第七十五章 雏形

那么接着上文说古代的夜生活吧。

古代没有电的社会，只能依靠蜡烛，油灯照明，即便家里用蜡烛，也是要节省用的，所以有电以后的生活才使我们普通百姓的夜生活更加丰富起来。古时候平民百姓夜晚的照明是一件很奢侈的方式，一般人是用不起的。普通百姓每天劳作一天，晚上其实没什么特殊的夜生活，日出而作日落而息，劳累一天，天一黑很早就睡觉了要恢复体力开始第二天的劳作。从古至今劳动人民的生活，其实大多是这样的。

隋唐之前的规定相对死板，这一时期的的夜间生活是受到严格规定的，夜间是不允许随意出门逛街，如果被发现，是要接受惩罚。宵禁制度起源甚早，《周礼秋官司寇》列“司寤氏”一职：“掌夜时，以星分夜，以诏夜士夜禁、御晨行者，禁宵行者、夜游者。”专门负责夜禁事宜。《古今注》言“夜击以止行李，以备窃盗。”古代强盗盛行，拦路抢劫、入室盗窃，屡禁不绝晚上是最容易出现治安事故的时间，白天军队谋反的队伍啊肯定不会大张旗鼓冲进来，所以会选在晚上突围。那么这时候就体现宵禁的好处了，一控制军队大规模进入，二有值班人查哨，可以及时防御，宵禁制度在这时候就起了大作用。避免大量流民涌入市区，保护好市区治安等。

夜生活只是给那统治阶级中王侯相，商贾，读书人等人准备的，几千年的封建社会，每个朝代规定也是相对不同的，阎朝隐的《夜宴安乐公主新宅》更是描述了一场宾主欢饮通宵直到“蜡炬开花”才罢休：金榜重楼开夜扉，琼筵爱客未言归。衔欢不觉银河曙，尽醉那知玉漏稀。

人的肚子容量有限，并不需要吃喝通宵才能填满肠胃，能够让人不惜彻夜不眠的宴会其实就是图个开心。诸如此类的唐朝文学作品还有不少，都是记叙当时贵族阶层饮宴盛况的场景。

一直到宋代经济繁荣起来，以后才彻底解除了宵禁制度，出现了夜市等等。宋朝是第一个解除宵禁的朝代。《知否知否》的电视剧的樊楼就是当时最大的酒楼，是知名的夜景之一。这个时候平民百姓也参与到夜生活中来了，但是消费一定是不高的。

宋朝有哪些夜生活呢？虽然他们没有手机和电脑，但是吃喝玩乐一样都不少。宋朝有了24小时营业的大酒楼，菜品有上百种，小吃也是花样繁多。主食有软羊面、插肉面、笋泼面等等。南宋晚期还出现了“药棋面”的挂面，“细仅一分，其薄如纸”。当然还有包子、肉饼。

现在夏天有大排档烤肉串，宋朝也有烧烤，比如“盘兔、旋炙猪皮肉”，还有“古楼子、水晶角儿”，还有冷饮“冰雪冷元子、凉水荔枝膏”宋代饮品主要是茶和酒。这可以是垄断行业的，一直归官府专卖。茶有斗茶的游戏。酒也是宋朝消费量。

由此可见，宋时开始的夜生活就是现代社会一些夜生活的雏形呀。