第十七章 比赛(4)

7分。这也是他现在能做的最好的事情。然而，林宇并没有放松。因为拿7分的菜肴是他技术的最高水平。他之所以得到这个分数，是因为这个体系的实力。事先检查配方及其成功概率。

如果他没有系统实力，林宇会做很多5分菜。因为在烹饪之前，您无法确定食谱是否好。这已经是上帝的祝福和考虑，让他摆脱了对食谱的忧虑。

当然，与卡亚相比，他不知道这是否是一种祝福。然而，她是一个真正的天才。她没有像林宇那样的怪异能力，她有真正的技能。说两者具有相同的能力是令人尴尬的。

他认为把自己和卡娅相提并论是一件非常幼稚的事情。林宇是一个通情达理的人。如果他感到痛苦，但只是伤害了他，他相信他没有必要去想它。嫉妒他没有的能力是一件非常幼稚的事情。

“我们会给你1个小时。在那段时间里吃完你的菜。”

说了这些话，参与者聚集在容器上。看着那些众多的竞争对手去集装箱真的是一种景象。马可和阿曼达跑到那里。林宇只是站着不动，看着他们。无论如何，他得到了一个小时。所以他认为没有必要立即处理鲶鱼。

他这样想，走向基本食材所在的房间。就在那一刻，卡娅正走在他旁边。他微微瞥了她一眼。她用一张可怕的脸回头看了看林宇，然后张开了嘴。

“你在看什么？”

“我看起來你不会抓到鲶魚。”

“即使我现在或以后去，也是一样的。但最好是获得其他成分，而不是聚集在那边。

“聪明。”

“你也在这样做。你不是通过赞美我来自我表扬自己吗？

林宇笑着回避了这个问题。有相当多的人会得到新鲜的食材。其中，是一个高大英俊的金发男。安德森.....林宇想了一会儿。他的姓氏是什么？他不记得了。他想起了一件事。他获得了第二名。

林宇看着anderson的信息窗口。窗口显示他不记得的姓氏。

[安德森·卢梭]

烹饪等级：7

烘焙级别：7

品尝级别：8

装饰级别：7

他的烹饪水平与卡亚相同。但出乎意料的是，他的面包店和装饰水平都比卡娅高。这是可以预料到的。安德森·卢梭是精英中的精英，他从小就得到了像教育这样的天才。对他来说，处于这个水平是显而易见的。然而，他输给了卡亚。为什么会这样呢？因为他没有像她那样的戏剧背景？

“也许，她的菜比他的好。”

即使他们处于同一级别7，卡亚的技能也不同。因为他的烹饪水平

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可能不包括像卡亚那样阅读火。然而，林宇知道，阅读火灾路径并不是卡亚的全部。一种超越一切的天才般的感官。他不能像那样精确地表达出来，但她有能力将一种成分的味道发挥到极致。

林宇匆匆忙忙地挑选了他的食材。这些都是在同一个地方和同时购买的成分，但它们之间存在差异。选择更好的食材比在那群人中挑选相同质量的活猫鱼更有效。

林宇决定做的菜是鲶鱼肉丸炖。起初，他想做一些辛辣的炖菜，但它在很大程度上依赖于味噌酱和胡椒酱。就算味道好，在国外会有多好呢？在给人一种深刻的味道方面，它很弱。最重要的是，辛辣炖肉只对江南人来说很好吃。外国人声称它味道不好的机会很高。

于是林宇利用了辣炖菜的特点，决定做一个略带辣味的鲶鱼肉丸炖菜。它所含的成分很简单。豆腐，柠檬，淀粉，鸡蛋，胡椒，香菜，萝卜，葱，盐和酱油。

它们是通常存在于人们房屋中的成分。如果你想指出一些特别的东西，那就是香菜。有很多人寻求藏红花或萨拉米香肠等顶级食材，但林宇没有理会他们。用基本食材制作一道菜并赋予它味道是相当好的。

林宇把食材放在他的台面上，然后去了鲶鱼所在的地方。几乎所有的人都手里拿着鲶鱼回来了。说实话，这是他第一次徒手抓活鱼，但他很自信。

林宇用网钓到了一条鲶鱼，然后手里拿着鱼回到台面。它有40厘米长。它大约是一只胳膊长。它是如此强大，以至于只有阻止它逃跑就足够了。

击倒鲶鱼的方法很简单。用台面的边缘打它，或用盐炖它，或用刀背打它。林宇选择了最后一个选项。当柜台顶端的鲶鱼看着林宇时，他用刀背打了它。

随着一声巨响，鲶鱼抽搐了一下，终于停止了动静。它可能被敲了。林宇把他的刀尖放在鲶鱼上。血流了一会儿，这结束了。

林宇小心翼翼地切开了鳃。然后用刀切开它的肚子，拔出内脏，取出鱼骨。在那之后是皮肤。他不需要去除鳞片，因为鲶鱼没有鳞片。但正因为如此，它的皮肤真的很坚硬。如果你煮得好，皮肤就会变得粘稠。但问题是煮好它很困难。

林宇慢慢地剥掉了皮肤。重点是尽可能薄地剥皮。幸运的是，它剥得很薄。

就在那一刻。艾伦从林宇身边经过。看起来他只是在环顾四周，但他不是。他旁边的桌子。艾伦在阿曼达面前冷冷地说。

“内脏爆发了。”

这是她在切肚子时犯的错误。当内脏爆发时，鲜血染上了肉。阿曼达尴尬地回答。

“啊，对不起。这是我第一次和鲶鱼在一起......“

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”够了。把你的徽章给我。”

“格，厨师！”

阿曼达脸色苍白。林宇不想注意他们，但他无法阻止他们的声音。艾伦说话的语气很保守。

“你做得很好。”

这是一个简短的词，也是一个简短的宣言。阿曼达摆出一张脸，仿佛随时都会哭泣，然后大喊大叫。

“我.....我打赌这场比赛的一切！”

即使有那个乞求的声音，艾伦也没有犹豫。他慢慢地看着参与者。他张开了嘴。

“有没有一个人没有在这次比赛中下注一切？”

没有人回答这个问题。艾伦看着阿曼达，他的目光变得敏锐。

“如果你想让我给你我的意见，那就向我展示你的技能和激情。我现在从你身上看到的是一具破碎的鲶鱼尸体。我不想把那个东西放进嘴里。阿曼达。你是厨师吗？如果是这样，请给我那个垃圾徽章！只有当你是一个把垃圾扔进人们嘴里的厨师时，你才会这样做。

阿曼达颤抖着归还了徽章。艾伦收到了那枚徽章，看着那些看着他的参与者。并平静的声音说道。

“任何在处理鲶鱼时遇到问题的人都会被踢出局。这不是一所学校。那些甚至不能处理任何一种成分的人都没有权利在这里。抓住你自己。”

他们变得紧张起来。不仅仅是林宇。知道他们可以在准备你的菜时被淘汰，参与者继续以更清晰的目光继续。林宇看着amanda的背影，哭着走出去。他永远不可能像那样结束。曾。即使因为他的菜味道不好而被取消资格，至少他想吃完他的菜。

他没有浪费时间。林宇做的第一件事就是砍掉鲶鱼头。林宇将水煮沸在锅上，然后将鲶鱼头，萝卜和葱放入。他还放了鱼骨。他想做肉汁。他放了一些柠檬，以防它有鱼腥味，并开始处理鲶鱼肉。

每次他用刀背砸它，它都会像鱼饼一样变形。最初，它的肉已经很软了。所以切碎它并不难。下一步很简单。从豆腐中挤出水后，将芫荽切成薄片。下一步是将其混合在一起，加入淀粉并撞击面团。

这部分非常重要。如果他没有猛烈地撞击以产生足够的粘性，那么在面团被煮熟的过程中，它内部破裂的可能性很高。对于通常的林宇来说，这将是一个非常艰巨的挑战。因为这并不是说它没有失败的机会。

然而，他现在不是。林宇已经知道任务的主题将是鲶鱼，在排位赛后，他必须准备下一道菜。所有的饭菜，他都准备了鲶鱼肉丸炖菜，每次他做饭时，他都会感觉到菜肴的不同。他现在所做的是辛勤工作的结果。没有犯错的地方。

（本章完）