第178章 静观其变
第178章静观其变
“在外面吃吗？那得花多少钱啊！”
“用不了多少钱的，走吧。”谢思宁说着，就让她赶紧穿好鞋子，然后跟段子絮跟大夫告了辞，便去了那家菜馆。
“二姐，你看看你有什么想吃的吗？”
在菜馆内坐下来后，谢思宁又问了一旁的谢思梅。
谢思梅摇了摇头,出来的时候才吃过饭，现在倒也不怎么饿。
过了一会儿，妇人端着做好的菜上来，谢思宁看了眼，一个炒菜，还有一碟子肉丝，菜看起来还不错,就是吃着没有那么的有滋味。
倒也不是淡了，就是说不出来的感觉。
一旁的掌柜看着她们吃菜,刚吃了一口表情就不太对，连忙上来询问。
“怎么了？可是饭菜不合口味啊？”
谢思宁不知道该怎么说，倒是谢思梅却开口了。
“这肉应该是火大了，肉质有些柴了，素菜下的油盐又有点重，不太适合我们俩的口味。”
两句话就将问题说的明明白白的，谢思宁都觉得有些吃惊。
听了这些话，掌柜的当时就愣住了，谢思梅还以为是自己说的太直了，惹得掌柜心里不舒坦，连忙又抱歉了起来。
“对不起，我并不是说你们的菜不好，可能只是不合我的口味罢了。”
见她道歉，掌柜的反应过来连连摆手，“没有没有，你说的很对。”
“哎，实不相瞒,我这儿的厨子啊,前阵子因为有些事情就辞工了，现在也没找到合适的顶替，没办法，就只好让我媳妇儿顶着了，但是她这厨艺确实是不行，你看我这连客人都没有就知道了。”
掌柜的这么一说，两个人都明白了。
难怪呢，这里明明是镇上最繁华的地带，位置可以说是非常好，怎么可能大中午的连吃饭的客人都没有。
原来是因为厨子跑了。
此时此刻，谢思宁心里忽然有了个想法，忙问那掌柜的：“掌柜的，你说你这儿现在在招厨子，是吗？我二姐的手艺还不错，你看她行吗？”
听到这话，谢思梅当即摇头摆手：“我…我不行的三妹，我就会做些粗茶淡饭,可当不得厨子的。”
虽然以前在家里饭菜都是她做，可那都是一些上不得台面的,怎么可以让她来当厨子？到时候砸了人家的招牌。
“怎么当不得？”谢思宁却觉得她一点问题都没有。
这几日，家里的饭菜都是她做的，虽然都是些家常小菜，但顾烨每日吃的那叫一个香，还说二姨做的比赵攀伯伯做的都好吃。
这小家伙惯是个会吃的，他都说谢思梅的手艺好，那肯定是差不了的。
想到这里，谢思宁又对掌柜的说道：“我这二姐家常小菜做的都不错，你若是觉得合适，过两日她就能来。”
谢思梅是真的觉得自己不能担任厨子，暗地里扯了扯她的衣角，然而她却不理不问。
无奈，也只能先由着她同掌柜的说着了。
菜馆急需一个后厨，如今有人主动应聘，掌柜的心里自然是高兴的，只是不知道这姑娘手艺到底怎么样。
“这……”掌柜的思量了一下，说道：“不若这样吧，今日我这也没生意，姑娘若是方便，到我们后厨做两个菜，合适的话，随时来上工。”
“也成。”不等谢思梅先说话，谢思宁便做主应了下来，然后鼓励起了谢思梅“二姐，既然掌柜的让你试试，那你就去试一试吧，反正也不会耽误多少时间，若是成了，不正好解决了问题吗？”
一开始谢思梅有些犹豫，听了谢思宁这话后，她仔细想了想，最终定下心来做了决定。
“那好吧，我就试试。”
随后二人跟着掌柜的去了后厨，房里的食材都是现成的，她拿了块肥瘦相间的五花肉，拿了一把锋利的菜刀便开始切肉。
随后又洗了一把菜，一时间厨房里便忙活了起来。
一旁的掌柜跟他媳妇儿，就这么看着。
别看谢思梅个子看上去小小的，做事的时候倒是真利索，一点也不墨迹，一会的功夫就处理好了食材，紧接着烧火热锅。
将一旁的猪油挖了一小块下到锅里，将锅底润好了，便将切的大小均匀的五花肉倒下去。
滋啦一声，她一手拿着锅铲，翻动着锅里的肉，不一会肉香就出来了，然后下佐料，调味。
谢思宁靠在厨房门边上，抱着胳膊看着里头忙活的人，心里不知道在琢磨着什么。
不一会的功夫，一盘炒肉就好了，随后又做了一盘白灼青菜，又蒸了一条鱼，一共三个菜。
菜馆内，看着谢思梅刚做好的几个菜，色香味已经占了两样，就差尝个味儿了掌柜的先下筷子，夹了一块肉送进嘴里，谢思梅有些紧张的看着他。
过了会，掌柜的眼中满是赞叹，随后又尝了尝其他两个菜，不由得连连点头。“姑娘，你这确实手艺不错啊。”
谢思梅有些惊喜，看了眼谢思宁。
后者眼神中也充满了鼓励，紧接着便问那掌柜：“掌柜的，既然你都说不错了，那……”
掌柜的自然知道谢思宁想说什么，当即便看向谢思梅，问道：“不知道姑娘什么时候方便来做事啊？”
他这菜馆已经好些天没有客人了，要再没有个能做菜的厨子，迟早也是要关门大吉的，如今好不容易来了个合适，当然得抓紧留住人家了。
“这两日怕是不行，我二姐这头上还有伤呢，大夫也说了不宜劳累，得过两日吧。”
谢思梅本想说什么时候都行，但是却被谢思宁拦住了。
听到她这么说，谢思梅也不好再开口，只是由着谢思宁跟那个掌柜谈好。
看到谢思梅头上确实还敷着药，掌柜的也没有说什么，点点头答应了，随后便是商量着工钱的问题。
“迟两日便迟两日，这个倒是不打紧，就是这工钱的事得先说好了，我这是小菜馆，给不了太高的工钱，我们这上一个厨子，每个月的工钱是一两银子，姑娘若是不嫌少的话，就按这个价钱给你，你看如何？”
这次谢思宁没有替谢思宁做主答应，而是转过头询问她的意见。
“二姐，你觉得怎么样？”
好不容易才找到份活干，谢思梅当然是不嫌少的，况且一两银子对她来说，已经算很多了。
(本章完)