第二十四章 偏离主题

“时间结束了。把手从盘子上拿开。”

艾伦尖锐地喊道。林宇平静地看着alan。艾伦看着所有9名参与者说。

“我会分别评估每个团队。克洛伊，林宇，马可。把你的菜带到这里来。“

林宇抓起装有软油炸豆腐的盘子，走到了alan所在的地方。放置了三个板。艾米丽看着盘子，困惑地张开了嘴。

“倭国油炸豆腐，还有江南油炸扇贝，最重要的是饼干......感觉好像各种文化是混合的。但是他们会互相适合吗？“

回答这个问题的人是克洛伊。她笑了，任何看着她的人都会对她留下好印象，并说。

“我认为会的。就像我们的团队一样。我们都来自不同的文化，但很和谐。”

“我希望如此。”

说完话后，艾米丽把豆腐劈开。油炸的涂层粘在豆腐上，所以即使在劈开时，它似乎也不会碎裂。就这样，艾米丽似乎半满意了。至少，她和豆腐在一起。

勺子里装满了酱油，上面放着柔软的油炸豆腐。艾米丽优雅地把豆腐放进嘴里。

在咀嚼它时，艾米丽可以知道。它制作精良。她甚至没有感觉到豆腐汁中的一点点油。因为酸橙汁，酱油感觉更轻，甚至在吃豆腐的时候，她也觉得自己在吃沙拉。

这是一个很棒的开胃菜。至少，如果是业余爱好者成功了。艾米丽品尝了豆腐。说实话，如果你把豆腐做好，那就好吃了。但带来它的味道并不是一件容易的事。

有了这个意思，没有点可以纠正林宇的豆腐。它没有什么特别的，但它的味道忠实于基本的东西。艾米丽是这样评价的。

这和约瑟夫和艾伦的想法是一样的。他们感到不安，因为酸橙汁被放入其中，但由于它被适度使用，它不会使味道恶化，而是变成了它的香气。

约瑟开始想他以前想过很多次的事情。林宇在制作食谱概念方面是一个天才。但它不能被称为杰出。但是，在转换配方时，有时它会恶化或变得更好。然而，林宇保留了这道菜的基本风味，并使其变得更好。

“难道他这么小就懂得味道的构造？”

对于约瑟来说，这样想并不奇怪。约瑟疑惑了，张开了嘴。

“林宇。谁想到要放青柠汁呢？”

“这是我自己想出来的。”

“你真的试过了？”

“......是的。这很奇怪吗？“

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约瑟没有回答，闭上了嘴。看起来林宇并没有撒谎。这意味着他确实提出了这个想法。他以前做过的所有菜肴也是如此。

为了能够做到这一点，他会煮很多。但这有可能吗？他只有二十出头。即使他住在厨房里，也很难以这种方式做饭。

约瑟夫不知道这个系统的帮助，他显然可以质疑这一点。然而，他不能只是继续思考它。就在这时，食物越来越冷，艾米丽和艾伦已经把扇贝放进嘴里了。

他对此无能为力，吃了一块扇贝。很好吃。基本上，它已经是一道美味的菜肴。但是酱油的柔软度和干净的味道在通过喉咙后感觉更加美味。他们的舌头比平时更灵敏，能清晰地感觉到辣椒油和蚝油的咸甜味，扇贝的柔软仿佛在亲吻他的舌头。

这是一种美丽的味道。而且很和谐。约瑟平静下来，品尝着嘴里留下的味道。即使在他成为世界上最好的厨师之一之后，他的心仍然是纯洁的。是什么让他成为一名厨师，吃一些美味的东西，并想做它。

这就是为什么约瑟忍不住被扇贝感动的原因。艾米丽和艾伦是一样的。当然，他们之间有一些差异，但他们的印象比平时更柔和。

最后一件事是摩卡饼干。放在方形摩卡饼干顶部的是一个略带磨砂的原味酸奶，像一个圆形的大理石球。摩卡饼干进入了他们的嘴里。松脆，加上咖啡香气的蔓延和酸奶的酸味使嘴巴感觉良好。

这是一道菜，如果不了解甜点的作用，你就无法做出来。即使评委们试图面无表情，也忍不住露出一丝笑容。因为美味的东西让人微笑。

林宇看着评委们的笑容。他松了一口气。马可的摩卡饼干是7分。想想马可在面包店的7级，虽然不是失败，但你不禁感到有些不安。除了烹饪分数，他对菜肴的和谐没有信心。

品尝继续进行。评委们走向了卡娅的团队套餐。卡娅负责开胃菜。这是一种鲑鱼塔塔基，只有外部是烤制的，还有酸酱沙拉。林宇皱了皱眉头。

[三文鱼塔塔基沙拉]

新鲜度：92%

产地：（食材太多，不知道）

质量：高（平均配料）

烹饪得分：8/10

8分。这是一道像卡娅一样的美味佳肴。然而，林宇对这道菜的印象并不好。评委们也会这样。

"........这是开胃菜吗？

“是的。”

“与其说开胃

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菜，不如说是主菜。太重了。我只是通过观看它就感觉到了这一点。”

艾伦表达的正是林宇的想法。准确地说，这是每个人都在想的。也许，如果她能做鲑鱼寿司会更好。但对于它来说，这是一个热的tataki。这太重了，不能成为开胃菜。

卡娅看着艾伦，什么也没说。最后，安德森再也忍受不下去了，张开了嘴。

“对不起。其实.....”

“够了。我听到了导演的声音。你为主菜的位置而战？战斗对你有好处。但是，你是否必须因此而影响这道菜呢？”

艾伦看着安德森，但他的话也是针对卡娅的。卡娅微微皱了皱眉头，瞪了艾伦一眼。她用她低沉而沙哑的声音说。

“至少吃它。它会很美味。”

听着卡娅愤怒的声音，林宇才明白了情况。当获胜候选人安德森和卡娅组成一个团队时，结果是灾难性的。原因很简单。甜点由另一位参与者负责，但安德森和卡娅正在争论谁将烹饪主菜。

结果是安德森做了主菜。但在那之后，卡娅的菜就成了问题所在。她做了同样的鲑鱼tataki作为开胃菜。你不知道是因为她对开胃菜缺乏了解，还是因为她对安德森感到怨恨。

但结果就是现在所显示的。

“我不能吃这道菜。我认为其他评委的想法和我一样。”

艾伦这样说话，看着艾米丽和约瑟夫。两人都沉默了，只是点了点头。约瑟哀叹道。

“卡娅，你为什么要做这道菜？你是一个懂烹饪的人。这也意味着你理解吃饭的乐趣。这。。。。。我不能说这就是全部。我甚至无法判断味道。与其说是失望，不如说是绝望。这怎么可能.....”

约瑟甚至无法结束他所说的话，并叹了口气。林宇只是看着那一幕。在8点菜前说这些话真的很刺耳，但林宇理解它们。就像约瑟说的。这道菜偏离了主题。它没有考虑吃它的人，也没有真诚的。这是一道菜充满了自私和愤怒，因为主菜被拿走了。

只有这样，林宇才能理解。即使卡娅是个天才，她还是个18岁的女孩。她还是一只尚未成长为天鹅的丑小鸭，她还是一个连自己情绪都控制不住的女孩。

寂静充满了房间。林宇只是盯着卡娅做的鲑鱼沙拉。8分。一道菜很难放手。但与此同时，这是一道没有人能伸出援手的菜肴。

这。。。。。

（本章完）