第10章 不羡鸳鸯不羡仙
“哥哥，你去哪儿了，怎么不叫上我？”开门的海棠一通埋怨。
大院就她一个孩子，玩在一处的只有发哥和花姐，花姐还不怎么理人，难免寂寞。丁朝宗刚落屋，她愿意黏他。
发哥老老实实倚在小主人身旁，瞅着貌似少爷的家伙。因为全家对此人的接纳，它不得不改变态度。
“海棠，等会吃完饭，带你去找邹家大小姐。”丁朝宗知道小姑娘刁蛮，赶忙转移话题。
初来乍到，邹家门朝哪开都不知道，有个不更事的妹妹支应，真是方便了许多。
“太好了，吃完饭找邹霖姐姐玩！”小姑娘欢呼雀跃。
发哥也激动得摇着尾巴“嗷嗷”叫，又是蹦高高又是打转转，比小主人还兴奋。
在院里就能闻到羊肉的香气，丁朝宗肚子“咕咕”乱叫。也难怪，从昨晚到现在，除了一块压缩饼干和几片麻叶，就没正经吃过东西。
“开饭喽！”丁芳在厨房门口喊。
四个大人各据八仙桌的一方，海棠坐在母亲旁边，发哥和花姐在桌腿人腿间窜来窜去。
自商周以来的分餐到宋代宣告终结，共餐成为主流。和分餐比，共餐更热闹，更喜庆，更温情，为宋及以后的人民群众喜闻乐见。
共餐也有缺点，就是易于传播幽门螺旋杆菌，而幽门螺旋杆菌一旦肆虐，会引起胃病甚至胃癌。有机会要教他们使用公筷才行。丁朝宗寻思。
每人先盛了一碗汤，这汤不简单：羊肉切块进锅加水淹没，大火炖开小火慢熬，最后仅得乳白色的小半锅。除了盐没放任何佐料，盛到碗里才撒了葱花和香菜末。
“这孩子，慢点，当心烫着！”丁芳制止住急不可耐的女儿，望向侄子，“尝尝，看味道怎么样？”
“姑姑说得对，热汤，还有热茶，一定要等它没那么烫时再喝，否则容易灼伤消化道引起溃疡，而消化道反复溃疡容易引起癌变。”丁朝宗接着丁芳的话题讲了一段。
众人听得似懂非懂，都在心里感叹，少爷这水平怕是要赶上医馆的大夫啦，真是士别三日当刮目相看。
这种久煮的肉汤虽然味美，但脂肪和嘌呤含量非常高，痛风病人一碗下去就可能满地打滚。管家杜山虽一瘸一拐却不似痛风，丁朝宗没提这茬。
他端起碗吹了吹，小心啜上两口。
汤色浓郁，汤味醇厚，可惜少了一味料——油泼辣子。想想吧，乳白的羊汤，上面浮着青白的葱花碧绿的香菜末，再配上鲜红的油泼辣子，那画面该有多美。
喝羊汤不加辣子，就像大年夜不放炮竹，不影响大局，但肯定缺点意思。没办法，辣椒原产于墨西哥，明代才传入华夏，这时候闻所未闻。
“味道怎么样？”丁芳追问。
“nice！”丁朝宗脱口而出。
“奈斯，”丁芳一脸懵望着侄子，“啥意思？”
“就是，”丁朝宗沉吟片刻，“就是不羡鸳鸯不羡仙。”
丁芳更懵了。
“此汤鲜美醇厚，饮之回味无穷，身心舒坦，不羡慕出双入对的鸳鸯，也不羡慕天上的神仙——不羡鸳鸯不羡仙。”
原句来自初唐四杰之一卢照邻《长安古意》里的“愿作鸳鸯不羡仙”，被丁朝宗临时抓壮丁，修改后倒也合用。
“瞧瞧咱家少爷，”丁芳望向嫂子，“喝碗汤都能想出这么好的句子，有才吧？”
丁余氏笑而不语。
“你说呢，老杜？”
“少爷有才。”
“我觉得吧，”丁芳借题发挥，“少爷还是应该考科举，大好才华烂在肚里忒可惜。”
丁朝宗却不好接腔。
他“985”大学生一枚，算得上学霸，因为熟读唐诗宋词，也能掉几句书袋，可考科举却非易事。因为科举考的是诗词歌赋策论，不是数理化；考的是文章功底，不是机械原理。
连毛笔字都写不好，怎么考？
尴尬时刻，海棠替他解了围：“子曰：食不语，寝不言。娘，你做到没有？”
“这孩子，除了知道吃和睡，还知道管为娘我了！”丁芳似嗔还喜，起身去到灶台，“得得得，我来下面条。”
“有才！”丁朝宗悄悄冲海棠竖起大拇指。
“下回除了考《三字经》，也可以考《论语》。”小姑娘得意之情溢于言表。
“告诉你们吧，”丁芳手上忙活，嘴不识闲，“当年在大名府，只要听说成家嫂子做羊肉面，队伍上的弟兄就呼啦啦全来了，是不是呀老杜？”
杜山点头，证明确有其事。
“打牙祭数老杜最积极，不过也不白吃，每回都帮着干活，他的手艺就是那时候练成的。嫂子，过完年咱们开个饭馆吧，就卖羊肉面，老杜擀面，我煮面，你收钱，咋样？”
丁余氏知道小姑寻开心，笑笑没接腔。
“娘，我爹啥时候回来呀？”海棠没头没脑插一句。
“别着急！”丁芳勉强笑笑，“他呀，等打跑了坏蛋就回来。”
“杜伯怎么不去把我爹换回来？”小姑娘倒不客气。
“杜伯打仗受过伤，行动不便，不然也会和你爹一样驻守边关。”
丁朝宗表面不动声色，内心肃然起敬：沉默寡言步履蹒跚的大叔，却是沙场鏖战为国流血的汉子。
“坏蛋啥时候能打跑呀，我爹再不回来我都不记得他的样子了。”
丁芳眼圈红了：女儿一天天长大，一天天懂事，她爹的事还能瞒多久？
厨房瞬间沉寂下来。
杜山拿来几头蒜，问海棠：“你吃不吃？”
小姑娘连连摆手：“蒜太辣，我现在还小，不能吃。”
“长大以后吃不吃？”
“不知道！”
这样一打岔，海棠就把她爹的事忘在脑后了。
杜山每人面前搁头蒜，唯独没给丁朝宗。
如此看来，丁家少爷是不吃这玩意的。可丁朝宗爱吃。有句话是这样的：“世上最好的是饭，饭里最好的是面，面里最好的就是那一瓣蒜。”非常精辟，他非常认同。
“杜伯，我也要！”年轻人果断伸手。
“你，也吃蒜了？”丁余氏颇感意外。
“外面饮食艰苦，饭菜难以下咽，一来二去就吃上了，现在没它还不行了。”倒也自圆其说。