟着红光在空中划了一条弧线。红光落地。
“卧槽!卧槽!卧槽!”
“上钩了,有鱼上钩啦!!”
“那个是....红色的东星斑!!”
杨蜜也忍不住惊呼道:“好大啊....”
众人都惊呆了,纷纷发出感叹。
“哇塞.....真的好大一条鱼!!”
“老师牛哇!!”
一瞬间,向往直播间弹幕纷飞。
只见沙滩上,躺着一条淡红的鱼,三十多厘米长,身上布满小花点,像天上的星星。
陈宇跳下礁石,走到鱼前,将它嘴上的钩取掉。
很快。雅雅也兴奋地提着桶跟了过来,将桶递给陈宇。
“师兄,给你桶。”
陈宇接过桶,来到海边装了一些海水进去,然后再把这条东星斑给放了进去。
这鱼一遇到水,立马就活跃了起来。摄像头对准桶里,观众们彻底看清了这条鱼的样子。
“没错,果然是东星斑!”
“这....”“我还是头一次亲眼见到被钓上来的东星斑。”
“这条这么大,至少有七八斤吧!”
“弱弱问一句大佬们,东星斑这鱼很值钱吗?”
看到陈宇钓上来的这条这么大红色的东星斑,直播间观众瞬间不淡定了。但也有一些生活在内陆的观众对海产品不怎么了解,他们很想知道,这条东星斑到底值多少钱。
此时。有一位叫做“鼎盛海鲜”的网友开始为网友们科普了。
“它已经不是值不值钱的问题了,本身石斑鱼就很稀有了,而这东星斑在石斑鱼里,属于更稀有的贵族,你们再看宇哥这一条,是淡红色的,这在东星斑里又属于一等品,我只能说,这种鱼,可遇而不可求。”
观众们听了“鼎盛海鲜”的话,完全无法淡定了。
“我就有点搞不懂了,宇哥就凭借这么一个破钩,钓上来一条这样的猛货!”
“宇哥,求你带我赶海吧,我愿意和你进行不可描述的交易。”
“宇哥,你还缺提桶的吗,我提桶提的可稳了。”
“看不懂了,宇哥难道真是的运气无敌吗?”
“.....”
“鼎盛海鲜”又说话了:“你们都以为宇哥是全凭运气,其实不是。”
“我刚刚才观察到,他选择的地点,没有几年的钓鱼经验的人是看不出来名堂的,其实那礁石下面的海水里,是一处暗礁。”
“还有上面的泡沫形状,一看底下就是海水冲刷产生的漩涡,这种地方,是鱼虾最好的觅食场所。”
“所以你们不要以为,宇哥只是靠运气,其实他的技术和经验,已经超过我这个几十年的老海钓爱好者了。”听完这位老哥的话,观众们又不淡定了,纷纷在屏幕上打出“对不起。”
此时另一边。海哥的脸都绿了。
相比东星斑,他手里的普通石斑鱼已经不好意思拿出来了。普通石斑鱼已经比东星斑差了很多,而东星斑里,还可以分为四个等级。一等品为:通体淡红,或红色斑块。二等品为:红中带黑,色泽较暗三等品为:略带粉色四等品为:通体黑色或黑色斑块野生的石斑鱼,是越大越值钱,十斤以下的,一斤的价格普遍在一百多到四五百之间....
而陈宇钓上来的这条一等品东星斑,价格至少要卖到七八百块钱一斤,要是卖给高档酒楼的话,甚至有可能卖到一千块一斤以上。
根据直播间的各种科普,现场众人也几乎都看明白了,纷纷朝陈宇竖起大拇指。
杨蜜苦笑:“老师,不愧是你,亏我还担心你会输呢,哈哈!”
“哈哈,火华哥还是比不过老师一个专业‘渔民’呢!”
此时,两人比赛的输赢不用再做比较,已经定论。
刘火华趁粉丝们都在关注陈宇和那条东星斑,赶忙道。
“那什么宇哥,我这边还有事,就先断开连接了。”
刘火华输了感觉自己很没面子,于是尴尬一笑,准备迅速开溜,断开连接。
“哈哈哈,火华老弟,别灰心,下次咱们再约一次,以后还会有打败我的机会的!”
“切!别嘚瑟了!!”
刘火华撇了撇嘴,旋即哈哈大笑:“行吧行吧,那我先下线了,该吃午饭去了,宇哥咱们下次聚!”
“哈哈好。我们也该回蘑菇屋吃饭了~”
此时,另一边的蘑菇屋。...
导演王争宇,又找上了黄雷。
“黄老师你知道吗??陈老师刚才直播和刘火华PK钓鱼,他只用一根绳子和鱼钩,就钓上来了一条七八斤的东星斑!”
“我去,这么厉害?”这次,连黄老师都不淡定了。
“哈哈,那咱们今天有口福了吧~~~”
很快陈宇一众人等回到了蘑菇屋,陈宇今天要和黄雷一起合作午饭,当然是各自做几道菜,首先是从陈宇开始。
头一道要处理的,是刚刚钓上来的东星斑。
这条东星斑现在还活蹦乱跳的,趁着新鲜,陈宇要赶紧把它处理了。将鱼放在砧板上,他直接一刀敲下去,当场把鱼给敲晕。。然后便是陈宇表演刀工的时候了。
一把普通的菜刀在他手里变得异常灵活,刀背在东星斑的身上来回洗刷了两遍,这条鱼身上的鳞片就全部被清除干净了。
随后。陈宇一刀切开鱼腹,将里面的内脏掏空,然后在鱼身上划开数道口子,抹上了食盐和姜葱。三分钟不到,这条东星斑就被他处理得干干净净了。
这种速度绝对可以了。直播间里的观众们也都直呼牛批。尤其是一些从事餐饮职业的粉丝,各个都瞪大了眼睛。
要知道,石斑鱼是所有鱼类中最难处理的一种。
它的鳞片细小,而且多,几乎遍布全身,就连鱼头上都有,处理起来非常麻烦,可在陈宇手中,这条鱼三两下就被处理好了。
这条东星斑,他打算用作清蒸。这种好的食材,只用清蒸,才能品尝到它真正的美味。
陈宇处理鱼的时候,雅雅已经把灶火生起来了。他家的老房子,现在还是烧柴火的,用的也是大锅土灶。陈宇在锅里倒上一些水,然后直接用盘子把鱼装上,放入锅上蒸。
“之前抓的蛏子,我打算做个蒜蓉辣椒味的。”
陈宇对镜头说道。这些蛏子他都已经提前倒在了一个盆里,然后放了一些盐和醋,让它们把肚子里的沙子吐干净。
接着。他来到院里,在小菜地上摘了一点小米椒,然后又剥了一些大蒜,一起把它们剁成了碎粒。
一切准备好后。陈宇在另外一口锅上,开始炒制蒜蓉辣酱。很快。一股浓香的蒜蓉辣椒味从锅里冒了出来,迅速挤满整个厨房。
“好香啊,太香了,这个味道!”
雅雅仰起脖子嗅着这股能够勾起人肚子里馋虫的香味。看到她一副小馋猫的样子,直播间的观众也都受不了了。“蒜蓉辣酱啊,我的最爱,无论蒸什么都好吃!”
“我妈问我为什么看着手机流口水,还以为我傻了。”
“宇哥给个地址,我要去蹭饭。”
“滴滴滴,已在路上,等我开饭。”
“先点个外卖,吃不到宇哥的海鲜大餐,我就一边吃外卖一边看,肯定也很香!”蒜蓉辣酱很快炒制好。
接下来,陈宇又把已经泡好的蛏子清洗了几遍。然后用一个大盘子把这些蛏子一个个码好摆盘,最后把蒜蓉辣酱浇上,放入锅中开始蒸制,再等十几分钟便大功告成。
厨房内,香味要更加浓郁。
“光是闻到这香味,就能想到你做的菜有多好吃了。陈老师的厨艺,啧啧,我真是自愧不如!!”
“哈哈哈,黄老师你的厨艺也不差啊,你这就太折煞我了吧?”
陈宇谦虚的说道。
随后等黄雷也做了几道菜,陈宇看时间也差不多了,东星斑和蛏子都已经蒸熟了。将两道菜出锅,众人便可以开始正式开动了。
当这几道菜全部上桌之后,节目组先是给了一个远镜头。
然后镜头由远及近,一点点往前推进,最后给了一个超清的大特写。
这些菜简直是色香味俱全,而且卖相极好,让人看着就口水爆棚。
尤其现在是晚上,无论是正在加班的网友,还是正看着直播下饭的人,看着这些极其诱人的美味,感觉自己手中的饭菜就不香了!!
“666……这些菜感觉太美妙了吧?”
“真不愧是宇哥啊,诶,也不知道将来到底那位女星可以有这个福气呢?”
“哈哈哈。我倒希望是我啊!!!陈宇老公啊啊啊!!”
“谁把楼上的一泡尿给滋醒?”
“别人家的老公!诶,真是羡慕死了啊!我家的这个废物只知道好吃懒做就算了,给我昨晚面条都能搞砸啊!!”
黄雷说完,看着清蒸鱼道:“这....这就是你钓上来的那条东星斑吗?”
“是的。”
黄雷又震惊了一下。这条东星斑怎么也得卖个五千以上吧,他们自从录节目以来还很少这么奢侈啊,哈哈!!
震惊过后,黄雷赶紧用筷子挑了一块鱼肉尝了一下。
“嗯,好吃!鲜、香、甜、腻。”他一边点头,一边评价道。东星斑不亏是顶级食材,尝起来鱼肉自带轻甜、细腻。“你们两个也尝尝吧。”
看到雅雅杨蜜热巴和子枫妹妹众人微微咽口水的表情,陈宇笑着说道。
佟莉雅早就被馋的不行了,听到他的话后,赶紧用筷子尝了一口,随后眯起眼睛,露出一脸享受的表情。
紫枫妹妹表现的更拘束一点,但显然也被陈宇做的菜给征服了。
“啊啊啊,只能看不能吃,我要被馋死了。”
“看雅雅那享受的样子,这到底有多好吃啊?”
“我的外卖到了,我假装自己在吃海鲜大餐。”
“看着自己的泡面,有种想哭的心情。”
“....”
此时,佟莉雅脸上露出的表情,就写满了两个字。
美味!太美味了!
雅雅觉得,这是她这辈子吃过最好吃的东西。她还想吃蛏子,大快朵颐,可是又不好意思开口,怕吃多了吃相不好看,不够淑女。
“哈哈,没必要太拘谨。”
陈宇看透了她的心思,笑道:“你们很少吃过这么新鲜的蛏子吧?”
何炯竖起了大拇指:“确实啊,也就只有住在海边的渔民才能这么幸福,天天吃最新鲜的海产品了,哈哈!”
大概十几分钟后,这些菜便被众人消灭了个干净。
黄雷和彭彭两人还打了个饱嗝....幸亏陈宇上午钓的这条东星斑够大,不然还真有可能不够吃的。
就在刚刚,杨蜜和刘师师等人不约而同的接到了关于公司,以及片场的电话,告知她们实在不能耽搁下去了,所以她们纵使万般不舍,也只能准备明早启程了。...
同时,戴斯因为也有后续的工作行程安排,也只能和杨蜜告别这一次的录制,不过热吧倒是还可以留下来。
当然她们见到在一旁默默偷笑着,有点小嘚瑟的佟莉雅,就一度咬牙切齿,冲过去和她开玩笑的打闹起来!!
“嘻嘻,我可以和师哥长时间的相处下去啦,想想都特别兴奋呀!!!”
“雅雅,我看你真是飘了啊,我告诉你,你要是敢对老师图谋不轨,我就吃了你!!”
“啊啊啊,蜜姐饶命...”
“哈哈哈,这要看你的本事啦~~~”
片刻后,所有嘉宾在饭桌旁,围坐在一起。
首先,是何炯举起了一杯酒。
“来,咱们一起碰杯,就当是明天给蜜蜜和师师她们践行吧!!”
众嘉宾有人端着红酒,有人端着茶水和果汁。
众人碰杯后,纷纷一饮而尽。
“哇!这汤未免也太鲜了吧?”
“是啊是啊,这蛏子怎么吃都吃不够....”
“还有这螃蟹,哇塞,这蟹黄太诱人了......”
“对了别光吃饭呀,来,大家都聊点什么话题吧?”何炯想了想,忽然眼前一亮道:“不如问问各位,近期有些什么目标,或者远大的理想吧?”